Las bebidas pueden ser tan importantes como los alimentos cuando intentas perder peso. Por ejemplo, intercambiar bebidas con alto contenido calórico por aquellas que no contienen calorías, como el té verde, puede ayudar a que sea más fácil reducir las calorías totales. El té verde también puede tener algunos beneficios adicionales para la pérdida de peso, aunque simplemente agregar té verde a su dieta probablemente no resulte en una pérdida significativa de peso. Puede ser mejor beber su té verde antes de las comidas en lugar de después de ellas para obtener los mayores beneficios.
Té Verde y Pérdida de Peso
Beber 4 tazas de té verde o 4 tazas de agua junto con extracto de té verde ayudó a las personas obesas a perder peso en un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition en 2010. Las personas que bebieron té verde perdieron alrededor de 5 libras más durante el curso del estudio de 8 semanas que aquellos que solo bebieron agua, y aquellos que consumieron el extracto perdieron alrededor de 4 libras más. Esto probablemente se deba a la epigalocatequina-3-galato, o EGCG, una sustancia beneficiosa que se encuentra en el té verde que se clasifica como catequina.
Té verde y pérdida de grasa
El consumo de catequinas en el té verde ayudó a las mujeres a perder grasa corporal, incluida la grasa abdominal, en un estudio publicado en Obesity en junio de 2007. Otro estudio, publicado en Obesity Research en 2005, encontró que la mezcla de cafeína y EGCG en el té verde ayudó a aumentar el metabolismo y quema de grasa, y por lo tanto pérdida de peso y grasa, en comparación con el consumo de un placebo. Un artículo de revisión publicado en The Journal of Nutritional Biochemistry en enero de 2011 señala que la cafeína y las catequinas parecen funcionar de forma sinérgica, y cada una aumenta los beneficios potenciales de pérdida de peso de la otra.
Momento del té verde
Es posible que no desee beber té verde al mismo tiempo que consume productos lácteos, ya que parece que las proteínas de la leche inhiben los efectos beneficiosos del té verde en el metabolismo, según un estudio publicado en Nutrients en 2011. Aunque beber té después de las comidas aún le proporcionará cafeína y catequinas que pueden ayudarlo a perder peso, puede ser una idea aún mejor tomar el té antes de las comidas. Beber algo antes de comer te ayuda a llenarte para que comas menos en tu comida. Por ejemplo, un estudio publicado en Obesity en 2011 encontró que incluso beber agua sola antes de cada comida ayudaba a aumentar la pérdida de peso.
Aumentar los efectos con ejercicio
El ejercicio es importante durante la pérdida de peso, ya que hace que sea más probable que pierda principalmente grasa y ayuda a limitar la pérdida de músculo. Un estudio publicado en The Journal of Nutrition en 2009 encontró que una combinación de hacer ejercicio al menos 180 minutos por semana y beber té verde puede ayudar a aumentar la pérdida de grasa abdominal con solo el ejercicio. La grasa abdominal es uno de los tipos más peligrosos de grasa corporal, ya que aumenta el riesgo de ciertas afecciones de salud, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.
Cambios dietéticos beneficiosos
Los efectos sobre el peso del té verde solo son muy mínimos. Para perder una cantidad significativa de peso, también deberá reducir las calorías. Eliminar 500 calorías por día de tu dieta te ayudará a perder aproximadamente 1 libra por semana. Centrarse en comer principalmente alimentos enteros y relativamente sin procesar, como frutas, verduras, granos integrales y fuentes de proteínas magras, y limitar los alimentos altamente procesados y aquellos con alto contenido de grasa o azúcar puede facilitar la pérdida de peso. Los alimentos ricos en proteínas o fibra tienden a ser particularmente abundantes.
Consideraciones potenciales
Si bien el consumo de té verde es seguro para la mayoría de las personas, algunas personas pueden no querer beber la cantidad necesaria para los beneficios de pérdida de peso. El té verde puede inhibir ligeramente la absorción de hierro y el ácido fólico de la vitamina B, y puede interferir con numerosos medicamentos, incluidos los anticoagulantes y el medicamento para el cáncer bortezomib. Si está tomando medicamentos, consulte con su médico o farmacéutico si el té verde es seguro para usted.
Las personas sensibles a la cafeína pueden querer consumir al menos parte de su té verde en forma descafeinada. Los posibles efectos secundarios de beber grandes cantidades de té verde incluyen problemas gastrointestinales, como estreñimiento y malestar estomacal, así como dolor de cabeza y mareos. MedlinePlus señala que beber más de 5 tazas diarias de té verde puede no ser seguro debido a su contenido de cafeína.
