Recetas dietéticas para ayudar a bajar la presión arterial

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Anonim

La dieta DASH (abreviatura de Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) está diseñada para ayudar a bajar la presión arterial. Curiosamente, la investigación ha demostrado que la dieta puede tener beneficios mucho más amplios, como la reducción del riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes. Y también puede ayudarlo a perder un poco de peso. Si bien hace hincapié en una menor ingesta de sodio, el plan de dieta DASH es rico en calcio, potasio, magnesio y fibra. Se incluyen carnes magras, pescado y aves de corral, pero los vegetarianos también pueden seguir el plan. Pruébalo con estas sabrosas recetas dietéticas DASH.

Crédito: vaaseenaa / iStock / GettyImages

La dieta DASH (abreviatura de Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) está diseñada para ayudar a bajar la presión arterial. Curiosamente, la investigación ha demostrado que la dieta puede tener beneficios mucho más amplios, como la reducción del riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes. Y también puede ayudarlo a perder un poco de peso. Si bien hace hincapié en una menor ingesta de sodio, el plan de dieta DASH es rico en calcio, potasio, magnesio y fibra. Se incluyen carnes magras, pescado y aves de corral, pero los vegetarianos también pueden seguir el plan. Pruébalo con estas sabrosas recetas dietéticas DASH.

1. Tazón de desayuno de banana split a la parrilla

Comer muchos productos es una parte clave de la dieta DASH. Comenzará su día con una nota saludable cuando opte por un gran y delicioso plato de fruta para el desayuno. Y estará encantado de que esta receta esté inspirada en el postre: ¡una banana split! Aquí estará asando rápidamente (o asando a la parrilla) el plátano para intrigar el sabor. (Puede saltear la parrilla si tiene prisa). Un yogur griego sin grasa con sabor natural es la elección de lácteos, que proporciona proteínas de alta calidad para equilibrar la comida. Además, hay un poco de chispas de chocolate para darle más sabor y diversión, lo que demuestra que el chocolate debe ser limitado, pero no prohibido. CALORÍAS: 496.

Obtenga la receta y la información nutricional del tazón de desayuno de banana split a la parrilla.

Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.

Comer muchos productos es una parte clave de la dieta DASH. Comenzará su día con una nota saludable cuando opte por un gran y delicioso plato de fruta para el desayuno. Y estará encantado de que esta receta esté inspirada en el postre: ¡una banana split! Aquí estará asando rápidamente (o asando a la parrilla) el plátano para intrigar el sabor. (Puede saltear la parrilla si tiene prisa). Un yogur griego sin grasa con sabor natural es la elección de lácteos, que proporciona proteínas de alta calidad para equilibrar la comida. Además, hay un poco de chispas de chocolate para darle más sabor y diversión, lo que demuestra que el chocolate debe ser limitado, pero no prohibido. CALORÍAS: 496.

Obtenga la receta y la información nutricional del tazón de desayuno de banana split a la parrilla.

2. Harina de avena con setas silvestres

Obtenga la receta y la información nutricional de Herbed Wild Mushroom Oatmeal.

Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.

Obtenga la receta y la información nutricional de Herbed Wild Mushroom Oatmeal.

3. Fácil envoltura de hummus del Medio Oriente

Las envolturas son un vehículo culinario ideal para aumentar fácilmente la ingesta de vegetales. No es mucho más simple que arrojar ingredientes sobre una tortilla y envolverlos para el almuerzo. Para esta receta, comenzará con una tortilla integral, solo una de ocho pulgadas para asegurarse de que puede contener los rellenos, pero sin proporcionar carbohidratos en exceso. Luego rellenarás la envoltura con ingredientes frescos. Hummus es la característica principal, así que elige la que más te guste o haz la tuya. El tomate, el pepino, la cebolla roja y la lechuga tierna dan cuerpo y mordisco. La ralladura de limón o el zumaque (una especia del Medio Oriente) proporciona una espiga fresca. ¡Y la adición de fragante menta fresca hace que esta envoltura vegetariana parezca muy especial! CALORÍAS: 302.

Obtenga la receta y la información nutricional de Easy Middle Eastern Hummus Wrap.

Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.

Las envolturas son un vehículo culinario ideal para aumentar fácilmente la ingesta de vegetales. No es mucho más simple que arrojar ingredientes sobre una tortilla y envolverlos para el almuerzo. Para esta receta, comenzará con una tortilla integral, solo una de ocho pulgadas para asegurarse de que puede contener los rellenos, pero sin proporcionar carbohidratos en exceso. Luego rellenarás la envoltura con ingredientes frescos. Hummus es la característica principal, así que elige la que más te guste o haz la tuya. El tomate, el pepino, la cebolla roja y la lechuga tierna dan cuerpo y mordisco. La ralladura de limón o el zumaque (una especia del Medio Oriente) proporciona una espiga fresca. ¡Y la adición de fragante menta fresca hace que esta envoltura vegetariana parezca muy especial! CALORÍAS: 302.

Obtenga la receta y la información nutricional de Easy Middle Eastern Hummus Wrap.

4. Ensalada de pollo asado de hoja con aderezo de estragón cremoso

¿Te apetece un sándwich cremoso y reconfortante de ensalada de pollo? Prueba esta ensalada, que satisfará tus papilas gustativas sin dejar de encajar en la dieta DASH. Un truco para mantenerlo en forma es usar un aderezo para ensaladas hábilmente saludable. Simplemente mezclará cannellini u otros frijoles blancos, vinagre balsámico blanco, aceite de oliva virgen extra, ajo y estragón fresco en una licuadora y revuelva. Los frijoles lo hacen cremoso y al mismo tiempo agregan fibra y proteínas adicionales en su ensalada. Es un ganador! CALORÍAS: 362.

Obtenga la receta de ensalada de pollo con asado de hoja con aderezo de estragón cremoso e información nutricional.

Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.

¿Te apetece un sándwich cremoso y reconfortante de ensalada de pollo? Prueba esta ensalada, que satisfará tus papilas gustativas sin dejar de encajar en la dieta DASH. Un truco para mantenerlo en forma es usar un aderezo para ensaladas hábilmente saludable. Simplemente mezclará cannellini u otros frijoles blancos, vinagre balsámico blanco, aceite de oliva virgen extra, ajo y estragón fresco en una licuadora y revuelva. Los frijoles lo hacen cremoso y al mismo tiempo agregan fibra y proteínas adicionales en su ensalada. Es un ganador! CALORÍAS: 362.

Obtenga la receta de ensalada de pollo con asado de hoja con aderezo de estragón cremoso e información nutricional.

5. Chile picante de frijoles

Cuando hace frío afuera, un tazón de chile puede calentarte rápidamente por dentro. Si prefiere una comida vegetariana, esta es. Afortunadamente, solo requiere 20 minutos en la estufa. Está cargado de bondad vegetal, como cebollas, jalapeños, frijoles y tomates enlatados. Este último es rico en licopeno, un antioxidante asociado con un menor riesgo de cáncer de próstata, pulmón y estómago. Por lo tanto, podrá sorber este robusto chile sabiendo que tiene beneficios más allá de simplemente adaptarse a la dieta DASH. CALORÍAS: 273.

Obtenga la receta e información nutricional de Spicy Bean Chili.

Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.

Cuando hace frío afuera, un tazón de chile puede calentarte rápidamente por dentro. Si prefiere una comida vegetariana, esta es. Afortunadamente, solo requiere 20 minutos en la estufa. Está cargado de bondad vegetal, como cebollas, jalapeños, frijoles y tomates enlatados. Este último es rico en licopeno, un antioxidante asociado con un menor riesgo de cáncer de próstata, pulmón y estómago. Por lo tanto, podrá sorber este robusto chile sabiendo que tiene beneficios más allá de simplemente adaptarse a la dieta DASH. CALORÍAS: 273.

Obtenga la receta e información nutricional de Spicy Bean Chili.

6. Hamburguesas de pavo y hamburguesa rellenas de espinacas

¿No puedes decidir si quieres una hamburguesa vegetariana o de pavo? No tienes que hacerlo con este combo. Básicamente, esto comienza como una hamburguesa de pavo, luego la adición de una cantidad significativa de espinaca fresca le da un atractivo para los amantes de los vegetales. Incorpora otros ingredientes nutritivos, como avena, ajo, jugo de limón y un huevo, para proporcionar un sabor y textura adecuados. Vale la pena señalar que el dúo de espinacas y huevo proporciona una dosis saludable de luteína y zeaxantina amigables con los ojos. Sirve esta hamburguesa bodacious como desees, como en un pan integral con tus ingredientes vegetales favoritos y un poco de Dijon. CALORÍAS: 172.

Obtenga la receta de empanadas de pavo-hamburguesa rellenas de espinacas e información nutricional.

Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.

¿No puedes decidir si quieres una hamburguesa vegetariana o de pavo? No tienes que hacerlo con este combo. Básicamente, esto comienza como una hamburguesa de pavo, luego la adición de una cantidad significativa de espinaca fresca le da un atractivo para los amantes de los vegetales. Incorpora otros ingredientes nutritivos, como avena, ajo, jugo de limón y un huevo, para proporcionar un sabor y textura adecuados. Vale la pena señalar que el dúo de espinacas y huevo proporciona una dosis saludable de luteína y zeaxantina amigables con los ojos. Sirve esta hamburguesa bodacious como desees, como en un pan integral con tus ingredientes vegetales favoritos y un poco de Dijon. CALORÍAS: 172.

Obtenga la receta de empanadas de pavo-hamburguesa rellenas de espinacas e información nutricional.

7. Batido súper verde

Beber un licuado como bocadillo puede ser una de las formas más fáciles y sabrosas de disfrutar frutas o verduras o ambas. El conjunto de productos y el color verde vivo natural de esta receta indican que es uno de los más saludables. El punto culminante de la fruta aquí es el mango, que proporciona toda la vitamina C que necesita en un día en una porción de este batido. También presenta jengibre fresco y jalapeño, lo que le da una buena patada. Si lo desea, agite el batido en la licuadora, viértalo en un termo o botella reutilizable y llévelo para llevar. Solo manténgalo frío y bébalo preferiblemente dentro de un par de horas. CALORÍAS: 133.

Obtenga la receta y la información nutricional de Super Green Smoothie.

Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.

Beber un licuado como bocadillo puede ser una de las formas más fáciles y sabrosas de disfrutar frutas o verduras o ambas. El conjunto de productos y el color verde vivo natural de esta receta indican que es uno de los más saludables. El punto culminante de la fruta aquí es el mango, que proporciona toda la vitamina C que necesita en un día en una porción de este batido. También presenta jengibre fresco y jalapeño, lo que le da una buena patada. Si lo desea, agite el batido en la licuadora, viértalo en un termo o botella reutilizable y llévelo para llevar. Solo manténgalo frío y bébalo preferiblemente dentro de un par de horas. CALORÍAS: 133.

Obtenga la receta y la información nutricional de Super Green Smoothie.

8. Bruschetta de ricotta y granada

Bruschetta es tostadas de ajo tradicionalmente italianas con un aderezo a base de tomate. Pero hoy en día es común llamar a las tostadas del tamaño de un aperitivo "bruschetta". Esta receta proporciona una manera dulce y sabrosa de disfrutar estos bocados a base de pan. Pequeñas rebanadas de pan tostado de frutas y nueces integrales (como pasas y nueces) están cubiertas con un queso ricotta de limón y bajo en grasa, espolvoreado generosamente con arilos de granada fresca (semillas) y acentuado con tomillo fresco. Los arilos de granada no solo son masticables y dulces, sino que son una gran fuente de fibra. En conjunto, esta versión afrutada de bruschetta es un bocado agradable al paladar que parece bastante delicioso. Sírvelo en tu próxima fiesta. CALORÍAS: 261.

Obtenga la receta e información nutricional de Ricotta y Granada Bruschetta.

Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.

Bruschetta es tostadas de ajo tradicionalmente italianas con un aderezo a base de tomate. Pero hoy en día es común llamar a las tostadas del tamaño de un aperitivo "bruschetta". Esta receta proporciona una manera dulce y sabrosa de disfrutar estos bocados a base de pan. Pequeñas rebanadas de pan tostado de frutas y nueces integrales (como pasas y nueces) están cubiertas con un queso ricotta de limón y bajo en grasa, espolvoreado generosamente con arilos de granada fresca (semillas) y acentuado con tomillo fresco. Los arilos de granada no solo son masticables y dulces, sino que son una gran fuente de fibra. En conjunto, esta versión afrutada de bruschetta es un bocado agradable al paladar que parece bastante delicioso. Sírvelo en tu próxima fiesta. CALORÍAS: 261.

Obtenga la receta e información nutricional de Ricotta y Granada Bruschetta.

9. "Helado" de chocolate y menta

Esto técnicamente no es helado. Pero es sorprendente cuánto parece, teniendo en cuenta que está hecho con solo tres ingredientes simples: plátanos congelados, cacao en polvo y extracto de menta. La textura es perfecta. La combinación con sabor completo de cacao y menta ayuda a disfrazar el sabor del plátano. Básicamente, obtienes una fruta rica en potasio que se sirve de una de las formas más similares a los postres posibles. La ventaja es que es muy fácil de hacer, simplemente hazlo puré en un procesador de alimentos. Eso es. Tenga una primicia de gran tamaño justo después de un entrenamiento. ¡Tus músculos te lo agradecerán! CALORÍAS: 94.

Obtenga la receta e información nutricional del "helado" de chocolate y menta.

Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.

Esto técnicamente no es helado. Pero es sorprendente cuánto parece, teniendo en cuenta que está hecho con solo tres ingredientes simples: plátanos congelados, cacao en polvo y extracto de menta. La textura es perfecta. La combinación con sabor completo de cacao y menta ayuda a disfrazar el sabor del plátano. Básicamente, obtienes una fruta rica en potasio que se sirve de una de las formas más similares a los postres posibles. La ventaja es que es muy fácil de hacer, simplemente hazlo puré en un procesador de alimentos. Eso es. Tenga una primicia de gran tamaño justo después de un entrenamiento. ¡Tus músculos te lo agradecerán! CALORÍAS: 94.

Obtenga la receta e información nutricional del "helado" de chocolate y menta.

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