Todos sabemos que tenemos que comer de dos a cinco tazas de frutas y verduras cada día para una salud óptima. También todos sabemos lo difícil que puede ser hacer esto. Afortunadamente, hay una manera fácil de solucionar este problema: hacer batidos. Los batidos combinados son una forma eficiente de empacar una tonelada de nutrición en un solo vaso, y puede ser tan creativo como quiera al decidir qué incluir. El uso de ingredientes de temporada puede ser una excelente manera de obtener una variedad de nutrientes y experimentar algunos sabores interesantes. Durante el invierno, es especialmente importante obtener su dosis diaria de frutas y verduras para ayudar a mantener un sistema inmunológico fuerte para combatir todos los resfriados y gripes, y agregar superalimentos, aceites saludables y especias calientes los hará aún más efectivos. Aquí hay 13 batidos calientes de invierno que puede comenzar a beber de inmediato.
Todos sabemos que tenemos que comer de dos a cinco tazas de frutas y verduras cada día para una salud óptima. También todos sabemos lo difícil que puede ser hacer esto. Afortunadamente, hay una manera fácil de solucionar este problema: hacer batidos. Los batidos combinados son una manera eficiente de empacar una tonelada de nutrición en un solo vaso, y puedes ser tan creativo como quieras al decidir qué incluir. El uso de ingredientes de temporada puede ser una excelente manera de obtener una variedad de nutrientes y experimentar algunos sabores interesantes. Durante el invierno, es especialmente importante obtener su dosis diaria de frutas y verduras para ayudar a mantener un sistema inmunológico fuerte para combatir todos los resfriados y gripes, y agregar superalimentos, aceites saludables y especias calientes los hará aún más efectivos. Aquí hay 13 batidos calientes de invierno que puede comenzar a beber de inmediato.
1. Batido de manzana y avena
Durante el invierno, muchas personas gravitan naturalmente hacia un desayuno caliente y abandonan las ensaladas de frutas tropicales con yogur y similares. Un plato caliente de avena cocida y manzanas con especias y nueces es uno de los favoritos de esta temporada, y los efectos reconfortantes que tiene en nuestros cuerpos explican por qué. Si no le gustan las papillas o no tiene tiempo para sentarse y comer por la mañana, este batido le mostrará cómo hacer una versión un poco más líquida de este alimento básico para el desayuno y servirlo en un vaso. Esto será particularmente efectivo si tienes niños a los que no les gusta comer este tipo de comida pero les encantan los batidos. Simplemente agregue una pajita fresca y colorida al vidrio y toda la experiencia se volverá instantáneamente más atractiva para ellos. Agregar avena y leche (o una alternativa láctea) a sus batidos le dará energía y fuerza duraderas durante todo el día y también ayudará a mejorar su estado de ánimo y calmar su apetito. CALORÍAS: 340
Durante el invierno, muchas personas gravitan naturalmente hacia un desayuno caliente y abandonan las ensaladas de frutas tropicales con yogur y similares. Un plato caliente de avena cocida y manzanas con especias y nueces es uno de los favoritos de esta temporada, y los efectos reconfortantes que tiene en nuestros cuerpos explican por qué. Si no le gustan las papillas o no tiene tiempo para sentarse y comer por la mañana, este batido le mostrará cómo hacer una versión un poco más líquida de este alimento básico para el desayuno y servirlo en un vaso. Esto será particularmente efectivo si tienes niños a los que no les gusta comer este tipo de comida pero les encantan los batidos. Simplemente agregue una pajita fresca y colorida al vidrio y toda la experiencia se volverá instantáneamente más atractiva para ellos. Agregar avena y leche (o una alternativa láctea) a sus batidos le dará energía y fuerza duraderas durante todo el día y también ayudará a mejorar su estado de ánimo y calmar su apetito. CALORÍAS: 340
2. Batido de naranja sanguina y anacardo
3. Batido de lúcuma de invierno
Puede conocer la lúcuma como un polvo que se vende en las tiendas naturistas o en la sección de salud de su supermercado local, pero en su Perú natal se consume fresco y generalmente se agrega a los postres, especialmente el helado. Esta intensa fruta amarilla y naranja ahora se considera un superalimento, ya que es una fuente importante de antioxidantes, fibra, carbohidratos, vitaminas y minerales. Su dulzura natural lo hace ideal para endulzar postres y batidos, y en esta receta se mezcla con plátano y un poco de maracuyá ácida, creando una bebida perfectamente equilibrada y deliciosa. Si alguna vez viajas a Perú, podrás probar un verdadero batido de lúcuma, pero ¿por qué esperar cuando puedes hacer esta versión saludable y estacional en casa? CALORÍAS: 289
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.Puede conocer la lúcuma como un polvo que se vende en las tiendas naturistas o en la sección de salud de su supermercado local, pero en su Perú natal se consume fresco y generalmente se agrega a los postres, especialmente el helado. Esta intensa fruta amarilla y naranja ahora se considera un superalimento, ya que es una fuente importante de antioxidantes, fibra, carbohidratos, vitaminas y minerales. Su dulzura natural lo hace ideal para endulzar postres y batidos, y en esta receta se mezcla con plátano y un poco de maracuyá ácida, creando una bebida perfectamente equilibrada y deliciosa. Si alguna vez viajas a Perú, podrás probar un verdadero batido de lúcuma, pero ¿por qué esperar cuando puedes hacer esta versión saludable y estacional en casa? CALORÍAS: 289
4. Batido de pera e hinojo
Naranja, pera e hinojo: esta combinación invernal es una bebida batida "cálida" pero refrescante. La inclusión del aguacate agrega cremosidad, que es una excelente manera de aproximar la textura del yogur. Si el resultado es demasiado grueso para usted, siéntase libre de agregar un poco de leche o una alternativa a la mezcla. La pera para este batido debe estar muy madura para aprovechar al máximo la dulzura y el aroma de esta fruta de clima frío, y si realmente te gusta el hinojo, agrega la mayor cantidad de hojas que desees. El hinojo es bueno para la digestión, previene el estreñimiento y apoya el sistema inmunológico. Agregue este ingrediente libremente a sus batidos de invierno para un toque saludable y aromático. CALORÍAS: 243
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.Naranja, pera e hinojo: esta combinación invernal es una bebida batida "cálida" pero refrescante. La inclusión del aguacate agrega cremosidad, que es una excelente manera de aproximar la textura del yogur. Si el resultado es demasiado grueso para usted, siéntase libre de agregar un poco de leche o una alternativa a la mezcla. La pera para este batido debe estar muy madura para aprovechar al máximo la dulzura y el aroma de esta fruta de clima frío, y si realmente te gusta el hinojo, agrega la mayor cantidad de hojas que desees. El hinojo es bueno para la digestión, previene el estreñimiento y apoya el sistema inmunológico. Agregue este ingrediente libremente a sus batidos de invierno para un toque saludable y aromático. CALORÍAS: 243
5. Batido Súper Inmunidad
Tomar suplementos de vitamina C para prevenir los resfriados se ha convertido casi en una tradición para muchas personas, pero si se enfocaran en comer los productos más fácilmente disponibles durante el invierno en el mercado o supermercado local, esto ni siquiera sería necesario. No es un accidente que los limones, las toronjas, las naranjas sanguinas, las naranjas, las clementinas y toda la variedad de cítricos llenos de vitamina C estén en la cima de su temporada cuando hace más frío afuera, y todo lo que tenemos que hacer es comer mucho ellos para mantenerse saludables. Este batido proporciona todas las propiedades saludables de beber pomelo y jugo de naranja y los beneficios adicionales de calentamiento y refuerzo inmunológico de la raíz de jengibre y la miel cruda, que incluyen propiedades antivirales, antibacterianas, antifúngicas y digestivas. Agregue a esto las altas cantidades de vitaminas y minerales en la col rizada y los aceites saludables y la fibra de la linaza y tendrá un súper batido para ayudar a proteger su salud este invierno. CALORÍAS: 219
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.Tomar suplementos de vitamina C para prevenir los resfriados se ha convertido casi en una tradición para muchas personas, pero si se enfocaran en comer los productos más fácilmente disponibles durante el invierno en el mercado o supermercado local, esto ni siquiera sería necesario. No es un accidente que los limones, las toronjas, las naranjas sanguinas, las naranjas, las clementinas y toda la variedad de cítricos llenos de vitamina C estén en la cima de su temporada cuando hace más frío afuera, y todo lo que tenemos que hacer es comer mucho ellos para mantenerse saludables. Este batido proporciona todas las propiedades saludables de beber pomelo y jugo de naranja y los beneficios adicionales de calentamiento y refuerzo inmunológico de la raíz de jengibre y la miel cruda, que incluyen propiedades antivirales, antibacterianas, antifúngicas y digestivas. Agregue a esto las altas cantidades de vitaminas y minerales en la col rizada y los aceites saludables y la fibra de la linaza y tendrá un súper batido para ayudar a proteger su salud este invierno. CALORÍAS: 219
6. Batido energizante de batata
¿Batata en un batido? Puede parecer poco convencional, pero las batatas se pueden mezclar y mezclar en sus batidos para obtener una idea de todos los beneficios de esta verdura de otoño e invierno. Cuando se mezclan, es mejor usarlos cocidos, de esa manera no solo agregarán su intenso color naranja a sus batidos (a menos que use una batata con un color diferente), sino también su textura cremosa. Este vegetal de raíz es una fuente inagotable de nutrientes, ya que proporciona más del 100 por ciento de su requerimiento diario de vitamina A junto con mucha fibra y potasio. Agregue polvo de maca nutritivo y que aumente la energía a esto y tendrá una poción poderosa que lo mantendrá nutrido y activo durante todo el invierno. CALORÍAS: 184
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.¿Batata en un batido? Puede parecer poco convencional, pero las batatas se pueden mezclar y mezclar en sus batidos para obtener una idea de todos los beneficios de esta verdura de otoño e invierno. Cuando se mezclan, es mejor usarlos cocidos, de esa manera no solo agregarán su intenso color naranja a sus batidos (a menos que use una batata con un color diferente), sino también su textura cremosa. Este vegetal de raíz es una fuente inagotable de nutrientes, ya que proporciona más del 100 por ciento de su requerimiento diario de vitamina A junto con mucha fibra y potasio. Agregue polvo de maca nutritivo y que aumente la energía a esto y tendrá una poción poderosa que lo mantendrá nutrido y activo durante todo el invierno. CALORÍAS: 184
7. Batido de chirimoya y lima
La chirimoya es una fruta relativamente nueva y desconocida en los Estados Unidos, pero se ha consumido durante siglos en muchos países a lo largo de los Andes en América del Sur. Cuando se deshuesan, esta fruta delicadamente dulce, cremosa y blanca como la nieve es ideal para hacer todo tipo de postres y se puede comer como postre, gracias a su sabor agradable. Puede encontrar chirimoya en algunos mercados de agricultores, supermercados y tiendas especializadas durante el invierno durante todo el verano. Para darle a este batido una calidad cálida durante los meses más fríos, la fruta se ha mezclado con un poco de jugo de lima estacional y rico en vitamina C y un toque de cardamomo, lo que le da un sabor interesante que es diferente de la baya y el plátano promedio zalamero. Tal vez sea algo que desee guardar para impresionar a un amigo o disfrutar de algo especial. CALORÍAS: 487
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.La chirimoya es una fruta relativamente nueva y desconocida en los Estados Unidos, pero se ha consumido durante siglos en muchos países a lo largo de los Andes en América del Sur. Cuando se deshuesan, esta fruta delicadamente dulce, cremosa y blanca como la nieve es ideal para hacer todo tipo de postres y se puede comer como postre, gracias a su sabor agradable. Puede encontrar chirimoya en algunos mercados de agricultores, supermercados y tiendas especializadas durante el invierno durante todo el verano. Para darle a este batido una calidad cálida durante los meses más fríos, la fruta se ha mezclado con un poco de jugo de lima estacional y rico en vitamina C y un toque de cardamomo, lo que le da un sabor interesante que es diferente de la baya y el plátano promedio zalamero. Tal vez sea algo que desee guardar para impresionar a un amigo o disfrutar de algo especial. CALORÍAS: 487
8. Batido digestivo
9. Batido de fruta de la pasión
Puede asociar la fruta de la pasión con el verano y los cócteles espumosos en las playas tropicales, pero esta fruta en realidad está disponible durante la mayor parte del año, y su alto contenido de vitamina C lo hace ideal para el invierno porque ayuda a estimular el sistema inmunológico. Esta fruta intensamente perfumada agregará su sabor único a cualquier batido que crees y la transformará en algo absolutamente seductor. Se nota que una fruta de la pasión está lista para comer cuando la piel está muy arrugada. Al comprarlo, asegúrese de elegir el más grande que pueda encontrar para que tenga más jugo. Si ve frutas de la pasión suaves, manténgalas a temperatura ambiente hasta que se vean lo suficientemente maduras como para consumirlas. Para usarlo, córtelo por la mitad y saque la pulpa, que estará llena de semillas. Estas semillas son una muy buena fuente de fibra, pero si le gusta beber algo más suave, puede colar su batido antes de beberlo. CALORÍAS: 159
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.Puede asociar la fruta de la pasión con el verano y los cócteles espumosos en las playas tropicales, pero esta fruta en realidad está disponible durante la mayor parte del año, y su alto contenido de vitamina C lo hace ideal para el invierno porque ayuda a estimular el sistema inmunológico. Esta fruta intensamente perfumada agregará su sabor único a cualquier batido que crees y la transformará en algo absolutamente seductor. Se nota que una fruta de la pasión está lista para comer cuando la piel está muy arrugada. Al comprarlo, asegúrese de elegir el más grande que pueda encontrar para que tenga más jugo. Si ve frutas de la pasión suaves, manténgalas a temperatura ambiente hasta que se vean lo suficientemente maduras como para consumirlas. Para usarlo, córtelo por la mitad y saque la pulpa, que estará llena de semillas. Estas semillas son una muy buena fuente de fibra, pero si le gusta beber algo más suave, puede colar su batido antes de beberlo. CALORÍAS: 159
10. Batido de sidra picante
Durante el verano, el jugo de pepino y el agua de coco son excelentes líquidos refrescantes para usar como base en sus batidos. Sin embargo, durante el invierno, es aconsejable usar el equivalente estacional de estos para mantener el cuerpo caliente. Pocas cosas son más reconfortantes durante un día de otoño o invierno que beber una taza humeante de sidra de manzana caliente con especias, pero, curiosamente, no muchas personas usan esta bebida dulce como el líquido principal en sus batidos durante esta temporada. Este batido dulce y ligeramente ácido le mostrará cómo hacerlo como un profesional, y puede inspirarse para crear tantas bebidas similares como su imaginación pueda, ayudándole a mantenerse satisfecho y saludable durante los meses más fríos del año. CALORÍAS: 376
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.Durante el verano, el jugo de pepino y el agua de coco son excelentes líquidos refrescantes para usar como base en sus batidos. Sin embargo, durante el invierno, es aconsejable usar el equivalente estacional de estos para mantener el cuerpo caliente. Pocas cosas son más reconfortantes durante un día de otoño o invierno que beber una taza humeante de sidra de manzana caliente con especias, pero, curiosamente, no muchas personas usan esta bebida dulce como el líquido principal en sus batidos durante esta temporada. Este batido dulce y ligeramente ácido le mostrará cómo hacerlo como un profesional, y puede inspirarse para crear tantas bebidas similares como su imaginación pueda, ayudándole a mantenerse satisfecho y saludable durante los meses más fríos del año. CALORÍAS: 376
11. Batido de pastel de calabaza
¿Quién no ama el pastel de calabaza? Afortunadamente, este clásico de otoño e invierno no necesita venir con todo el azúcar agregado; Se puede convertir en un batido saludable en un abrir y cerrar de ojos. El hecho de que uno pueda comprar calabaza cocida y hecha puré ya preparada hace que la preparación de esta bebida sea increíblemente fácil, y si tiene algún puré sobrante en el refrigerador, ahora sabe qué hacer con él. La calabaza es rica en vitamina A, que es un poderoso antioxidante y excelente para la piel y los ojos. Este batido también tiene nueces y leche de coco para agregar proteínas y grasas saciantes, plátano y vainilla para obtener cremosidad y dulzura y canela molida porque no sería un pastel de calabaza sin especias. La canela también es muy cálida, lo que la convierte en el ingrediente ideal para los batidos de invierno. CALORÍAS: 473
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.¿Quién no ama el pastel de calabaza? Afortunadamente, este clásico de otoño e invierno no necesita venir con todo el azúcar agregado; Se puede convertir en un batido saludable en un abrir y cerrar de ojos. El hecho de que uno pueda comprar calabaza cocida y hecha puré ya preparada hace que la preparación de esta bebida sea increíblemente fácil, y si tiene algún puré sobrante en el refrigerador, ahora sabe qué hacer con él. La calabaza es rica en vitamina A, que es un poderoso antioxidante y excelente para la piel y los ojos. Este batido también tiene nueces y leche de coco para agregar proteínas y grasas saciantes, plátano y vainilla para obtener cremosidad y dulzura y canela molida porque no sería un pastel de calabaza sin especias. La canela también es muy cálida, lo que la convierte en el ingrediente ideal para los batidos de invierno. CALORÍAS: 473
12. Batido de "chocolate caliente"
Beber chocolate caliente es una de las mejores partes del invierno. El único problema con esta bebida adictiva es que debe consumirse con moderación debido al azúcar agregado y las calorías vacías. Pero, ¿qué pasaría si pudiera tener una alternativa de chocolate caliente que pudiera beber libremente y sin culpa durante todo el año? Este batido de "chocolate caliente" tiene la textura cremosa adictiva y la riqueza del mejor chocolate caliente que puedas imaginar, pero está completamente libre de lácteos y azúcar agregada. Puede beberlo a temperatura ambiente y beneficiarse del efecto de calentamiento de las especias, calentarlo un poco si realmente le gusta caliente o agregar un poco de hielo para un refresco de verano. CALORÍAS: 264
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.Beber chocolate caliente es una de las mejores partes del invierno. El único problema con esta bebida adictiva es que debe consumirse con moderación debido al azúcar agregado y las calorías vacías. Pero, ¿qué pasaría si pudiera tener una alternativa de chocolate caliente que pudiera beber libremente y sin culpa durante todo el año? Este batido de "chocolate caliente" tiene la textura cremosa adictiva y la riqueza del mejor chocolate caliente que puedas imaginar, pero está completamente libre de lácteos y azúcar agregada. Puede beberlo a temperatura ambiente y beneficiarse del efecto de calentamiento de las especias, calentarlo un poco si realmente le gusta caliente o agregar un poco de hielo para un refresco de verano. CALORÍAS: 264
13. Batido de Granada y Goji Superfoods
En los últimos años, las granadas han ganado fama como uno de los superalimentos más poderosos que existen. Busque esta preciosa fruta durante las temporadas de otoño e invierno, y seleccione las que sean redondas y pesadas para su tamaño. Se pueden guardar en la nevera durante uno o dos meses. Lleno de antioxidantes, vitaminas y minerales, se cree que esta súper fruta ayuda a regenerar las células y a retrasar el proceso de envejecimiento. La granada se ha mezclado con varios superalimentos en este batido, como las bayas de goji y las semillas de calabaza, creando una bebida robusta para su salud que también tiene un sabor increíble. CALORÍAS: 300
Crédito: Cortesía de Morena Escardo.En los últimos años, las granadas han ganado fama como uno de los superalimentos más poderosos que existen. Busque esta preciosa fruta durante las temporadas de otoño e invierno, y seleccione las que sean redondas y pesadas para su tamaño. Se pueden guardar en la nevera durante uno o dos meses. Lleno de antioxidantes, vitaminas y minerales, se cree que esta súper fruta ayuda a regenerar las células y a retrasar el proceso de envejecimiento. La granada se ha mezclado con varios superalimentos en este batido, como las bayas de goji y las semillas de calabaza, creando una bebida robusta para su salud que también tiene un sabor increíble. CALORÍAS: 300
¿Qué piensas?
¿Bebes batidos? Si es así, ¿cuáles son tus recetas de invierno favoritas? ¿Agrega especias y frutas más cálidas? Comparta sus pensamientos e ideas con nosotros en los comentarios a continuación.
Crédito: Csondy / E + / Getty Images¿Bebes batidos? Si es así, ¿cuáles son tus recetas de invierno favoritas? ¿Agrega especias y frutas más cálidas? Comparta sus pensamientos e ideas con nosotros en los comentarios a continuación.
