Comparar bagels con pan proporciona el ejemplo perfecto de dos de los aspectos más importantes del control de peso: porciones y calorías. Cuando los bagels y el pan de trigo son parte de una dieta equilibrada que se mantiene dentro de sus objetivos de calorías, ambos carbohidratos pueden ayudarlo a perder peso. Pero si elige un bagel de trigo mediano en lugar de dos rebanadas de pan integral, consumirá más calorías.
Porciones y Calorías
Cuando intentas perder peso, el resultado final es quemar más calorías de las que consumes al comer menos calorías y aumentar tu nivel de actividad. Esto significa que el primer paso es comparar las calorías en bagels versus el pan de trigo. Dado que un bagel de trigo mediano tiene 245 calorías y dos rebanadas de pan de trigo solo tienen 161 calorías, parece que la mejor opción es el pan de trigo. Pero podría ir con la mitad de un bagel mediano, una rebanada de pan de trigo o comer un bagel de trigo pequeño, que solo tiene 172 calorías por porción. Si observa porciones y calorías, los bagels y el pan de trigo pueden ser parte de una dieta para bajar de peso.
Proteína y Fibra
Las proteínas y las fibras apoyan la pérdida de peso porque te hacen sentir lleno y mantienen la sensación de saciedad, lo que hace que sea más fácil comer menos alimentos. Dos rebanadas de pan de trigo tienen 1 gramo más de proteína y fibra que un panecillo de trigo pequeño, por lo que el pan tiene una ligera ventaja de pérdida de peso. Ya sea que prefiera un pan de bagel o de trigo, lo más importante es elegir productos integrales porque retienen toda la fibra natural. Un bagel simple hecho de harina procesada no es una buena opción para bajar de peso porque tiene la mitad de fibra que uno entero.
Comparación de nutrientes
Cuando reduce las calorías, también corre el riesgo de perder nutrientes. Como resultado, cada caloría que consume debe ser rica en nutrientes para asegurarse de obtener una cantidad suficiente de vitaminas y minerales. Dos rebanadas de pan de trigo proporcionan significativamente más calcio y vitamina E que un panecillo de trigo pequeño; de lo contrario, los dos tienen aproximadamente los mismos nutrientes. Ambas opciones son casi iguales cuando se trata de los carbohidratos que mantendrán su energía a medida que reduce las calorías. Dos rebanadas de pan de trigo suministran 27 gramos de carbohidratos totales, mientras que un panecillo de trigo pequeño tiene 34 gramos.
Diversas opciones, diferentes calorías
Con tantos sabores de bagels y marcas de pan para elegir, es una buena idea comparar productos para asegurarse de elegir aquellos con la menor cantidad de calorías y la mayor cantidad de fibra y proteína. No te olvides de los ingredientes porque algunas opciones, como la mantequilla alta en calorías, pueden arruinar tu dieta. El queso crema con toda la grasa tiene la mitad de las calorías y la grasa de la mantequilla, y reducirá aún más las calorías al usar queso crema con poca grasa. Agregue más proteínas, fibra y nutrientes, y prepare una comida baja en calorías con su pan de bagel o trigo, agregando proteínas magras, como claras de huevo o pavo con lechuga, tomates, cebollas, zanahorias en rodajas finas u otras verduras..
