Una dieta que consiste en 70 por ciento de proteínas, 20 por ciento de grasas y 10 por ciento de carbohidratos se considera alta en proteínas y baja en carbohidratos. Puede seguir esa dieta en un intento por perder peso, pero esta proporción de macronutrientes no cumple con las recomendaciones nutricionales hechas por el Instituto de Medicina. Obtener una cantidad adecuada de calorías en dicho plan también es un desafío. Antes de seguir este plan de dieta extrema, consulte con su médico.
Caracteristicas
Un plan de dieta de 70 por ciento de proteínas, 20 por ciento de grasas y 10 por ciento de carbohidratos se enfoca principalmente en productos animales magros. Los camarones, la langosta, las claras de huevo, la pechuga de pollo y pavo, y el pescado blanco son proteínas magras que proporcionan solo pequeñas cantidades de carbohidratos y grasas mínimas. Con solo el 10 por ciento de sus calorías provenientes de carbohidratos, debe apegarse a pequeñas porciones de vegetales bajos en carbohidratos, como las lechugas, brotes, pimientos, brócoli y espárragos.
Recomendaciones de dieta saludable
El Instituto de Medicina recomienda que consumas entre 45 y 65 por ciento de tus calorías diarias de carbohidratos. El instituto también recomienda mantener la ingesta de proteínas entre el 10 y el 35 por ciento de las calorías diarias totales. Una dieta con 20 por ciento de grasa cumple con la cantidad mínima recomendada por el instituto.
Preocupaciones
Los carbohidratos proporcionan energía para su cuerpo y apoyan el funcionamiento adecuado de sus órganos internos: el 10 por ciento es extremadamente bajo. Los carbohidratos también son una fuente de fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento y puede controlar los niveles de colesterol. Una dieta con un 70 por ciento de proteína contiene el doble de la cantidad máxima recomendada. Consumir demasiada proteína puede afectar los riñones y aumentar el riesgo de osteoporosis, según un informe de Harvard Health Publications. Esta dieta también es extremadamente limitante, lo que significa que es posible que no obtenga todos los nutrientes que necesita para mantener una buena salud. Es posible que le resulte difícil obtener todas las calorías mínimas que necesita diariamente: 1.200 para mujeres, 1.500 para hombres.
Plan de muestra
Una muestra de un plan de 1.300 calorías con 70 por ciento de proteína, 20 por ciento de grasa y 10 por ciento de carbohidratos ilustra las limitaciones de sus menús. El desayuno podría consistir en 10 claras de huevo revueltas con 3 tazas de espinacas crudas y 1 1/2 onza de queso de cabra. Para un refrigerio a media mañana, podría tener 5 onzas de pavo deli. Para el almuerzo, puede disfrutar de seis grandes hojas de lechuga romana mezcladas con 1 taza de brotes de alfalfa y 1 taza de rábanos en rodajas, cubiertas con 4 onzas de atún empacado en agua y el jugo de un limón. Por la tarde, puede picar 1/2 taza de pechuga de pollo asada. La cena podría consistir en 1 libra de camarones crudos, al vapor y servidos con 2 tazas de brócoli al vapor.
