Desafortunadamente, no existe una "mejor dieta para reducir los niveles de creatinina". Cuando los niveles de creatinina aumentan, esto podría indicar un problema con la función renal. La creatinina, un producto de desecho de la actividad muscular que se encuentra en la sangre, se elimina del cuerpo a través de la orina después de que los riñones la eliminen de la sangre.
La prueba de creatinina se usa ampliamente como una medida de la función renal, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón. Sin embargo, los niveles elevados también pueden verse influenciados por la hidratación, la masa muscular del cuerpo o ciertos medicamentos.
Si su nivel de creatinina está por encima del rango normal, haga que su médico evalúe el motivo. Si está relacionado con la enfermedad renal, cambiar algunos hábitos alimenticios podría ayudar a reducir su nivel de creatinina y reducir el riesgo de insuficiencia renal.
Propina
Cambiar su dieta podría afectar los niveles de creatinina, dependiendo de la causa subyacente.
Cuida tu proteína
Una recomendación común para reducir la creatinina es reducir la ingesta de proteínas en la dieta, particularmente cuando hay enfermedad renal.
La creatinina se forma a través de una serie de reacciones metabólicas que ocurren cuando la proteína se descompone en aminoácidos, y a partir de la descomposición del componente muscular creatina, que también se encuentra en la carne.
Por lo tanto, mayores cantidades de proteína en la dieta pueden aumentar la creatinina en la sangre, según un artículo publicado en abril de 2013 por el American Journal of Kidney Diseases .
Sin embargo, la importancia de los cambios temporales en los niveles de creatinina no está clara porque la investigación se ha centrado más en cómo la dieta afecta la progresión o el empeoramiento de la disfunción renal, una condición marcada por elevaciones permanentes en los niveles de creatinina.
Hasta su fibra
El impacto de la fibra en los niveles de creatinina ha sido recientemente objeto de investigación. Según un artículo de revisión de noviembre de 2014 publicado en el European Journal of Clinical Nutrition, los investigadores concluyeron que la fibra dietética podría reducir los niveles de creatinina. Los investigadores plantearon la hipótesis de que el mecanismo detrás de esto podría ser la capacidad de la fibra para ayudar en la descomposición de la creatinina antes de que llegue a los riñones.
Considere las frutas para reducir los niveles de creatinina. La fibra se encuentra en frutas, verduras, granos integrales, nueces, semillas y frijoles. Si la función renal ya está alterada, agregar fibra a la dieta puede plantear desafíos porque estos alimentos ricos en fibra son naturalmente ricos en potasio y fósforo, y en algunas personas con insuficiencia renal avanzada, estos nutrientes también deben restringirse en la dieta.
Por lo tanto, es importante que cualquier persona con enfermedad renal reciba educación continua y terapia nutricional de un dietista especializado en enfermedad renal.
Considere líquidos y medicamentos
Ciertos medicamentos también pueden elevar los niveles de creatinina, algunos al causar deshidratación y otros al aumentar la producción o retención de creatinina en el cuerpo. El ejercicio intenso, debido a que causa la degradación muscular, también puede conducir a niveles más altos.
Finalmente, el uso de suplementos de creatina puede conducir a elevaciones temporales de la creatinina, según una revisión de la primavera de 2012 en el Diario Permanente . Si los medicamentos o suplementos son la causa, su médico le recomendará cambios según sea necesario.
Preste atención a estas advertencias y precauciones
Si los niveles elevados de creatinina se deben a una función renal alterada, puede ser útil restringir las proteínas de la dieta y aumentar la ingesta de fibra, pero cualquier cambio en la dieta debe realizarse bajo la recomendación de su médico.
Trabaje con un nutricionista especializado en enfermedades renales para ayudarlo con la planificación de comidas para garantizar que se satisfagan todas las necesidades de nutrientes y que cualquier cambio en la dieta esté orientado a mejorar la función renal y disminuir las complicaciones de salud.
