Se produce una explosión de beneficios para la salud cuando se combinan manzanas, zanahorias y apio. Esto se debe a que el sistema inmunitario se ve reforzado por un ejército de antioxidantes que encienden capacidades más fuertes para combatir enfermedades y la protección celular de los sistemas del cuerpo. Para obtener las recompensas colectivas de manzana, zanahoria y apio, retire las semillas de la manzana y corte las frutas y verduras antes de mezclarlas con 8 onzas de su agua favorita. El jugo resultante será una dulzura terrosa que sintonizará con su salud tanto como usted.
Enfermedad preventiva
La enfermedad coronaria, el accidente cerebrovascular y el cáncer se han asociado con deficiencias de vitamina C que se encuentran en las manzanas, según el Instituto Linus Pauling. Esto se debe a la capacidad de la vitamina C para proteger proteínas, lípidos y carbohidratos de los efectos dañinos de las toxinas y contaminantes ambientales. La vitamina C que se encuentra en las manzanas en última instancia protege la información genética del ADN y el ARN, el sistema de transporte de material genético en las células. El alto volumen de antioxidantes en la vitamina C da impulso a la regeneración de las capacidades de lucha contra las enfermedades de otros antioxidantes, incluida la vitamina E.
Vitamina a
El jugo de manzana, zanahoria y apio puede contribuir a la salud general de los ojos, la piel y los tejidos corporales debido a la abundancia de vitamina A. A través de la vitamina A, los ojos alcanzan su capacidad óptima de visión y pueden adaptarse a la poca luz a través del retinol., el componente principal en la pigmentación retiniana. Según los Institutos Nacionales de Salud, el antioxidante betacaroteno que se encuentra en la vitamina A protege contra las enfermedades degenerativas al proteger al cuerpo del daño celular.
La salud ósea
Los esfuerzos combinados de apio y zanahorias ofrecen un enfoque ampliado para la salud ósea. El "Natural Medicine Journal" dice que se ha demostrado que cantidades insuficientes de vitamina K aumentan el riesgo de fracturas de cadera en hombres y mujeres de edad avanzada. Una investigación similar realizada por el Estudio de Salud de Enfermeras y publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition" encontró que las mujeres de 38 a 63 años podrían reducir su riesgo de fracturas de cadera en un 45 por ciento a través del aumento de la ingesta de vitamina K.
