Sería bueno si ese exceso excesivo accidental encontrara una manera de quemarse, pero desafortunadamente, ese no es el caso. La ingesta compulsiva podría, en teoría, aumentar ligeramente su metabolismo, pero ese pequeño efecto se ve atenuado junto a los efectos negativos de los atracones, y la mejor manera de aumentar su metabolismo es participar en más actividad durante el día. Si te encuentras atrapado regularmente, o estás luchando en tu relación con la comida, ponte en contacto con un profesional para que te oriente sobre cómo controlar tus hábitos alimenticios.
Ingesta de alimentos y metabolismo
Simplemente digerir los alimentos que come contribuye una pequeña cantidad a su metabolismo general. Entonces, técnicamente, cuanto más comes, más calorías quemas a través de la digestión. Sin embargo, estos beneficios que aumentan el metabolismo ni siquiera están cerca de cancelar las calorías en los alimentos que come durante su atracón: quemará aproximadamente el 30 por ciento de las calorías en proteínas, el 7 por ciento de las calorías de los carbohidratos y solo 3 por ciento de las calorías que obtienes de la grasa.
La cantidad exacta de calorías adicionales que quema depende de los alimentos que consume. Si te atracones con la mitad de una pizza de queso de 14 pulgadas, por ejemplo, tomarás alrededor de 1, 110 calorías, que provienen de 39 gramos de grasa, 134 gramos de carbohidratos digeribles y 47 gramos de proteína. Quemará aproximadamente 56 calorías al digerir la proteína, 38 calorías al digerir los carbohidratos y 11 calorías al digerir la grasa, para un aumento total del metabolismo de 105 calorías. Sin embargo, eso no hace mella en las 1.110 calorías que comió, por lo que ese ligero aumento metabólico no lo ayudará a perder peso.
Binging, aumento de peso y metabolismo
Los atracones a menudo conducen a un aumento de peso, que indirectamente puede aumentar su metabolismo. Pesar más significa que su cuerpo tiene que trabajar más para realizar sus actividades diarias, por lo que terminará quemando más calorías durante el día. Por ejemplo, un hombre sedentario de 20 años que mide 6 pies de estatura y pesa 165 libras quema aproximadamente 2.650 calorías por día. Si ganara 20 libras por comer en exceso, aumentaría su consumo diario de calorías a alrededor de 2.800 calorías diarias, un aumento metabólico de aproximadamente 150 calorías por día. Sin embargo, cuando su objetivo es adelgazar, un aumento del metabolismo causado por el aumento de peso es contraproducente a largo plazo.
Ese cambio en su metabolismo también puede retroceder en la otra dirección. A medida que comienza a perder peso, su cuerpo no necesita tanta energía para su actividad diaria, por lo que su consumo diario de calorías disminuye. Si el hombre de 185 libras perdiera 20 libras y volviera a su peso original, tendría aproximadamente la misma quema de calorías, 2.650 por día, que antes del aumento de peso.
Los inconvenientes de Binging
Si bien un atracón temporal podría darle un pequeño impulso a su metabolismo, ya sea directamente, a través de la digestión o indirectamente a través del aumento de peso, no es una forma saludable de aumentar la quema de calorías. Los atracones regulares pueden provocar aumento de peso, sobrepeso y, en última instancia, obesidad, lo que significa que enfrentará un mayor riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad, como las enfermedades cardiovasculares. Los atracones compulsivos incluso podrían convertirse en un trastorno alimentario completo, que requeriría ayuda profesional para tratarlos. Y muchos de los alimentos asociados con los atracones, generalmente comidas rápidas o golosinas, tienen un alto contenido de azúcar, grasa o sal y un bajo valor nutricional, por lo que no ofrecen muchos beneficios para la salud.
Una mejor manera de aumentar el metabolismo
Simplemente vivir un estilo de vida saludable es la mejor manera de mantener su metabolismo acelerado. Estar más activo durante el día puede quemar más calorías, y el ejercicio intenso aumenta significativamente su metabolismo, un efecto que podría durar hasta 48 horas. Aproveche los beneficios de la quema de calorías de los alimentos al incluir una fuente saludable de proteínas en cada comida, como carne de res magra, pollo, pescado, huevos y frijoles. Maximizará las calorías que quema durante la digestión para aumentar su metabolismo sin sacrificar su salud.
Si está luchando con atracones regulares o se siente atraído por las dietas de moda para aumentar su metabolismo, considere consultar a su médico o un dietista registrado. Un profesional puede ayudarlo a desarrollar una relación más saludable con los alimentos para que pueda comer con moderación para mantenerse saludable y obtener el físico que desea.
