El millonario australiano Tim Gurner afirmó una vez que el hábito de tostadas de aguacate ridículamente caro de los millennials les impedía convertirse en propietarios. Puede haber algo de verdad en sus palabras porque, según nuevos datos, los estadounidenses están gastando una cantidad sorprendente de dinero por mes en puré de fruta verde y pan.
La compañía de tecnología de procesamiento de tarjetas de crédito Square obtuvo algunos números de sus vendedores en todo el país, descubriendo que, a partir de junio de 2017, las personas en los Estados Unidos gastaban al menos $ 900, 000 por mes en la tostada de moda. Esto se compara con la miserable cantidad de $ 17, 000 al mes desde la primera recopilación de datos en junio de 2014.
Tenga en cuenta que este número se obtuvo solo de las empresas que utilizan los servicios de Square: obviamente, hay muchos otros restaurantes, camiones de comida, cafeterías y mercados de agricultores que no son clientes del servicio de procesamiento de crédito, por lo que el número podría ser mucho mayor. Además, esto sigue siendo una caída en el cubo en comparación con la cantidad que la gente gasta en café.
En caso de que se esté preguntando cuánto cuesta la tostada de aguacate en todo el país, Square descubrió que la estimación de Gurner de $ 19 AUD, que equivale a alrededor de $ 15 USD, era un poco alta. El costo promedio es de solo $ 6.78, con la versión más barata del mercado que se vende por $ 2 y la más cara por $ 18. El precio promedio fue más alto en Los Ángeles, por supuesto, donde se vende por alrededor de $ 8.50; el más bajo fue en la capital de la nación, con un promedio de $ 4 por porción.
El mayor consumo de tostadas de aguacate se produce en San Francisco, seguido de Honolulu, Nashville y Portland, Oregon. Según Square, los vendedores lo están arreglando ofreciendo tostadas de aguacate con queso a la parrilla y rollos de langosta con tostadas de aguacate, por lo que hemos recorrido un largo camino desde simplemente romper un poco de fruta verde en una rodaja de grano integral calentado.
¿Qué piensas?
¿Te sorprende cuánto gastan los estadounidenses en tostadas de aguacate? ¿Cuánto gastas al mes? ¿Qué otras comidas y bebidas derrochas?
