Las fechas son un tipo de fruta y, como todos los productos vegetales, no contienen colesterol. Solo encontrará colesterol en alimentos de origen animal como carne, mantequilla y queso, por lo que reemplazar los refrigerios de origen animal con fechas en su dieta puede ayudar a mantener sus arterias limpias. Sin embargo, las fechas contienen más calorías que la mayoría de las otras frutas, lo que las hace más propensas a aumentar de peso. Mantener un peso saludable ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol, por lo tanto, consuma solo una o dos fechas por sesión.
Potencial reductor del colesterol
Si está buscando alimentos que tengan propiedades comprobadas para reducir el colesterol, las fechas no son la opción más potente. Las fechas proporcionan fibra dietética, 1, 6 gramos de ella por fecha sin hueso, que tal vez hayas escuchado, ayudan a reducir el colesterol en la sangre. Sin embargo, las fechas contienen principalmente fibra insoluble y solo tienen trazas de fibra soluble. Aunque se ha demostrado que la fibra soluble reduce el colesterol, la fibra insoluble no. Buenas fuentes de fibra soluble incluyen frijoles, peras y ciruelas.
