El Dr. Pepper, un refresco vendido por el Dr. Pepper-Snapple Group, es conocido por su sabor difícil de definir. Según su sitio web oficial, la bebida fue inventada por un farmacéutico en 1885, lo que la convierte en la marca de refrescos más importante de Estados Unidos. Para aquellos que buscan el sabor característico de la bebida con menos calorías, el fabricante ofrece una versión dietética.
Agua carbonatada
El agua, inyectada con gas de dióxido de carbono, constituye el componente más grande de Diet Dr. Pepper. El gas de dióxido de carbono le da a la bebida su textura burbujeante y gaseosa.
Color caramelo
Aspartamo
Dieta Dr. Pepper está endulzado con aspartamo que contiene fenilcetonúricos. El aspartamo le da al refresco un sabor dulce sin las calorías asociadas con el azúcar o el jarabe de maíz alto en fructosa. Aunque existe cierta preocupación por los efectos desconocidos para la salud de este edulcorante artificial, el Departamento de Ciencia y Toxicología de los Alimentos de la Universidad de Idaho dice que la evidencia médica no es concluyente a partir de 2010. Las personas que tienen el raro trastorno metabólico genético fenilcetonuria, o PKU, no deben consumir aspartamo Debido a esta preocupación, el fabricante agrega una advertencia de mayúsculas en la etiqueta de la bebida para notar que contiene fenilcetonúricos.
Ácido fosfórico
Este ácido se usa ampliamente en colas y otras bebidas envasadas para dar un sabor ácido ligeramente ácido a la bebida.
Sabores Artificiales y Naturales
El saborizante es el quinto ingrediente de Diet Dr. Pepper. Según el fabricante, los sabores específicos utilizados son información patentada. Sin embargo, el fabricante nota que es una "mezcla única de 23 sabores".
Benzonato de sodio
El benzoato de sodio figura en la etiqueta de ingredientes de la bebida como conservante. Ayuda a mantener la bebida estable. Según el Dr. Pepper, la versión dietética de la bebida tiene una vida útil de 13 semanas.
Cafeína
Dieta El Dr. Pepper, como muchos refrescos, tiene cafeína. El fabricante señala que todas las versiones del refresco contienen este estimulante.
