Beber un batido en lugar de una comida completa puede proporcionar suficientes calorías y nutrientes para lograr una pérdida de peso gradual o una dieta más saludable, pero no hay garantía de que haga una diferencia positiva. No todos los batidos de reemplazo de comidas son nutricionalmente iguales, por lo que es importante pasar un tiempo examinando los datos nutricionales y las etiquetas de los ingredientes antes de tomar una decisión.
Beneficios
Uno de los principales beneficios para la salud de los batidos sustitutivos de comidas es que están fortificados con una amplia variedad de vitaminas y minerales, por lo que pueden reemplazar con éxito una comida y cumplir con sus necesidades diarias. Otra ventaja es que los batidos tienden a tener menos calorías que las comidas completas, por lo que si su objetivo es bajar de peso, un batido que reemplace una comida todos los días puede ayudarlo a reducir su conteo diario de calorías y aumentar un déficit calórico lo suficientemente grande como para producir gradualmente, pérdida de peso constante. En un ensayo de 40 semanas que tuvo lugar en 2003, el Dr. Steven Heymsfield y sus colegas encontraron que los sujetos con sobrepeso y obesidad que usaban reemplazos de comida diarios perdieron más peso que aquellos que simplemente siguieron una dieta baja en calorías.
Desventajas
También hay algunos riesgos potenciales al usar batidos de reemplazo de comidas. Según las normas del USDA, los batidos se clasifican como suplementos dietéticos. En un artículo para el Centro Médico Beth Israel Deaconess, la Dra. Monica Zangwill señala que los suplementos no están sujetos a las mismas regulaciones que otros alimentos. Por lo tanto, las afirmaciones de sy marketing que usan no tienen que estar respaldadas por investigaciones científicas, y puede ser difícil obtener información precisa sobre ellas. Mientras que algunos tienen beneficios nutricionales genuinos, otros contienen tanta azúcar o grasa que no son mejores que las comidas completas e incluso pueden afectar negativamente su salud.
información nutricional
Un batido de reemplazo de comida saludable necesita mantener un mínimo de azúcar y grasa añadida, pero contiene suficientes calorías para mantenerte lleno durante varias horas. Los batidos más saludables también serán ricos en proteínas y fibra. Un batido de reemplazo de comidas popular proporciona el 20 por ciento de los requerimientos diarios de fibra y proteína con 5 gramos y 10 gramos, respectivamente, pero tiene solo 190 calorías. Un batido nutricional bien conocido proporciona alrededor de 250 calorías pero solo 1 gramo de fibra y 9 gramos de proteína; También contiene 18 gramos de azúcar en cada botella.
Consideraciones
Antes de usar batidos de reemplazo de comidas como estrategia de pérdida de peso o adoptar un nuevo plan de dieta, hable con su médico o un dietista registrado y busque asesoramiento de salud personalizado. Una forma más inteligente y segura de mejorar su salud a largo plazo puede ser adoptar una dieta variada, equilibrada y baja en calorías que incluya porciones diarias de proteínas magras, frutas, granos integrales, lácteos bajos en grasa y vegetales. Consulte la etiqueta nutricional de los alérgenos, como el gluten o la leche, si es intolerante a la lactosa.
