Te encanta tu batido de proteína de suero de leche: sabe a batido, ayuda a que tus músculos sanen después de un entrenamiento y ha aumentado tu ingesta diaria de proteínas lo suficiente como para ayudarte a desarrollar músculo. Pero está causando algunos problemas digestivos menos atractivos, como los pedos de proteínas y la hinchazón. También puede experimentar un estreñimiento de proteína en polvo. Los batidos de proteínas pueden hacer eso, pero hay formas de evitarlo.
Podría ser su marca de elección, o podría ser su leche o su método de preparación. Pero los ajustes simples pueden solucionar el problema, y probablemente no tendrá que renunciar a su amado batido. Hable con su médico si aún se siente incómodo después de haber modificado su batido.
Propina
Si está bebiendo batidos de proteína de suero y se siente gaseoso, hinchado y estreñido, puede ser el suero.
Suero y lactosa
El suero es una proteína de la leche. Específicamente, es el líquido sobrante durante el proceso de elaboración del queso, por lo que contiene algo de lactosa. Aquellos que son intolerantes a la lactosa pueden experimentar una variedad de problemas digestivos si la concentración de lactosa es demasiado alta. Hay dos tipos de proteína de suero, concentrado y aislado, que difieren en términos de procesamiento y contenido de lactosa.
Si eres intolerante a la lactosa, elige un aislado de proteína de suero, que tiene solo 1 gramo o menos de lactosa por porción de 100 calorías. Los concentrados de proteína de suero pueden ser más altos en lactosa porque queda más después del procesamiento. Otra alternativa es tomar un suplemento de lactasa de venta libre antes de beber el batido para ayudar a su cuerpo a digerir adecuadamente la pequeña cantidad de lactosa.
Fibra insuficiente
Incluso si no eres intolerante a la lactosa, ciertos polvos de proteína de suero pueden causar estreñimiento. Por lo tanto, es importante elegir un batido de proteínas con alto contenido de fibra para ayudar a minimizar el potencial de estreñimiento.
Examine las etiquetas antes de elegir su proteína en polvo y busque una con alto contenido de fibra pero sin cantidades masivas de calorías: muchos polvos que contienen carbohidratos en realidad son batidos para ganar peso y pueden contener el valor de un día completo de calorías en una sola porción.
Puede ser la leche
La mayoría de los polvos de proteína de suero deben mezclarse con leche. Si padece intolerancia a la lactosa, esto puede causar gases y estreñimiento. Incluso si no lo está, el uso de leche entera puede agregar demasiada grasa a la proteína en su batido; tanto la grasa como la proteína se digieren lentamente, y permitir que ambas se asienten en su intestino durante períodos prolongados puede causar estragos en su sistema digestivo.
Si no eres intolerante a la lactosa, simplemente cambia a leche descremada. Si es así, pruebe con leche de soya, almendras o arroz, o mezcle su polvo con jugo o agua.
Demasiado aire
Una solución es invertir en una botella agitadora a prueba de fugas y mezclar sus batidos a mano. Simplemente agregue los ingredientes a la botella y agite hasta que se mezclen. El producto terminado no será tan espeso y cremoso como la versión mezclada, pero es probable que sufras menos después de beberlo.
