El tocino desmenuzado tiene una variedad de usos y se puede agregar a las recetas para obtener textura y sabor. Ensaladas, sopas, guisos, papas al horno y rellenos son solo algunos de los platos que el tocino desmenuzado puede mejorar. El tocino es rico en sodio, grasa y colesterol, con la friolera de 11 miligramos de colesterol en una rebanada. Para una opción más delgada, pruebe el tocino de pavo.
Estufa de cocina
Paso 1
Coloca el tocino en la sartén. No superponga las piezas para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 2
Coloque la sartén a fuego medio-bajo y cocine hasta que el tocino se dore al gusto. Gire con frecuencia.
Paso 3
Retire el tocino de la sartén y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel para que se seque.
Etapa 4
Espere hasta que el tocino se enfríe y se desmorone con las manos.
Cocina con microondas
Paso 1
Forre un plato apto para microondas con 2 toallas de papel.
Paso 2
Coloque 4 tiras de tocino sobre la toalla. No permita que las tiras se coloquen una encima de la otra.
Paso 3
Cubra las tiras de tocino con otra toalla de papel.
Etapa 4
Microondas de 3 a 4 minutos para el tocino masticable, o de 4 a 5 minutos para el tocino crujiente. Si usa tocino de pavo, ajuste el tiempo a 2 1/2 a 3 minutos para masticar, y de 3 a 4 minutos para crujientes.
Cosas que necesitarás
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Tocino
Pan
Toalla de papel
Tijeras de cocina
Cuchara ranurada
Propina
Cocinar tocino en el microondas reduce el consumo de grasa, ya que la grasa penetra en las toallas de papel mientras se cocina el tocino.
