Los productores de aislado de proteína de soja, un suplemento rico en proteínas que viene en forma de polvo, lo promueven como una ayuda para ganar músculo y mejorar la composición corporal. Según la Universidad de Illinois, este suplemento de proteínas a base de plantas proporciona todos los aminoácidos esenciales necesarios para reparar, construir y mantener los tejidos del cuerpo. Consulte a un médico antes de usar cualquier suplemento.
Calorías
Como suplemento bajo en calorías, el aislado de proteína de soya puede ayudarlo a perder algunos kilos de más. Cada porción contiene 120 calorías, lo que representa solo el 6 por ciento de la ingesta diaria sugerida de 2, 000. Puede quemar fácilmente las 120 calorías con ejercicios, como un trote de 12 minutos o una sesión de natación de 14 minutos.
Porción recomendada
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, el consumo de 25 gramos de proteína de soya por día puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Cuatro onzas de tofu firme contienen 13 gramos de proteína de soya, una hamburguesa de soya contiene aproximadamente 10 a 12 gramos y 8 onzas de leche de soya contienen 10 gramos. Sin embargo, cuando come 25 gramos de proteína de soja, consume 45 miligramos de isoflavens. El Colegio de Ciencias Agrícolas de la Universidad Estatal de Pensilvania informa que el contenido débil de estrógenos de los isoflavos puede aumentar su riesgo de cáncer si consume más del límite superior seguro de 100 miligramos por día. Cincuenta y cinco gramos de proteína de soja contienen 99 miligramos de isoflavens.
Contenido de carbohidratos
La eliminación de carbohidratos durante el procesamiento aumenta el contenido de proteína del aislado de proteína de soja, lo que lo convierte en una buena opción para las dietas bajas en carbohidratos. Los carbohidratos proporcionan energía para los deportes y otras formas de ejercicio, lo que los convierte en una parte importante de una dieta saludable. Cuando use un suplemento de proteína de soya, agregue alimentos que contengan carbohidratos, como frutas, verduras y granos integrales.
Contenido de fibra y grasa
Los suplementos de proteínas, incluido el aislado de proteína de soja, no contienen fibra a menos que el fabricante de alimentos la agregue durante el procesamiento. Debido a que la fibra promueve la sensación de saciedad, el aislado de proteína de soya sin fibra puede no dejarlo lleno, lo que podría limitar su efectividad en los planes de pérdida de peso. El aislado de proteína de soja contiene 1, 5 gramos de grasa por porción sin grasas saturadas. Demasiada grasa saturada puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca.
