¿Son saludables los palitos de sésamo?

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Anonim

Los refrigerios entre comidas pueden desempeñar un papel crucial en su plan de dieta si siente hambre y necesita un impulso de energía durante el día. Sin embargo, las calorías de estos alimentos pueden acumularse rápidamente si no tiene cuidado. Con una cantidad considerable de grasa, los palitos de sésamo no son una excepción y se deben comer en pequeñas porciones.

Un tazón de palitos de sésamo caseros. Crédito: bhofack2 / iStock / Getty Images

gordo

Las barritas de sésamo son una buena fuente de grasa, con 10.4 g en solo 1 oz., O el 16 por ciento del valor diario, basado en una dieta de 2, 000 calorías. De esta grasa, 1.8 g están saturados. Debido a que contienen mucha grasa, los palitos de sésamo también son relativamente altos en calorías, con 153 en 1 oz. Aunque la mayor parte de la grasa que se encuentra en las semillas de sésamo es grasa insaturada saludable para el corazón, es importante consumir pequeñas cantidades para mantener su ingesta calórica bajo control.

Proteína

Aunque los palitos de sésamo no son ricos en proteínas, contienen un poco, con aproximadamente 3 g en 1 oz. La proteína está involucrada en la construcción y reparación de los tejidos del cuerpo. Además, es importante como parte de un plan de pérdida de peso, ya que ralentiza el vaciado de los alimentos del estómago y lo mantiene satisfecho durante todo el día. Los palitos de sésamo no son tan ricos en proteínas como algunos otros aperitivos, como las nueces.

Fibra

Las barritas de sésamo no contienen mucha fibra, con solo 0.8 g en 1 oz. Los alimentos que contienen fibra se encuentran entre las mejores opciones entre comidas, ya que la fibra retiene los alimentos en el estómago y ayuda a evitar el hambre. Si desea agregar algo de fibra a su merienda, intente consumir una pequeña porción de palitos de sésamo y una pequeña cantidad de alimentos que contengan fibra, como una fruta. La mayoría de las nueces también contienen algunos gramos de fibra.

Vitaminas y minerales

Las barritas de sésamo son una excelente fuente de calcio, con un 48 por ciento del valor diario en 1 oz. También contienen pequeñas cantidades de otros nutrientes, como potasio, vitamina B-6 y zinc. Cuidado con el sodio que se encuentra en esta merienda; 1 onza. contiene 18 por ciento del valor diario. La dieta estadounidense generalmente es demasiado alta en sodio de los alimentos procesados; Este nutriente debe estar limitado en la dieta debido al mayor riesgo de enfermedad cardíaca cuando se consume en exceso.

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¿Son saludables los palitos de sésamo?