El jengibre no solo es bueno para agregar sabor a tu comida; También puedes usarlo como un remedio herbal. Hervir la raíz de jengibre fresca en agua para hacer un té de jengibre es una forma de agregar más jengibre a su dieta. Aunque el jengibre es generalmente reconocido como seguro, cuando se usa en cantidades superiores a las que normalmente se encuentran en los alimentos, puede causar algunos efectos secundarios e interactuar con ciertos medicamentos, así que consulte con su médico antes de aumentar significativamente su consumo de jengibre.
Beneficios potenciales
Los componentes en el jengibre actúan como antioxidantes, limitando el daño a las células por sustancias llamadas radicales libres, y también pueden ayudar a limitar la inflamación, los tumores, el nivel alto de azúcar en la sangre y las náuseas, según un artículo de revisión publicado en "Food and Chemical Toxicology" en febrero de 2008. El jengibre a veces se usa para ayudar a reducir las náuseas asociadas con el embarazo, actuando directamente sobre el tracto digestivo para evitar los efectos secundarios del sistema nervioso central asociados con algunos medicamentos de acción central para tratar las náuseas, señala una revisión de la literatura publicada en el "Journal of Midwifery & Women's". Salud "en 2005.
Efectos secundarios potenciales
Los efectos secundarios debido al uso de jengibre no son comunes, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, pero pueden incluir acidez estomacal, malestar estomacal, diarrea y eructos. Beber té de jengibre con las comidas puede hacer que estos efectos secundarios sean menos probables. MedlinePlus señala que algunas mujeres han informado un aumento del flujo menstrual cuando toman jengibre.
Interacciones de medicación
El jengibre puede interactuar con varios medicamentos, incluidos los anticoagulantes y los medicamentos para la diabetes o la presión arterial alta. Su médico puede decirle si será seguro beber té hecho de jengibre fresco hervido con los medicamentos que está tomando o si debe limitar la cantidad de este té que bebe.
¿Quién debe evitar el té de jengibre
El Centro Médico de la Universidad de Maryland insta a las personas con cálculos biliares y a las mujeres embarazadas o en período de lactancia a consultar con su médico antes de tomar jengibre debido a los posibles efectos adversos. El centro dice que las personas con trastornos hemorrágicos y aquellas que toman medicamentos anticoagulantes, incluida la aspirina, no deben usar jengibre. La Asociación Americana del Embarazo califica el té de raíz de jengibre como posiblemente seguro, pero puede existir la posibilidad de que afecte las hormonas sexuales del bebé, según MedlinePlus, lo que hace que su uso sea algo controvertido.
