Las uvas son increíblemente buenas para usted, ya que le brindan una variedad de diferentes vitaminas, minerales e incluso fibra. Sin embargo, es posible comer demasiadas uvas. Siempre haga una porción previa de sus uvas, en lugar de mordisquearlas directamente de la bolsa. De lo contrario, puede experimentar efectos secundarios negativos. Si eres alérgico a las uvas, incluso podrías tener problemas simplemente al entrar en contacto con ellas.
Aumento de peso
Claro, las uvas son relativamente bajas en calorías. Una taza llena, que son unas 30 uvas, tiene menos de 105 calorías. Sin embargo, el problema es que las uvas son fáciles de reventar en la boca. Si te sientas con una bolsa de uvas y enciendes el televisor, antes de que te des cuenta, podrías comer la mayor parte de la bolsa. De repente, su refrigerio de 105 calorías se duplica o triplica en calorías, y finalmente le da la misma cantidad de calorías que obtendría de una comida completa. Si come grandes porciones de uvas de forma regular sin medir primero el tamaño de su porción, las calorías adicionales podrían hacer que aumente de peso.
Sobrecarga de carbohidratos
Necesitas carbohidratos en tu dieta. Se convierten en la principal fuente de energía de su cuerpo: la glucosa. Los carbohidratos deben representar del 45 al 65 por ciento de todas las calorías que consume, de acuerdo con las Pautas dietéticas para los estadounidenses. Eso es de 900 a 1, 300 calorías de carbohidratos o 225 a 325 gramos diarios, basado en una dieta de 2, 000 calorías. Esa porción de 1 taza de uvas tiene más de 27 gramos de carbohidratos. Si está comiendo uvas libremente y no presta atención al tamaño de su porción, podría consumir rápidamente más de su asignación diaria de carbohidratos. También eliminará su equilibrio de macronutrientes, lo que significa que si su consumo de carbohidratos es alto, su ingesta de proteínas y grasas puede faltar.
Problemas intestinales
Obtendrá una buena dosis de fibra de las uvas: aproximadamente 1.5 gramos de 1 taza. Probablemente eso no sea suficiente para causar una interrupción en su intestino. Sin embargo, si come una porción grande de uvas, aumenta su consumo de fibra. Si no consumes mucha fibra regularmente, podrías notar un incómodo ruido en tu estómago después de devorar una gran porción de uvas rica en fibra. Debido a que su cuerpo no está acostumbrado a la fibra, se hace difícil evacuar, lo cual es un signo de estreñimiento. A veces, la fibra adicional tiene el efecto contrario, sin embargo, te deja con diarrea, ya que tu sistema intenta expulsar la fibra adicional.
Ataque de alergia
No es común tener alergia a la uva, aunque puede suceder. Si es alérgico a las uvas, puede tener urticaria o manchas rojas en la piel al tocar las uvas o poco después de comerlas. En casos severos, puede tener dificultad para respirar o sufrir un shock anafiláctico. Sin embargo, el hecho de que tenga una reacción alérgica a las uvas no significa necesariamente que sea alérgico a la fruta en sí. En realidad, puede ser alérgico al pesticida en las uvas, o a la levadura o al moho que crece en las uvas. La única forma de estar seguro de a qué es alérgico es someterse a pruebas de alergenos en el consultorio de su médico o mediante una derivación a un centro de pruebas.
