Los planes de comidas que cambian de calorías cambian el consumo de calorías de un día para otro, de modo que en el transcurso de una semana, las calorías equivalen a un número promedio que le permite alcanzar los objetivos de control de peso. Por ejemplo, si mantiene una dieta de 2, 000 calorías, entonces cambie el consumo de 1, 200 a aproximadamente 2, 800 calorías por día, de modo que el consumo diario promedia 2, 000 calorías en el transcurso de una semana. Los planes de comidas pueden incluir desayuno, almuerzo, cena y refrigerios, o de cinco a seis comidas pequeñas que se suman a los límites de calorías del día. Consulte a su médico antes de modificar su dieta.
Significado
Las dietas cambiantes de calorías se basan en la noción de que al cambiar la cantidad de calorías consumidas de un día para otro, puede aumentar su tasa metabólica en reposo (RMR), o cuántas calorías quema en reposo. Esto idealmente conducirá a la pérdida de peso. Ya sea que esté en un día bajo en calorías, medio o alto en calorías, las comidas deben incluir un equilibrio de macronutrientes esenciales y una variedad de alimentos para garantizar una ingesta adecuada de nutrientes. Las pautas dietéticas del USDA recomiendan una base dietética de frutas, verduras, granos integrales y productos lácteos magros. Las frutas y verduras están llenas de fibra y te ayudan a mantenerte lleno mientras te adhieres a los límites de calorías.
Acercarse
Identifique las calorías que necesita para alcanzar sus objetivos de mantenimiento de peso visitando a un dietista registrado o utilizando una herramienta en línea como la calculadora de ingesta de referencia dietética del USDA. Cambia tu consumo diario alrededor de tus necesidades calóricas. Por ejemplo, si necesita 1, 500 calorías al día para perder peso, puede planificar un día de 1, 200 calorías con cuatro comidas pequeñas de 300 calorías cada una, luego cambiar a un día de 2, 000 calorías con tres comidas de 600 calorías cada una y dos refrigerios con 100 calorías cada una..
Advertencia
Al planificar sus planes de comidas con cambio de calorías, no restrinja las calorías por debajo de los niveles recomendados. En cambio, consuma comidas balanceadas en proteínas, carbohidratos y grasas, como la avena con huevos o el arroz con frijoles y vegetales. Las mujeres no deben consumir menos de 1.200 calorías al día y los hombres no deben restringir las calorías diarias a menos de 1.500. Las dietas muy bajas en calorías pueden conducir a deficiencias de nutrientes, metabolismo lento y atracones, lo que a su vez causa aumento de peso. Poblaciones especiales, como mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, bebés y niños y ancianos no son buenos candidatos para cambios dramáticos en el consumo de calorías.
Recursos
Seguir una dieta de cambio de calorías requiere planificación, seguimiento y vigilancia para que pueda mantenerse dentro de los límites de calorías mientras cumple con los requisitos de nutrientes. Las etiquetas de los alimentos, que indican la cantidad de calorías por porción de todos los productos envasados, pueden ayudarlo a rastrear sus calorías. Para los alimentos que no están etiquetados, use una calculadora de calorías en línea como la del Consejo de Control de Calorías o la base de datos de alimentos y sus nutrientes del USDA. Coma una variedad de alimentos con un enfoque en frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras y lácteos para asegurarse de obtener la gama completa de vitaminas y minerales.
Investigación
Cuando planifique una dieta de cambio de calorías para alcanzar sus objetivos de pérdida de peso y mantenimiento, tenga en cuenta que la evidencia para apoyar las dietas de cambio de calorías y su capacidad para alterar la RMR no son concluyentes. Un estudio de 1989 realizado por Jo Hill y sus colegas publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition" encontró que el cambio de calorías no era más efectivo para la pérdida de peso que una dieta consistente en calorías, y que el cambio de calorías no aumentó la RMR. La variable crítica que impactó la pérdida de peso fue si los sujetos del estudio hicieron ejercicio.
