Aunque podría considerarlo como un alimento "basura" de la infancia, la leche con chocolate puede realmente encajar en un estilo de vida activo y saludable. Tiene más calorías que las leches simples, lo que le da una ventaja nutricional cuando intentas aumentar de peso. La leche con chocolate no solo proporciona las calorías que necesita para aumentar de peso, sino que puede ayudarlo a recuperarse de los entrenamientos, incluidos los diseñados para ayudarlo a ganar músculo.
Calorías, leche con chocolate y aumento de peso
La leche con chocolate es relativamente alta en calorías, por lo que es una buena opción para aumentar de peso. Una taza de chocolate con leche entera tiene 208 calorías, en comparación con 149 calorías en una taza de leche blanca entera. La leche con chocolate también tiene más del doble de calorías que la leche blanca sin grasa, que proporciona 83 calorías por taza.
Simplemente beber un vaso de leche con chocolate además de sus comidas regulares es suficiente para provocar un aumento de peso significativo. Si hiciera eso todos los días, ganaría menos de 0.5 libras por semana, un poco menos que la tasa de aumento de peso recomendada de 0.5 a 1 libra por semana.
Las bebidas ricas en calorías aumentan su ingesta diaria de energía, pero no se llenan como los alimentos sólidos. Entonces, si ya se siente satisfecho con su plan de comidas actual, es probable que pueda beber un vaso extra de leche con chocolate cada día para cumplir sus objetivos sin sentirse abrumado o como si hubiera comido en exceso.
Beneficios del aumento de peso de la proteína
La leche con chocolate sirve como una buena fuente de proteína, que puede ayudarlo a ganar masa magra. Ganar tejido muscular es importante: los músculos sanos no solo te hacen sentir fuerte y apoyan tu estilo de vida activo, sino que también apoyan tu postura para que te veas lo mejor posible. La construcción de nuevos músculos requiere aminoácidos, los componentes básicos de las proteínas, así como un programa de entrenamiento de fuerza dirigido al crecimiento muscular, que se realiza dos o tres veces por semana.
Los adultos activos que entrenan con fuerza regularmente necesitan entre 0.6 y 0.8 gramos de proteína por libra de peso corporal para apoyar el crecimiento muscular. Para una persona de 120 libras, eso equivale a 72 a 96 gramos diarios; para una persona de 160 libras, es de 96 a 128 gramos. Cada taza de leche con chocolate aporta 8 gramos hacia este objetivo proteico.
Beber leche con chocolate después de un entrenamiento
Ganar masa magra requiere entrenamientos extenuantes, y la leche con chocolate puede proporcionar apoyo nutricional. Simplemente comer proteínas poco después de un entrenamiento aumenta la remodelación del músculo esquelético, un paso temprano en el crecimiento muscular, señala una revisión publicada en el International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism en 2015.
La leche con chocolate, específicamente, parece ayudarlo a recuperarse después de un entrenamiento duro, según un estudio publicado en Applied Physiology, Nutrition and Metabolism en 2015. El estudio observó a una docena de atletas de judo practicando un riguroso programa de entrenamiento y comparó los efectos de la leche con chocolate. regar en niveles de estrés y recuperación. Los investigadores descubrieron que los atletas que bebieron leche con chocolate obtuvieron mejores resultados en las pruebas de fuerza y condición física que sus contrapartes que beben agua, mantuvieron el espíritu de los atletas alto incluso durante el entrenamiento intenso y desencadenaron cambios hormonales que conducen al crecimiento muscular.
En otras palabras, el estudio indica que la leche con chocolate podría ofrecer beneficios para ayudarlo a sentirse más motivado en sus entrenamientos, mejorar su rendimiento y potencialmente ayudarlo a ver mejores resultados. Pero aún se necesitan estudios más grandes y a más largo plazo para confirmar estos resultados y saber qué tan bien funciona la leche con chocolate en los no deportistas.
La leche de chocolate no láctea funciona, también
Aunque la leche con chocolate podría ayudar con el aumento de peso, no es buena para todos. No encajará en una dieta vegana, y si tiene intolerancia a la lactosa, beber leche con chocolate podría causar efectos secundarios digestivos que dificulten alcanzar sus objetivos de calorías, sin mencionar el ejercicio.
Sin embargo, podría obtener beneficios similares de las bebidas de chocolate no lácteas, según un estudio publicado en International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism en 2015. Los investigadores compararon los efectos de la leche de chocolate con leche de soya y leche de cáñamo de chocolate en el post-ejercicio recuperación en ciclistas. Descubrieron que cada una de las bebidas ofrecía aproximadamente los mismos beneficios.
