Los aminoácidos son bloques de construcción para las proteínas que forman parte de cada célula, tejido y órgano de su cuerpo. Hay 20 aminoácidos, nueve de los cuales son esenciales porque debes consumirlos a través de los alimentos. La proteína en su cuerpo juega un papel en la inmunidad, realiza reacciones químicas, transmite señales y proporciona estructura y soporte a sus células. La mayoría de los estadounidenses obtienen suficientes proteínas, pero hable con su pediatra si le preocupa que su hijo no tenga este nutriente en su dieta. Se están estudiando los suplementos de aminoácidos para determinar su efecto sobre los problemas de comportamiento en los niños, pero se necesita más investigación, y a partir de ahora, no se recomienda la suplementación para los niños.
Suplemento nutricional
Si su hijo es quisquilloso o no come mucho, puede tener la tentación de darle un suplemento de aminoácidos. La Academia Estadounidense de Pediatría no recomienda suplementos para niños, y dice que comer una dieta bien balanceada es lo mejor para los atletas jóvenes. Los nutrientes deben consumirse juntos para ser más efectivos. Por ejemplo, el fósforo, la vitamina D y las proteínas son necesarios para tener huesos fuertes. Los suplementos también pueden interactuar con medicamentos recetados o de venta libre, causando efectos secundarios no deseados. Los suplementos de aminoácidos recetados pueden ser más seguros, pero aún así causan dolor de estómago intenso, fatiga y malestar estomacal.
Suplemento deportivo
Los niños mayores y los adolescentes pueden recurrir a suplementos para obtener una ventaja competitiva. Los aminoácidos supuestamente desarrollan masa corporal y aumentan los músculos y la fuerza. La Federación de Sociedades Americanas de Biología Experimental afirma que es riesgoso para los niños y adolescentes tomar suplementos de aminoácidos, y no hay suficiente información para establecer una cantidad segura de aminoácidos en los suplementos. Los suplementos no están regulados por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU., Por lo que es posible que no se prueben de forma independiente la seguridad antes de llegar a las tiendas. Pueden estar mal etiquetados y no contener los ingredientes o la cantidad de ingredientes reclamados.
Terapia de aminoácidos
Los suplementos de aminoácidos pueden ser beneficiosos para ciertas poblaciones. Un estudio publicado en 2006 en el Journal of Alternative and Complementary Medicine mostró que los niños en riesgo que complementaron con aminoácidos aumentaron los químicos en su cerebro que mejoraron la atención y disminuyeron los comportamientos agresivos y la depresión. Los suplementos de aminoácidos también pueden ayudar a los niños con trastorno de déficit de atención e hiperactividad porque estos niños tienen niveles más bajos de triptófano, un aminoácido crucial para la atención y el aprendizaje. Un estudio de 2012 demostró que los niños con una forma específica de autismo tenían niveles bajos de aminoácidos debido a una mutación genética. Sin embargo, se necesita más investigación sobre muestras de mayor tamaño y en sujetos humanos, y un médico siempre debe recetar y supervisar cualquier suplemento que se administre a los niños.
Necesidades de proteínas
Los niños necesitan del 10 al 35 por ciento de sus calorías diarias de proteínas. Esto equivale a aproximadamente 13 gramos para niños de 1 a 3 años, alrededor de 19 gramos para niños de 4 a 8 años y aproximadamente 34 gramos para niños de 9 a 13 años. Las niñas y los niños adolescentes requieren 46 y 52 gramos, respectivamente.
Dele a su hijo alimentos como carne, pollo, pescado, leche, queso y huevos que contengan los 9 aminoácidos esenciales. Las fuentes de proteínas incompletas, como la mayoría de los alimentos de origen vegetal, no tienen todos los aminoácidos, pero cuando se combinan durante el día, satisfacen las necesidades de proteínas de su hijo. Sirva fuentes de proteínas vegetales como frijoles con granos enteros o nueces, sándwiches de mantequilla de maní, tofu con arroz o cereal integral con leche.
