Hacer elecciones inteligentes de alimentos es imprescindible para aquellos que quieren verse bien y sentirse bien. Desafortunadamente, ciertos alimentos, como los bajos en fibra, como los anacardos, pueden provocar el estreñimiento y otras afecciones gastrointestinales dolorosas. Si desarrolla estreñimiento después de comer anacardos, es posible que desee hablar con su médico para asegurarse de que no es alérgico.
Fundamentos del estreñimiento
El estreñimiento, que afecta a alrededor del 80 por ciento de la población de los EE. UU., A menudo se describe como evacuaciones intestinales pequeñas, dolorosas o poco frecuentes. Si bien varios factores pueden conducir al desarrollo del estreñimiento, a menudo se debe a seguir una dieta baja en fibra y líquidos. La Sociedad Estadounidense de Cirujanos de Colon y Rectal recomienda 25 a 30 gramos de fibra y 60 a 80 onzas de agua cada día para evitar el estreñimiento.
Fibra en anacardos
Cada porción de 1 onza de anacardos crudos proporciona solo alrededor de 1 gramo de fibra dietética, aproximadamente el 4 por ciento de la ingesta diaria recomendada de este nutriente. En comparación, la misma cantidad de maní tiene más de 2 gramos de fibra y una onza de almendras tiene más de 3 gramos.
Anacardos como alérgenos alimentarios
Las nueces, incluidos los anacardos, pueden causar una reacción alérgica. Si eres alérgico, un posible signo gastrointestinal de una reacción es el estreñimiento. Las alergias a las nueces pueden ser graves y causar síntomas potencialmente mortales. Si experimenta estreñimiento después de comer nueces y sospecha una alergia, consulte a un médico.
Incorporando anacardos en su dieta
Aunque no están llenos de fibra, los anacardos pueden ser parte de una dieta saludable, siempre y cuando no seas alérgico. De hecho, las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que se encuentran en los frutos secos, como los anacardos, parecen ser eficaces cuando se trata de mejorar la salud del corazón. Para aumentar la fibra, considere combinarlos con alimentos ricos en fibra, como frutas y verduras, para una merienda nutritiva.
