Comer cualquier tipo de melón en la cima de la madurez puede ser similar a una experiencia religiosa. A medida que el jugo gotea por tu barbilla, puedes escuchar a los ángeles cantar. Aún mejor: comer melones en una dieta no es pecado e incluso puede ser una bendición cuando intentas dejar los dulces.
Propina
Los melones son el reemplazo perfecto bajo en calorías para los dulces azucarados, y pueden ayudarlo a perder peso.
Cuando intentas perder peso, el objetivo principal es mantener tu consumo de calorías por debajo de tu gasto calórico. Cuando mantiene esto por un período de tiempo, su cuerpo comienza a quemar grasa como combustible, y sus reservas de grasa se reducen. En realidad es un poco más complejo, pero esa es la versión corta.
El segundo objetivo más importante es continuar satisfaciendo sus necesidades de nutrientes, aunque haya reducido su consumo de calorías. Eso significa elegir alimentos que tengan una alta proporción de nutrientes a calorías, como la mayoría de las frutas y verduras frescas, granos integrales y carnes magras.
Lo más probable es que tengas que hacer algunos sacrificios. La comida chatarra, los alimentos procesados, los alimentos fritos y grasos, y las comidas rápidas destruyen la dieta, son altas en calorías pero bajas en nutrientes. Galletas, dulces y otros dulces y postres también están fuera de la mesa. Según el USDA, solo media taza de helado de chocolate tiene 150 calorías. Un brownie tiene 225 calorías. Eso no se ajustará a su dieta baja en calorías de forma regular.
De bajo contenido calórico de sabor dulce
Introduzca melones maduros y jugosos. Bajo en calorías y alto en nutrientes, puede disfrutar de sandías, melones y melones cada vez que sus golosos gritan.
Por taza, el USDA informa que las calorías de un honeydew son 64, las calorías del melón vienen en algo menos en 54, y las calorías de sandía son las menos en 46, aunque estas diferencias aún son bastante leves.
Según los Institutos Nacionales de Salud, una dieta diaria que incluya entre 1, 200 y 1, 500 calorías es apropiada para la mayoría de las mujeres para perder peso, y una taza de melón representaría solo del 3.5 al 4.5 por ciento de ese total. No se puede decir eso para un brownie, que representaría casi el 20 por ciento de una dieta de 1, 200 calorías.
Los melones son ricos en carbohidratos, pero los carbohidratos en los melones no obstaculizarán la pérdida de peso cuando se consumen con moderación. Los azúcares naturales son la mayor parte del contenido de carbohidratos en los melones, pero también hay fibra dietética.
La fibra es la parte dura de las paredes celulares de las plantas que el cuerpo no puede digerir. La fibra no solo ayuda a normalizar la función intestinal, sino que también ayuda a moderar los efectos de los azúcares naturales en la fruta sobre el azúcar en la sangre de su cuerpo. Por taza, el melón dulce y el melón proporcionan 1, 4 gramos de fibra, y la sandía tiene 0, 6 gramos de fibra.
La fibra es un nutriente altamente saciante. Disminuye el vaciado del estómago, lo que puede ayudarlo a sentirse lleno por más tiempo. También causa distensión estomacal, lo que puede retrasar la liberación de una hormona de estimulación del apetito llamada grelina, según un artículo de revisión en el Journal of Nutrition and Metabolism en enero de 2019.
Los melones están compuestos de 90 por ciento de agua, informa el USDA. Al igual que la fibra, el agua también ayuda a llenar el estómago y puede tener un efecto supresor del apetito. Llenarse de melón es tanto hidratante como menos calórico que rellenarse con muchos otros alimentos.
Incluyendo melones en su dieta
Los melones también son una rica fuente de muchas vitaminas y minerales, como la vitamina C, el potasio, la niacina y la vitamina A, por lo que puede sentirse bien al comerlos en lugar de alimentos menos nutritivos y con más calorías. Pero, como con cualquier alimento, es importante evitar exagerar. Si come demasiado melón, corre el riesgo de obtener muy poca cantidad de otros nutrientes, como proteínas y calcio, de los cuales los melones no son una buena fuente.
Apéguese a una o dos porciones al día y procure incluir una amplia variedad de frutas en su dieta. Las frambuesas y los arándanos frescos también son frutas bajas en calorías y ricas en nutrientes que son especialmente altas en fibra. Intente mezclar melones y bayas en una ensalada de frutas que pueda tomar en el desayuno o en el camino para un refrigerio a media tarde.
Los melones también van muy bien en las ensaladas veraniegas. Pruebe trozos de sandía con albahaca y un poco de queso feta rociado con vinagre balsámico, o una mezcla de verduras de primavera, menta picada, semillas de calabaza, trozos de melón, cebolla roja picada y un ligero aceite de oliva y aderezo de vinagre.
