Teniendo en cuenta que parece haber un Starbucks en casi cada esquina que dobla, no es una gran sorpresa que la mayoría de nosotros no podamos comenzar nuestro día sin una taza de café. Pero el café puede ser un comienzo inteligente para tu mañana si lo haces bien.
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Mientras no exceda aproximadamente cuatro tazas por día, Java puede ofrecer una variedad de beneficios para la salud, desde un aumento de energía hasta posibles efectos de quema de grasa. Antes de llenar taza tras taza, considere su ingesta diaria y los posibles efectos secundarios de tomar demasiada cafeína.
1. El café puede sacudir tu cuerpo y tu mente
Hay una razón por la cual el café aparece en el ritual matutino de la mayoría de las personas. Como probablemente sepa, el café contiene cafeína, una sustancia amarga que estimula el sistema nervioso central y lo hace sentir más despierto, según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
La capacidad del café para aliviar la fatiga también es la razón por la cual muchos de nosotros bebemos una taza antes de hacer ejercicio. La cafeína en el café ha demostrado tener beneficios para mejorar el rendimiento en el ejercicio de resistencia, según un estudio de abril de 2013 publicado en PLOS One . Cuando los atletas recibieron un suplemento de cafeína, café con cafeína o descafeinado, los que tomaron cafeína y café hicieron un ciclo más rápido.
Una taza de café puede ser especialmente beneficiosa para el ejercicio de alta intensidad a corto plazo, ya que la cafeína puede mejorar el trabajo muscular tanto en el ejercicio deportivo en equipo como en los deportes basados en el poder, según un estudio de enero de 2010 publicado en el Journal of Strength y Investigación de condicionamiento .
También se ha demostrado que la cafeína mejora el enfoque y la atención. Después de probar la capacidad de las personas para completar tareas simples y complejas basadas en la atención, los investigadores observaron que la cafeína mejoraba el rendimiento cognitivo, según un estudio de enero de 2013 publicado en Psychopharmacology .
2. Beberlo está vinculado a una vida más larga
Si bien el estilo de vida general juega un papel clave en la vida útil, el café puede tener un efecto positivo en su longevidad. Después de rastrear a más de 200, 000 personas, los investigadores descubrieron que beber entre una y cinco tazas de café por día redujo la probabilidad de muerte debido a enfermedades cardiovasculares, enfermedades neurológicas o suicidio, según un estudio de noviembre de 2015 publicado en Circulation .
Sin embargo, los beneficios terminan una vez que excede las cinco tazas al día, así que no olvide limitar su consumo. (¡Solo asegúrese de que sus cinco tazas no contengan más de 400 miligramos de cafeína!)
Del mismo modo, después de analizar 20 estudios sobre el consumo y la mortalidad del café, un metanálisis de noviembre de 2013 publicado en el British Journal of Nutrition descubrió que los bebedores de java vivían más y experimentaban menos muertes inducidas por enfermedades.
3. El café está asociado con niveles más bajos de inflamación.
Al igual que el vino tinto, el café está siendo reconocido por su contenido y propiedades antioxidantes. De hecho, el café es aún más rico en antioxidantes que el vino tinto y el té verde, haciendo una contribución significativa al consumo total de antioxidantes de la mayoría de las personas, según un estudio de diciembre de 2013 publicado en Antioxidants.
Los antioxidantes brindan protección contra los radicales libres, que son moléculas dañinas e inestables que generalmente se encuentran en los contaminantes del aire como el humo del cigarrillo. Estas moléculas causan estrés oxidativo y pueden producir inflamación en el cuerpo, según un estudio de junio de 2015 publicado en el European Journal of Medicinal Chemistry .
Y Harvard Health Publishing confirma: el contenido de antioxidantes en el café está relacionado con la protección contra la inflamación.
4. Java está vinculado a una mejor salud del corazón
Si bien el café ciertamente puede aumentar su ritmo cardíaco debido al contenido de cafeína, también puede tener un efecto positivo en la salud de su ticker. Algunos hallazgos concluyen que obtener cafeína en el registro está relacionado con un menor riesgo de enfermedad coronaria en las mujeres, según la American Heart Association.
Sin embargo, las conexiones entre la salud del corazón y el café pueden ser conflictivas y verse afectadas por otros factores ocultos, según una pequeña revisión de enero de 2016 publicada en el Journal of Clinical Nutrition and Dietetics . Teniendo en cuenta que muchos factores de estilo de vida influyen en la salud del corazón, es difícil concluir que el café por sí solo aumenta o perjudica la salud del corazón.
5. ¿Puede el café ayudarlo a perder peso?
Aunque el vínculo entre tomar café y quemar grasa requiere una investigación más extensa, ha habido hallazgos recientes que indican que una taza de café puede ayudar a estimular el tejido adiposo marrón (grasa marrón), según un estudio de junio de 2019 publicado en Scientific Reports .
La grasa marrón es diferente de otras grasas en su cuerpo, ya que contiene más mitocondrias que la grasa blanca, según la Clínica Mayo. Las mitocondrias son responsables de quemar calorías para producir calor. Si bien la comprensión general de la grasa marrón requiere más investigación, parece que la grasa marrón quema la grasa blanca del cuerpo (las personas gordas parecen perder) como combustible.
Entonces, al estimular potencialmente la grasa marrón en su cuerpo, el café puede ayudar a quemar grasa blanca, según el estudio mencionado anteriormente. Sin embargo, se necesita más investigación sobre la capacidad del café para promover la pérdida de grasa.
Solo recuerde: si su objetivo es perder peso o mantener su salud, humedecer su taza con azúcar, edulcorantes artificiales y / o demasiada crema y jarabes con sabor puede hacer que tome calorías y productos químicos adicionales, dos cosas que arruinan su alegría.
Solo evite tomar demasiada cafeína
Aunque el café puede tener algunos beneficios súper saludables, querrás limitar tu ingesta. Al igual que con otros estimulantes y fuentes de cafeína, consumir demasiada cafeína, es decir, más de 400 miligramos o aproximadamente cuatro tazas por día, puede provocar algunos efectos secundarios indeseables.
Por un lado, beber demasiado café puede causar síntomas como nerviosismo, nerviosismo o irritabilidad, según la Clínica Mayo. Para algunos, el café y la cafeína también pueden causar malestar digestivo o gases.
Y dado que la cafeína puede aumentar sus niveles de energía, el café también puede causar dificultades para conciliar el sueño o incluso el insomnio, según la Clínica Mayo. Perder el sueño varias noches seguidas (o más) puede provocar fatiga crónica, así que asegúrate de no beber Java por la noche si eres particularmente sensible a él.
