¿Son las calorías de la sandía una buena fuente de energía para una persona consciente del peso? Aunque la sandía es una fruta y, por lo tanto, técnicamente saludable, cualquier cosa tan dulce tiene que tener una tonelada de azúcar, ¿verdad?
No hay que preocuparse: el azúcar en la sandía probablemente no sea el culpable de ningún problema que esté teniendo para perder peso, e incluso podría ayudarlo a perderlo. Además, la oferta nutricional de la sandía es excelente para su salud en general.
Propina
El consumo de sandía en realidad puede ayudarlo a perder peso porque las calorías de la sandía son mucho menos por volumen que muchos otros alimentos, y sus azúcares naturales ayudarán a satisfacer los antojos de su cuerpo por algo dulce.
Comparación de calorías de sandía
La fruta fresca no viene con una etiqueta nutricional impresa en el costado de la forma en que lo hacen los alimentos envasados, por lo que no puede referirse ni a la cantidad de azúcar en una porción de sandía, ni siquiera qué tamaño tiene. Así es como las calorías de la sandía se comparan con las de otras frutas comunes:
- Una manzana grande: 130 calorías.
- Un plátano grande: 110 calorías.
- Una pera mediana: 100 calorías.
- 2 tazas de sandía: 80 calorías
Relleno de frutas y verduras, incluida la sandía, ayuda a perder peso porque puede comer el mismo volumen de alimentos por muchas menos calorías. Compare la sandía con otra delicia de verano, como el helado, y verá que la fruta fresca tiene un gran beneficio cuando se trata de perder peso: dos tazas de helado contienen más de 500 calorías.
Azucar en Sandia
Si está observando su consumo de azúcar, la sandía podría ponerlo un poco cauteloso porque tiene 20 gramos de azúcar por porción de 2 tazas. Pero no olvides que tu cuerpo necesita azúcar. Es posible que haya oído hablar de los "carbohidratos netos", que la Clínica Mayo describe como la cantidad de carbohidratos restantes después de restar la cantidad de fibra de los carbohidratos totales.
A diferencia de la fibra, el cuerpo descompone los carbohidratos netos en glucosa para usarlos como energía. El azúcar representa todos los carbohidratos netos en la sandía, ya que no tiene almidón. La sandía tiene solo 1 gramo de fibra por porción.
Su cuerpo estará mejor servido cuando se alimente con azúcar natural de frutas y verduras en lugar de azúcar agregada en los alimentos procesados. La Academia Estadounidense de Médicos de Familia recomienda comer fruta para satisfacer los antojos de azúcar e incluso centrar el postre en la fruta, como formas para que los niños reduzcan el azúcar.
¿Qué pasa con la nutrición de sandía?
La sandía no solo es excelente por ser una solución baja en calorías para tus golosos. La Junta Nacional de Promoción de la Sandía afirma que la sandía está repleta de vitaminas y minerales que las personas tienden a consumir muy poco. Estos nutrientes esenciales incluyen potasio, vitamina C y ácido fólico.
Un estudio reciente publicado por Nutrients en marzo de 2019 examinó cómo comer sandía afectaba la respuesta de saciedad y los factores de riesgo cardiometabólico en adultos obesos y con sobrepeso. El estudio comparó a los sujetos de prueba que comieron 2 tazas de sandía todos los días durante cuatro semanas con los sujetos de prueba que comieron galletas bajas en grasa, y descubrió que la sandía aumentaba la sensación de saciedad.
Al final de las cuatro semanas, la sandía disminuyó el peso corporal, el índice de masa corporal, la presión arterial sistólica y la relación cintura-cadera. El estudio también señaló que la sandía es una buena fuente de licopeno, un carotenoide que puede proteger contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Entonces, la próxima vez que tengas la oportunidad de cortar una sandía fresca, no lo dudes. La nutrición de la sandía significa que esta fruta es una delicia para el clima cálido que no dañará sus esfuerzos para perder peso.
