Atención, todos los amantes del chocolate: ¡el chocolate es bueno para ti! El cacao es naturalmente rico en polifenoles dietéticos, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Además, pueden ayudar a proteger contra depósitos grasos en las paredes arteriales. Desafortunadamente, cuando el cacao se transforma en postres decadentes, los azúcares agregados pueden superar los beneficios potenciales del chocolate. ¡Pero no tiene que hacerlo! Hay muchas bondades a base de plantas y nutrientes adicionales en cada una de estas golosinas de chocolate, desde frambuesas, garbanzos y aguacates hasta pistachos, semillas de chía y más. ¡Así que ve y consigue tu dosis de chocolate!
Atención, todos los amantes del chocolate: ¡el chocolate es bueno para ti! El cacao es naturalmente rico en polifenoles dietéticos, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Además, pueden ayudar a proteger contra depósitos grasos en las paredes arteriales. Desafortunadamente, cuando el cacao se transforma en postres decadentes, los azúcares agregados pueden superar los beneficios potenciales del chocolate. ¡Pero no tiene que hacerlo! Hay muchas bondades a base de plantas y nutrientes adicionales en cada una de estas golosinas de chocolate, desde frambuesas, garbanzos y aguacates hasta pistachos, semillas de chía y más. ¡Así que ve y consigue tu dosis de chocolate!
1. Brownies de chocolate negro con frambuesa
Se pueden incluir pequeñas cantidades de golosinas indulgentes como parte de un plan de alimentación saludable. ¡Y los brownies son definitivamente indulgentes! Nuestros brownies son deliciosamente ricos, pero aun así proporcionan beneficios nutricionales. En lugar de harina blanca, esta receta utiliza harina de hojaldre integral rica en fibra. Además, estas picaduras de chocolate están cargadas de frambuesas agrias, que le proporcionan antioxidantes amigables con el corazón y fibra adicional.
Se pueden incluir pequeñas cantidades de golosinas indulgentes como parte de un plan de alimentación saludable. ¡Y los brownies son definitivamente indulgentes! Nuestros brownies son deliciosamente ricos, pero aun así proporcionan beneficios nutricionales. En lugar de harina blanca, esta receta utiliza harina de hojaldre integral rica en fibra. Además, estas picaduras de chocolate están cargadas de frambuesas agrias, que le proporcionan antioxidantes amigables con el corazón y fibra adicional.
2. Pulso de galletas de chispas de chocolate
Las galletas recién horneadas con chispas de chocolate son difíciles de decir "no", especialmente para cualquiera que sea goloso. Esta versión sin gluten contiene pulsos de dos maneras: como harina de garbanzos y garbanzos asados. Estos pulsos son ricos en ácidos fenólicos y son notables por su doble golpe de proteína y fibra que aumenta la saciedad. ¡Y los garbanzos asados crean un crujido increíble!
Crédito: Jackie NewgentLas galletas recién horneadas con chispas de chocolate son difíciles de decir "no", especialmente para cualquiera que sea goloso. Esta versión sin gluten contiene pulsos de dos maneras: como harina de garbanzos y garbanzos asados. Estos pulsos son ricos en ácidos fenólicos y son notables por su doble golpe de proteína y fibra que aumenta la saciedad. ¡Y los garbanzos asados crean un crujido increíble!
3. Batido de menta y chocolate fresco
Este batido de menta y chocolate es refrescante fuera de este mundo. Y está absolutamente bien hacerlo delicioso también. Obtiene su dulzura natural de una combinación de dátiles picados ricos en fibra y rodajas de plátano congeladas. Completa con unas hojas de menta fresca, que pueden ayudar a promover la digestión.
Crédito: Jackie NewgentEste batido de menta y chocolate es refrescante fuera de este mundo. Y está absolutamente bien hacerlo delicioso también. Obtiene su dulzura natural de una combinación de dátiles picados ricos en fibra y rodajas de plátano congeladas. Completa con unas hojas de menta fresca, que pueden ayudar a promover la digestión.
4. Gelato de chocolate simple
Algunas personas llaman a este postre congelado a base de plátano "buena crema". Pero tiene una textura tan aterciopelada que "gelato" parece un descriptor más adecuado. De cualquier manera, aquí no hay leche ni azúcar agregada. Esta receta utiliza plátanos congelados y completamente maduros, que están llenos de potasio. Batirás los plátanos con cacao en polvo sin azúcar, extracto puro de vainilla y sal marina. La sal ayuda a equilibrar el amargor natural del cacao.
Crédito: Jackie NewgentAlgunas personas llaman a este postre congelado a base de plátano "buena crema". Pero tiene una textura tan aterciopelada que "gelato" parece un descriptor más adecuado. De cualquier manera, aquí no hay leche ni azúcar agregada. Esta receta utiliza plátanos congelados y completamente maduros, que están llenos de potasio. Batirás los plátanos con cacao en polvo sin azúcar, extracto puro de vainilla y sal marina. La sal ayuda a equilibrar el amargor natural del cacao.
5. Muffins de calabacín con doble chocolate
Nuestros muffins de calabacín combinan cacao y chispas de chocolate para obtener una doble dosis de chocolate. Para dulzura, una cantidad justa de azúcar se combina con plátano, vainilla pura y extractos de almendras y canela. La canela se considera una "especia dulce" porque proporciona una esencia de dulzura sin azúcar agregada. La especia también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Crédito: Jackie NewgentNuestros muffins de calabacín combinan cacao y chispas de chocolate para obtener una doble dosis de chocolate. Para dulzura, una cantidad justa de azúcar se combina con plátano, vainilla pura y extractos de almendras y canela. La canela se considera una "especia dulce" porque proporciona una esencia de dulzura sin azúcar agregada. La especia también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.
6. Mousse de chocolate vegano esponjoso con fresas
¿Tienes un aguacate maduro? ¡Querrás probar esta receta vegana! Es un postre tipo mousse que no requiere lácteos ni huevos. En cambio, el aguacate proporciona cremosidad, grasas saludables para el corazón y alrededor de 20 vitaminas y minerales. Simplemente revolverá la fruta con conservas de frambuesa y néctar de coco para darle dulzura. Agregue cacao en polvo y extracto de vainilla para darle sabor, y agregue sal marina y vinagre balsámico para equilibrar. Enfriar la mezcla durante un par de horas combina estos ingredientes únicos. Está cubierto con fresas vibrantes para una patada de vitamina C.
Crédito: Jackie Newgent¿Tienes un aguacate maduro? ¡Querrás probar esta receta vegana! Es un postre tipo mousse que no requiere lácteos ni huevos. En cambio, el aguacate proporciona cremosidad, grasas saludables para el corazón y alrededor de 20 vitaminas y minerales. Simplemente revolverá la fruta con conservas de frambuesa y néctar de coco para darle dulzura. Agregue cacao en polvo y extracto de vainilla para darle sabor, y agregue sal marina y vinagre balsámico para equilibrar. Enfriar la mezcla durante un par de horas combina estos ingredientes únicos. Está cubierto con fresas vibrantes para una patada de vitamina C.
7. Corteza de chocolate y pistacho de chía
¡Llamar a este tratamiento "ladrar" no le hace justicia! Es uno de los postres más sabrosos y fáciles de preparar. Esta versión de tres ingredientes está hecha con chocolate derretido combinado con semillas de chía y pistachos tostados y salados. Los pistachos son ricos en proteínas y ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol "malo". También rebosan de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger contra el daño de los radicales libres. Y las semillas de chía ofrecen una fuente vegetal de omega-3 saludables para el corazón.
Crédito: Jackie Newgent¡Llamar a este tratamiento "ladrar" no le hace justicia! Es uno de los postres más sabrosos y fáciles de preparar. Esta versión de tres ingredientes está hecha con chocolate derretido combinado con semillas de chía y pistachos tostados y salados. Los pistachos son ricos en proteínas y ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol "malo". También rebosan de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger contra el daño de los radicales libres. Y las semillas de chía ofrecen una fuente vegetal de omega-3 saludables para el corazón.
8. Mini-Pops de piña congelada bañados en chocolate
Para un refrigerio divertido y sabroso, intente hacer estos mini-pops. Consisten en piña bañada en chocolate negro, transformando la fruta fresca en un alimento divertido con beneficios. Además de proporcionar vitamina C, la piña contiene la enzima bromelina, que potencialmente juega un papel en la reparación de lesiones de tendones y reduce la inflamación de las lesiones de tejidos blandos. Aunque lo que puede hacer que vuelvas por segundos es la cayena en la cobertura de chocolate; Ofrece una patada sorprendentemente encantadora.
Crédito: Jackie NewgentPara un refrigerio divertido y sabroso, intente hacer estos mini-pops. Consisten en piña bañada en chocolate negro, transformando la fruta fresca en un alimento divertido con beneficios. Además de proporcionar vitamina C, la piña contiene la enzima bromelina, que potencialmente juega un papel en la reparación de lesiones de tendones y reduce la inflamación de las lesiones de tejidos blandos. Aunque lo que puede hacer que vuelvas por segundos es la cayena en la cobertura de chocolate; Ofrece una patada sorprendentemente encantadora.
9. Barras de arroz crujientes de chocolate
¡Adiós, barras de caramelo compradas en la tienda! No es necesario comprar nada cuando tenga esta receta en la mano. Estas barras de chocolate fáciles de hornear se cargan con cereal de arroz integral inflado 100 por ciento integral. Disfrutar de uno es definitivamente una forma fabulosamente deliciosa de aumentar tu consumo de granos integrales. El cereal de arroz integral inflado proporciona ligereza y textura crujiente. También es más saludable que el cereal comercial de arroz blanco crujiente, que probablemente contiene BHT, un conservante que puede tener un impacto negativo en la tiroides. Omita los conservantes y disfrute de esta deliciosa barra como bocadillo o postre en cualquier momento.
Crédito: Jackie Newgent¡Adiós, barras de caramelo compradas en la tienda! No es necesario comprar nada cuando tenga esta receta en la mano. Estas barras de chocolate fáciles de hornear se cargan con cereal de arroz integral inflado 100 por ciento integral. Disfrutar de uno es definitivamente una forma fabulosamente deliciosa de aumentar tu consumo de granos integrales. El cereal de arroz integral inflado proporciona ligereza y textura crujiente. También es más saludable que el cereal comercial de arroz blanco crujiente, que probablemente contiene BHT, un conservante que puede tener un impacto negativo en la tiroides. Omita los conservantes y disfrute de esta deliciosa barra como bocadillo o postre en cualquier momento.
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¿Comes chocolate regularmente? ¿Cuál es tu postre de chocolate favorito? ¿Cuál de estas recetas probarías? ¡Comparte tus pensamientos en la sección de comentarios a continuación!
Crédito: Webkatrin001 / iStock / Getty Images¿Comes chocolate regularmente? ¿Cuál es tu postre de chocolate favorito? ¿Cuál de estas recetas probarías? ¡Comparte tus pensamientos en la sección de comentarios a continuación!
