Existen muchos suplementos y aditivos alimentarios. Es posible que haya encontrado lecitina agregada a su comida y no sabe qué era. A menudo se agrega a los alimentos como un emulsionante o sustancia que estabiliza la grasa. Se agrega a cosas como medicamentos, alimentos y cosméticos. No hay muchos efectos secundarios negativos al ingerirlo. Sin embargo, no comience a tomar suplementos de lecitina a menos que haya hablado primero con su médico. Desea asegurarse de complementar de forma segura.
Orígenes de lecitina
La lecitina es en realidad un término general para una serie de compuestos. Se les conoce comúnmente como fosfatidilcolinas, lo que significa que la lecitina se descompone en colina una vez que ingresa al cuerpo. La palabra lecitina proviene de la palabra griega para yema de huevo, y ese es uno de los lugares naturales donde puede encontrarla. Otras fuentes son la soja, los granos, el germen de trigo y los frijoles, según la Universidad de Vanderbilt. Está presente en todas las células vivas como parte de la membrana celular.
Efectos secundarios de lecitina
La lecitina generalmente se considera segura. Según Drugs.com, algunos posibles efectos secundarios del exceso de ingesta son la pérdida de apetito, náuseas, aumento de la salivación, diarrea y hepatitis. No hay información sobre el uso de este producto durante el embarazo o la lactancia, por lo que es mejor consultar primero con su médico si se encuentra en esta categoría. Según el Instituto Linus Pauling, tomar altas dosis de lecitina no produce el olor a pescado que pueden causar otros suplementos de colina, debido a la producción muy pequeña de una sustancia química llamada trimetilamina cuando se metaboliza la lecitina.
Usos de lecitina
Según Drugs.com, existe un amplio estudio de la lecitina en relación con enfermedades neurológicas como la demencia. Se supone que la colina que produce la lecitina ayuda con los neurotransmisores en el cerebro. A menudo se estudia el papel de la lecitina en el manejo del colesterol. Los resultados del estudio son mixtos sobre si es eficaz para reducir el colesterol. Según la Universidad de Vanderbilt, no hay evidencia de que pueda ayudar a perder peso, y en realidad puede causar aumento de peso porque contiene ácidos grasos.
Dosis de lecitina
La necesidad de suplementos de lecitina es rara. Según las drogas. com, los estudios cognitivos usan de 1 a 35 gramos del suplemento para sus pruebas. La Universidad de Nueva York cita estudios que usan dosis de 5 a 10 gramos tres veces al día para obtener beneficios neurológicos. Para el colesterol, se usan dosis de dosis de 500 a 900 miligramos. También tiene un uso en la enfermedad hepática, y la dosis por día para eso es de 350 a 500 miligramos tres veces por día.
