¿Pueden ciertos alimentos causar hongos en el cuerpo?

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Anonim

Las infecciones por hongos se presentan en muchas formas, incluidas las infecciones por hongos y el pie de atleta. Un hongo corporal generalmente prospera en áreas cálidas y húmedas y puede atacar a personas con sistemas inmunes más débiles. También son contagiosas, por lo que debes usar chanclas en la ducha del gimnasio y no compartir cepillos para el cabello. Su dieta puede exacerbar una infección micótica, particularmente una conocida como candida, pero ningún alimento es la razón por la que la adquiere inicialmente.

El queso azul usa moho, un tipo de hongo, para envejecer. Crédito: DAJ / amana images / Getty Images

Tipos de infecciones fúngicas

Las infecciones por hongos se presentan en múltiples formas y pueden afectarlo interna o externamente. La tiña, comúnmente conocida como tiña, afecta el cabello, la piel o las uñas y generalmente se extiende desde un punto rojo del tamaño de un guisante hasta una erupción circular. El pie de atleta es un hongo que afecta las plantas y entre los dedos; La tiña inguinal penetra la ingle y la parte superior de los muslos. Candida es una levadura que es un tipo de hongo. Ocurre naturalmente en las membranas mucosas y en la piel, pero un crecimiento excesivo puede causar aftas (parches blancos en los bebés) e infecciones vaginales por hongos, junto con una serie de otros síntomas. La pitiriasis versicolor vive en la piel humana. Este hongo se expande sobre el pecho, los hombros y la espalda.

Las erupciones cutáneas, la piel agrietada, la picazón y el malestar general son indicios de que padece algún tipo de infección micótica externa. Las infecciones por Candida también pueden manifestarse como problemas digestivos u otras dolencias si el hongo ingresa al torrente sanguíneo e infecta todo el cuerpo.

Alimentos con moho

Los alimentos moldeados, como una naranja podrida en el refrigerador, pueden enfermarlo si los come, pero generalmente no con un hongo. Estos hongos microscópicos pueden formarse en los alimentos, especialmente si son viejos o se almacenan de manera incorrecta. El moho puede causar reacciones alérgicas y problemas respiratorios y, en algunos casos, envenenar a las personas con micotoxinas, compuestos fúngicos tóxicos que se forman principalmente en las nueces y los granos. Los mohos y los hongos pueden ser beneficiosos para producir alimentos sabrosos, como los quesos con venas azules o los hongos comestibles. Comer alimentos con moho es más probable que resulte en un caso de intoxicación alimentaria desagradable.

Alto contenido de azúcar

Una dieta alta en azúcar no garantizará que desarrolles una infección por hongos o levaduras, pero puede exacerbarla. La levadura prospera en ambientes azucarados, incluido uno creado por comidas que contienen muchos alimentos con carbohidratos refinados, como pan, arroz blanco, postres y refrescos.

Limite o evite por completo todos estos alimentos simples con carbohidratos y se adhiera principalmente a verduras de hoja verde, nueces y proteínas magras para ayudar a matar de hambre una infección por levaduras. Consulte también con su médico, ya que puede necesitar intervención médica.

Lucha contra el hongo

Para desalentar el crecimiento excesivo de levadura, coma muchos alimentos que contengan bacterias saludables. El yogur y otros alimentos fermentados con probióticos, como el kéfir y la kombucha, pueden ser protectores. Para un hongo externo, como la tiña o el pie de atleta, su dieta no es tan problemática, pero una buena higiene ayuda. Usar ropa limpia y seca y secarse completamente al salir de una piscina o baño ayuda en gran medida a prevenir la infección.

¿Pueden ciertos alimentos causar hongos en el cuerpo?