Cada vez que coma menos calorías de las que ingiere, perderá peso, salvo cualquier afección médica que inhiba la pérdida de peso. Sin embargo, comer muy pocas calorías en un esfuerzo por perder peso no es saludable, y no es la forma más efectiva de perder peso. Cuando haces eso, tu cuerpo entra en modo de inanición para conservar energía, y es posible que experimentes una meseta de pérdida de peso, sin mencionar problemas de salud por no obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita. Siempre consulte con su médico antes de hacer dieta.
Conceptos básicos del modo de inanición
Su cuerpo está equipado con su propio mecanismo de defensa contra el hambre, que ha evolucionado durante millones de años para protegerlo durante los momentos en que la comida era escasa, un problema que la mayoría de las personas no tienen hoy en día. Cuando ingiere muy pocas calorías para apoyar la actividad y el funcionamiento fisiológico normal, su cuerpo se adapta al reducir la cantidad de energía que utiliza para realizar las tareas. Su cuerpo también puede recurrir a la masa muscular magra para obtener energía a fin de conservar sus valiosas reservas de grasa, en caso de que no reciba más alimentos en el corto plazo.
Efectos del modo de inanición en la pérdida de peso
La adaptación de su cuerpo hace que su tasa metabólica basal, que representa más del 60 por ciento de las calorías que su cuerpo quema diariamente, disminuya. Esto, a su vez, hace que quemes menos calorías, aunque es posible que estés realizando exactamente las mismas tareas que cuando estabas comiendo una dieta regular. Además, la pérdida gradual de masa muscular reduce la capacidad de quemar calorías de su cuerpo porque el cuerpo usa más calorías para mantener la masa muscular magra que la masa grasa.
¿Cuan bajo Puedes ir?
No está claro qué nivel de ingesta de calorías conlleva el modo de inanición y si los efectos aumentan cuanto menor sea la ingesta de calorías. En un artículo en el sitio web del Hospital General del Condado de Waldo, la Dra. Kristie Leong escribe que 1, 200 calorías por día es el nivel más bajo absoluto al que uno debe caer cuando hace dieta. De lo contrario, dice Leong, el cuerpo comenzará a conservar la grasa, lo que dificultará la pérdida de peso.
Dietas muy bajas en calorías
En algunos casos, un médico puede recetar una dieta muy baja en calorías de menos de 800 calorías por día si el paciente tiene una cantidad significativa de peso que perder. La dieta, que consiste en batidos y barras líquidos especialmente formulados, está destinada a iniciar la pérdida de peso para las personas obesas que pueden experimentar complicaciones, como presión arterial alta, debido a su exceso de peso. Estas dietas deben llevarse a cabo solo bajo supervisión médica debido a los peligros de consumir muy pocas calorías y perder peso rápidamente. Estos incluyen fatiga, estreñimiento, náuseas y diarrea, así como efectos secundarios más graves como cálculos biliares.
Una forma más segura de perder peso
Según la Red de Información de Control de Peso, las dietas muy bajas en calorías, que requieren supervisión médica, generan la misma cantidad de pérdida de peso que las dietas bajas en calorías a largo plazo. Pierda peso de manera segura y efectiva, reduciendo su consumo actual de calorías en 500 cada día, lo que conducirá a una pérdida de peso de 1 libra por semana. Agregue una hora de ejercicio a su horario diario para quemar otras 500 calorías cada día para una pérdida de peso sostenible de 2 libras por semana.
