La Dieta del tipo de sangre se basa en la premisa de que puede mejorar su salud con una dieta similar a la de sus ancestros antiguos. Según Peter J. D'Adamo, el creador del plan, tu tipo de sangre indica de qué personas prehistóricas eres descendiente.
Las personas con sangre tipo O están supuestamente relacionadas con antiguos cazadores y recolectores y se les instruye para planificar todas las comidas, incluido el desayuno, en torno a los alimentos que habrían estado disponibles para estas poblaciones. Si tiene sangre tipo O, hable con su médico antes de comenzar la dieta.
Los críticos, incluido el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación de Prevención Yale-Griffin, dicen que la dieta es demasiado restrictiva.
Llenarte de fruta
Los higos frescos o secos, las ciruelas y las ciruelas pasas se consideran beneficiosas para las personas con sangre tipo O, dice D'Adamo. Otras frutas, como plátanos, cerezas, toronjas, kiwi, sandías, duraznos, manzanas, peras y todas las variedades de uvas, también son aceptables para una dieta tipo O, aunque se recomienda evitar otras como fresas, naranjas, moras y Cantalupo.
Para un desayuno rápido para un tipo de sangre O, prepare una ensalada con trozos frescos de fruta permitida, o coma varias piezas de fruta entera. Intente mezclar fruta congelada con jugo de fruta y una pequeña cantidad de leche de soya para obtener un batido tipo O-friendly.
Un desayuno de panecillos para el tipo de sangre O
Seguir la dieta tipo O significará renunciar a las magdalenas hechas de maíz, salvado de avena o harina de trigo, incluidas las magdalenas inglesas. Un panecillo matutino en el desayuno para el tipo de sangre O también funciona, siempre que se limite a los preparados con harinas permitidas, como la espelta, la cebada, el arroz o la harina de centeno.
El sitio oficial de Blood Type Diet recomienda magdalenas como la manzana y la nuez para individuos con tipo O. Estas magdalenas están hechas con harina de centeno o una combinación de harina de centeno y espelta, nueces, manzanas guisadas y agua, jugo o leche de soja.
Par de mantequilla de nuez y tostadas
Si bien los panes de trigo integral y multigrano no están permitidos para las personas de tipo O en la dieta del tipo de sangre, el pan Ezekiel, el pan esenio y otros panes preparados con soja, centeno, arroz integral o harina de espelta pueden incluirse en las comidas.
Un desayuno típico para el tipo de sangre O podría consistir en pan Ezekiel tostado con mantequilla de nuez, como girasol o mantequilla de almendras, y luego cubierto con semillas de girasol tostadas y sin sal. Evite la mantequilla de maní, que supuestamente es perjudicial para la salud de las personas de tipo O.
Saborea el queso de soja revuelto
No se recomienda a las personas de tipo O que coman muchos huevos por semana. Si eres de ascendencia africana, D'Adamo recomienda no consumir huevos. Como alternativa matutina a los huevos revueltos, experimente con tofu de seda revuelto. Después de saltear el ajo picado y su elección de verduras frescas ralladas como el calabacín o las zanahorias en una sartén, agregue el tofu y rómpalo en la sartén con una espátula o una cuchara de madera mientras se cocina. Intente sazonar el tofu revuelto con especias recomendadas para el tipo O, por ejemplo, perejil, pimienta de cayena y curry, y sirva el revuelto con tostadas o frutas.
