Los refrescos sin calorías aparecieron en los Estados Unidos como un giro de marketing en las variedades de refrescos dietéticos, según el libro "Coca-Globalization" de Robert Foster. Los refrescos sin calorías no contienen azúcar, sino que usan edulcorantes alternativos sin calorías para mantener el sabor. Hay varios de estos refrescos disponibles.
Pepsi Max
Pepsi Max es un refresco sin azúcar y de 0 calorías disponible por primera vez en 2007, según Joe Collier en su artículo, "El jefe de Pepsi predice un año desafiante", publicado en el Atlanta Journal-Constitution. Además de ser 0 calorías, también está libre de carbohidratos y tiene una infusión de ginseng, dice Alex Lluch en su libro, "El contador completo de calorías, grasas y carbohidratos". Lluch dice que Pepsi Max contiene solo 25 mg de sodio por 8 onzas. servicio. Su agente edulcorante es el aspartamo, que tiene una presencia controvertida en la industria alimentaria. La Sociedad Estadounidense del Cáncer informa que no se ha demostrado que la evidencia o los vínculos impliquen al aspartamo como agente cancerígeno. Los ingredientes adicionales incluyen agua carbonatada, ácido fosfórico, ácido cítrico y otros aromatizantes y conservantes.
Coca-Cola Zero
Similar a Pepsi Max, Coca-Cola Zero es un refresco de 0 calorías disponible en los EE. UU. Contiene 40 mg de sodio por cada 12 oz. tamaño de la porción y no tiene azúcar, grasa, carbohidratos, colesterol, potasio o vitaminas, según Lluch. Tiene diferentes ingredientes según la región, pero todos usan aspartamo como edulcorante. En los Estados Unidos, los ingredientes incluyen citrato y benzoato de potasio, agua carbonatada, colorante de caramelo, sabores naturales, cafeína, acesulfamo de potasio y ácido fosfórico, informa Lluch.
Sprite Zero
Sprite Zero es un producto de la compañía Coca-Cola, que también distribuye Coca-Cola zero. No es una variedad de refresco oscuro, sino que tiene un sabor a lima-limón. Según Lluch, Sprite Zero contiene 65 mg de sodio y 75 mg de aspartamo por cada 8 onzas. servicio. Según Barry Vacker en su libro "Cero condiciones", gran parte del éxito de los productos cero de Coca-Cola se debe en gran parte a sus campañas de marketing para aquellos que son conscientes del peso y las calorías. No obstante, dice Vacker, el uso del aspartamo endulzante artificial daña la apelación.
