¿Puede una manzana al día realmente alejar al médico? Bueno, es un comienzo, especialmente cuando las manzanas están en temporada alta. Hay una variedad gloriosa de variedades dulces y agrias disponibles. Pero, nutricionalmente hablando, todas las manzanas proporcionan un golpe de fibra dietética y polifenoles. Un fitonutriente clave en las manzanas es la quercetina (se encuentra principalmente en la piel de la manzana, así que use las cáscaras). Si aún no tiene uno, compre un descorazonador de manzana simple para facilitar la preparación. Y para ayudar a prevenir el dorado, considere remojar las manzanas picadas o en rodajas en agua acidulada (una taza de agua más una cucharadita de jugo de limón) durante unos minutos, luego seque con una toalla de cocina limpia antes de usarlas en las recetas. ¡Hora de la merienda!
¿Puede una manzana al día realmente alejar al médico? Bueno, es un comienzo, especialmente cuando las manzanas están en temporada alta. Hay una variedad gloriosa de variedades dulces y agrias disponibles. Pero, nutricionalmente hablando, todas las manzanas proporcionan un golpe de fibra dietética y polifenoles. Un fitonutriente clave en las manzanas es la quercetina (se encuentra principalmente en la piel de la manzana, así que use las cáscaras). Si aún no tiene uno, compre un descorazonador de manzana simple para facilitar la preparación. Y para ayudar a prevenir el dorado, considere remojar las manzanas picadas o en rodajas en agua acidulada (una taza de agua más una cucharadita de jugo de limón) durante unos minutos, luego seque con una toalla de cocina limpia antes de usarlas en las recetas. ¡Hora de la merienda!
1. Rondas de manzana con queso de cabra y pistachos
Este bocadillo es rápido y divertido de preparar. Sus papilas gustativas serán conquistadas por los contrastes de dulce y salado, crujiente y cremoso y afrutado y de nuez. La combinación de yogur griego con queso de cabra crea una extensión aligerada con mucho sabor. Pero lo más destacado aquí es la generosa cantidad de pistachos, que son inteligentes para el corazón, una buena fuente de proteínas y fibra y una excelente fuente de vitamina B-6, cobre y manganeso. ¡La combinación de sabores de pistachos, queso de cabra, manzana, miel y pimienta negra es memorable! CALORÍAS: 236
Este bocadillo es rápido y divertido de preparar. Sus papilas gustativas serán conquistadas por los contrastes de dulce y salado, crujiente y cremoso y afrutado y de nuez. La combinación de yogur griego con queso de cabra crea una extensión aligerada con mucho sabor. Pero lo más destacado aquí es la generosa cantidad de pistachos, que son inteligentes para el corazón, una buena fuente de proteínas y fibra y una excelente fuente de vitamina B-6, cobre y manganeso. ¡La combinación de sabores de pistachos, queso de cabra, manzana, miel y pimienta negra es memorable! CALORÍAS: 236
2. Chips de manzana con especias
¡Muévete, papas fritas! ¡Dile adiós a la grasa! Estas papas dulces y picantes son mucho más emocionantes. Y son mucho mejores para controlar el peso porque no se requiere freír. Están hechos simplemente con manzanas en rodajas finas; sazonado bien con azúcar de coco, canela, sal marina y pimienta de cayena; y horneado lentamente en el horno hasta que esté crujiente. Son una delicia por sí mismos como aperitivo o servidos junto con un sándwich. O combínalos con nueces, semillas, yogur o queso para un refrigerio más abundante. CALORÍAS: 127
¡Muévete, papas fritas! ¡Dile adiós a la grasa! Estas papas dulces y picantes son mucho más emocionantes. Y son mucho mejores para controlar el peso porque no se requiere freír. Están hechos simplemente con manzanas en rodajas finas; sazonado bien con azúcar de coco, canela, sal marina y pimienta de cayena; y horneado lentamente en el horno hasta que esté crujiente. Son una delicia por sí mismos como aperitivo o servidos junto con un sándwich. O combínalos con nueces, semillas, yogur o queso para un refrigerio más abundante. CALORÍAS: 127
3. Otoño de guacamole de manzana y aguacate
El guacamole nunca pasa de moda. Pero puede hacerlo aún más de moda (¡y afrutado!) Adoptando un enfoque estacional. Combinar manzanas con ingredientes tradicionales de guacamole agrega dulzura y crujiente sorprendentes. La manzana picada se mezcla con jugo de limón y sal marina, por lo que los sabores se mezclan muy bien. La adición de manzana también crea un tamaño de porción más grande de una manera amigable con las calorías. El cilantro molido proporciona un toque terroso para unir la receta. No tengas miedo de hacerlo picante. Y hágalo pronto, ¡para la merienda o la fiesta! CALORÍAS: 200
El guacamole nunca pasa de moda. Pero puede hacerlo aún más de moda (¡y afrutado!) Adoptando un enfoque estacional. Combinar manzanas con ingredientes tradicionales de guacamole agrega dulzura y crujiente sorprendentes. La manzana picada se mezcla con jugo de limón y sal marina, por lo que los sabores se mezclan muy bien. La adición de manzana también crea un tamaño de porción más grande de una manera amigable con las calorías. El cilantro molido proporciona un toque terroso para unir la receta. No tengas miedo de hacerlo picante. Y hágalo pronto, ¡para la merienda o la fiesta! CALORÍAS: 200
4. Manzana Fuji con llovizna de chocolate negro y almendras
Una llovizna de chocolate negro eleva las manzanas de lo simple a lo sensacional. La pizca de almendras tostadas en rodajas y sal marina en escamas lleva este aperitivo por encima. Es posible que solo tengas que lamer tu plato, pero eso está bien (siempre y cuando nadie esté mirando). También está bien que estés obteniendo tanta buena nutrición junto con el excelente sabor. El chocolate proporciona un toque beneficioso de polifenoles de cacao, y las almendras son una fuente principal de alimentos de vitamina E. Su paladar y su corazón lo disfrutarán por completo. CALORÍAS: 291
Crédito: Jackie NewgentUna llovizna de chocolate negro eleva las manzanas de lo simple a lo sensacional. La pizca de almendras tostadas en rodajas y sal marina en escamas lleva este aperitivo por encima. Es posible que solo tengas que lamer tu plato, pero eso está bien (siempre y cuando nadie esté mirando). También está bien que estés obteniendo tanta buena nutrición junto con el excelente sabor. El chocolate proporciona un toque beneficioso de polifenoles de cacao, y las almendras son una fuente principal de alimentos de vitamina E. Su paladar y su corazón lo disfrutarán por completo. CALORÍAS: 291
5. Smoothie Golden Delicious Green Juice
Una manzana no solo necesita ser algo que muerdas. ¡Puedes beberlo también! Para obtener la mayor nutrición, incluida la fibra, aquí usará la manzana con la cáscara y la convertirá en un batido en lugar de extraerla como un jugo. Luego, para empacar el sabor y la nutrición, mezclará la manzana con mango congelado, espinacas frescas, menta, jugo de limón, raíz de jengibre y semillas de cáñamo. Es una bebida deliciosamente nutritiva que hace un refrigerio refrescante en un vaso. ¡Genial después de un entrenamiento! CALORÍAS: 183
Crédito: Jackie NewgentUna manzana no solo necesita ser algo que muerdas. ¡Puedes beberlo también! Para obtener la mayor nutrición, incluida la fibra, aquí usará la manzana con la cáscara y la convertirá en un batido en lugar de extraerla como un jugo. Luego, para empacar el sabor y la nutrición, mezclará la manzana con mango congelado, espinacas frescas, menta, jugo de limón, raíz de jengibre y semillas de cáñamo. Es una bebida deliciosamente nutritiva que hace un refrigerio refrescante en un vaso. ¡Genial después de un entrenamiento! CALORÍAS: 183
6. Manzana Granny Smith con salsa de crema de arce
Si necesita un refrigerio familiar, aquí tiene. Tanto niños como adultos se deleitarán sumergiendo las tartas de manzana en la salsa cremosa. Tiene yogur griego como base, por lo que proporciona una dosis saludable de probióticos amigables para el intestino junto con la diversión. Multiplique la receta por la cantidad de personas que necesita alimentar. La inmersión se puede hacer por adelantado y enfriar hasta que sea hora de comer bocadillos. CALORÍAS: 258
Crédito: Jackie NewgentSi necesita un refrigerio familiar, aquí tiene. Tanto niños como adultos se deleitarán sumergiendo las tartas de manzana en la salsa cremosa. Tiene yogur griego como base, por lo que proporciona una dosis saludable de probióticos amigables para el intestino junto con la diversión. Multiplique la receta por la cantidad de personas que necesita alimentar. La inmersión se puede hacer por adelantado y enfriar hasta que sea hora de comer bocadillos. CALORÍAS: 258
7. Tostada dulce y salada de manzana y hummus
La combinación de manzana y hummus suena un poco extraña. Pero no lo golpees hasta que lo pruebes. Esta combinación única de ingredientes tiene un sabor perfectamente equilibrado. La manzana es como un dulce intercambio en lugar de tomate. Luego, para que la manzana funcione bien, se sazona con sal, romero y una generosa pizca de pimienta negra. Un poco de vinagre de manzana mezclado con el hummus lo une todo. Como beneficio adicional, toda la tostada está rociada con aceite de oliva virgen extra para mejorar la absorción de nutrientes y el atractivo salado. ¡Intentalo! CALORÍAS: 253
Crédito: Jackie NewgentLa combinación de manzana y hummus suena un poco extraña. Pero no lo golpees hasta que lo pruebes. Esta combinación única de ingredientes tiene un sabor perfectamente equilibrado. La manzana es como un dulce intercambio en lugar de tomate. Luego, para que la manzana funcione bien, se sazona con sal, romero y una generosa pizca de pimienta negra. Un poco de vinagre de manzana mezclado con el hummus lo une todo. Como beneficio adicional, toda la tostada está rociada con aceite de oliva virgen extra para mejorar la absorción de nutrientes y el atractivo salado. ¡Intentalo! CALORÍAS: 253
8. Manzana y Quesadilla Suiza
Una quesadilla no necesita ser cargada con exceso de queso y crema agria. Puede ser un bocado más ligero pero con sabor completo, ideal para la hora de la merienda. Aquí las tortillas integrales se rellenan con rodajas finas de manzana y una cantidad justa de queso suizo, tomillo, sal y pimienta. Agregue una pizca de mostaza Dijon a cada cuña para pizarrón. Es una mordida verdaderamente equilibrada que proporciona bondad integral. Si solo está sirviendo uno o dos a la vez, enfríe el resto para más tarde y simplemente vuelva a calentar según lo necesite. CALORÍAS: 292
Crédito: Jackie NewgentUna quesadilla no necesita ser cargada con exceso de queso y crema agria. Puede ser un bocado más ligero pero con sabor completo, ideal para la hora de la merienda. Aquí las tortillas integrales se rellenan con rodajas finas de manzana y una cantidad justa de queso suizo, tomillo, sal y pimienta. Agregue una pizca de mostaza Dijon a cada cuña para pizarrón. Es una mordida verdaderamente equilibrada que proporciona bondad integral. Si solo está sirviendo uno o dos a la vez, enfríe el resto para más tarde y simplemente vuelva a calentar según lo necesite. CALORÍAS: 292
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¿Crees que las manzanas son un superalimento o simplemente una fruta saludable? ¿Por qué? ¿Cuál es tu variedad favorita de manzana? ¿Cuál es tu forma favorita de disfrutar las manzanas? Por favor, deje un comentario a continuación y háganos saber.
Crédito: SolisImages / iStock / Getty Images¿Crees que las manzanas son un superalimento o simplemente una fruta saludable? ¿Por qué? ¿Cuál es tu variedad favorita de manzana? ¿Cuál es tu forma favorita de disfrutar las manzanas? Por favor, deje un comentario a continuación y háganos saber.
