Dé un paseo por la biblioteca de la universidad durante la semana del examen final y ¿qué ve? La mayoría de las veces, son estudiantes con falta de sueño que luchan interminables páginas de notas. ¿Y qué está impulsando a sus pernoctantes? Una lata de bebida energética gigante.
Si bien las máquinas expendedoras de la biblioteca universitaria a menudo están surtidas con una variedad de bebidas energéticas, no son los únicos consumidores. Después de todo, es difícil encontrar un CVS o Walgreens sin un refrigerador Red Bull al momento de pagar. Aunque las bebidas energéticas son convenientes y rápidas, ¿los beneficios energizantes valen el costo de la lista de ingredientes? La próxima vez que necesite un impulso, considere estas alternativas de bebidas energéticas más saludables.
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¿Cómo funcionan las bebidas energéticas?
Si bien los ingredientes de las bebidas energéticas pueden variar de una marca a otra, los ingredientes principales dentro de cada lata a menudo son los mismos.
Cafeína
La cafeína es un estimulante que afecta el sistema nervioso central del cuerpo hasta seis horas después del consumo, según el Servicio de Salud de la Universidad de Michigan. A menudo, estos efectos incluyen mayor claridad y estado de alerta, pero también aumento de la frecuencia cardíaca, la temperatura corporal, la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre, entre otros. La cafeína es uno de los componentes principales de las bebidas energéticas y puede causar dependencia con el tiempo, según la Organización Mundial de la Salud. Mientras que una taza de café contiene alrededor de 94 miligramos de cafeína, según el USDA, las bebidas energéticas a menudo contienen alrededor de 74 miligramos por 8 onzas (un tamaño de porción común). Como marco de referencia, hasta 400 miligramos de cafeína por día son seguros para el adulto promedio, según la Clínica Mayo.
Azúcar
El azúcar agregado es otro ingrediente principal en la mayoría de las bebidas energéticas. Según la Asociación Americana del Corazón, la recomendación para la ingesta diaria de azúcar no es más de seis cucharaditas o 25 gramos para las mujeres y nueve cucharaditas o 38 gramos para los hombres. Sin embargo, el estadounidense promedio consume alrededor de 17 cucharaditas de azúcar cada día, lo que se traduce en 57 libras de azúcar agregada consumida cada año por persona, según la Universidad de California en San Francisco. Las bebidas energéticas son un gran culpable del consumo excesivo de azúcar, ya que a menudo contienen alrededor de 30 gramos, según el USDA.
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Taurina
La taurina es uno de los ingredientes menos conocidos pero comunes en las bebidas energéticas. Un aminoácido, la taurina es vital en varios procesos metabólicos del cuerpo, según la Clínica Mayo. La taurina, que se encuentra naturalmente en la carne, el pescado y los productos lácteos, también se puede consumir como suplemento o aditivo. Según un estudio de 2017 publicado en la investigación de defectos congénitos, los niveles de taurina del cuerpo aumentan naturalmente después de que se percibe el estrés. Después de probar el impacto de la cafeína, la taurina y las bebidas energéticas en ratones, el estudio encontró que el consumo de estas sustancias en las bebidas energéticas puede no beneficiar el rendimiento mental.
Guaraná
Inicialmente utilizadas en América del Sur para aumentar la energía, las semillas de guaraná contienen más cafeína que cualquier otra planta, según un artículo publicado en Mayo Clinic Proceedings. Aunque el guaraná se usa comúnmente en bebidas energéticas, las hierbas y los suplementos no están regulados por la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) tan estrictamente como los medicamentos y, por lo tanto, las afirmaciones sobre el guaraná no se han verificado. Según el Colegio Americano de Cardiología, los posibles efectos secundarios del consumo de guaraná incluyen ansiedad, acidez estomacal, latidos cardíacos irregulares, insomnio y dolor de cabeza.
Pros y contras de las bebidas energéticas
Beneficios de las bebidas energéticas
- Mayor energía debido al contenido de cafeína y azúcar.
- Puede ayudar a mejorar la atención o la claridad mental.
- Conveniente y sin complicaciones
- Alternativa preferida para quienes no les gusta el sabor del café.
Desventajas de las bebidas energéticas
- Puede conducir a un aumento de peso y / o niveles elevados de obesidad debido a los altos niveles de azúcar y calorías añadidas
- Puede contribuir a la dependencia de cafeína
- Puede provocar problemas cardiovasculares debido al aumento de la frecuencia cardíaca
- Puede provocar sentimientos de ansiedad, irritabilidad y nerviosismo debido al contenido de cafeína.
Las mejores y peores bebidas energéticas
El bueno
Agua
Antes de tomar una bebida energética, asegúrese de que su inmersión en energía no provenga de una hidratación inadecuada. Según la Academia Estadounidense de Médicos de Familia (American Academy of Family Physicians), la mayoría de las personas necesitan de seis a ocho vasos de agua por día, y tomar menos de eso puede hacer que te sientas lento. La forma más fácil de controlar tu hidratación es echar un vistazo a la taza del inodoro la próxima vez que orines. La orina de color amarillo oscuro suele ser un claro signo de deshidratación. Por otro lado, si su orina es incolora o de color amarillo claro, está obteniendo suficiente agua.
Té negro y té verde
El té negro y el verde tienen menos cafeína que el café (alrededor de 20 a 45 miligramos por taza) y están asociados con una serie de ventajas para la salud, según Harvard Health Publishing. El té, cuando se consume sin azúcar agregada u otros ingredientes, a menudo está relacionado con los beneficios del corazón y los vasos sanguíneos. Los flavonoides (un compuesto vegetal) en el té ayudan a reducir la inflamación y pueden reducir la acumulación de placa arterial.
Café y expreso
Si bien el café y el espresso contienen cafeína (hay 62 miligramos de cafeína en un trago de espresso), también hay otros beneficios detrás del consumo de café. Investigaciones recientes sugieren que el consumo moderado de café (de tres a cuatro tazas por día) puede estar relacionado con una vida útil más larga, según Harvard Health. Otra investigación ha encontrado que los bebedores de café pueden tener un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.
El malo
Toro rojo
Una lata de 12 onzas de Red Bull contiene 111 miligramos de cafeína y 38 gramos de azúcar, según el USDA, que es más que la dosis diaria de azúcar para las mujeres y tanto como los hombres deberían tener en un día. Red Bull también contiene taurina y 159 calorías por lata.
Energía monstruosa
Una porción de Monster Energy (aproximadamente 8 onzas) contiene aproximadamente 113 calorías, según el USDA. Sin embargo, es importante recordar que una lata de Monster Energy, que generalmente es la cantidad que consume la gente, en realidad contiene dos porciones. Una porción también contiene 26 gramos de azúcar y 79 gramos de cafeína.
: Adicción a la bebida energética Monster
Bebida energética Rockstar
Una lata de 16 onzas de Rockstar Energy Drink contiene aproximadamente 278 calorías, según el USDA. Cada lata también contiene 59 gramos de azúcar y aproximadamente 158 gramos de cafeína.
Energía de 5 horas
Técnicamente un suplemento, 5-Hour Energy viene en pequeñas dosis pero tiene un gran impacto. Está formulado con taurina y contiene una cantidad comparable de cafeína a una taza de café, según el sitio web de la compañía.
El feo
Bebidas Energéticas y Alcohol
Es una buena idea saltarse el Red Bull y el vodka. Las bebidas energéticas a menudo se mezclan con alcohol, aunque no es su uso previsto. Según el estudio anterior de 2017, la mezcla de alcohol y bebidas energéticas plantea serias preocupaciones. Esta mezcla en realidad aumenta el potencial de abuso del alcohol, señalan los investigadores, y se ha asociado con tasas elevadas de consumo excesivo de alcohol.
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