La controversia en curso ha rodeado a la vitamina B15, o ácido pangámico, para determinar la estructura del compuesto y su clasificación como vitamina. Aunque no está disponible en los Estados Unidos, la vitamina B15 se comercializa como un antioxidante que estimula la respiración celular. Sin embargo, se ha determinado poca evidencia con respecto a cualquier función bioquímica o fisiológica beneficiosa de la vitamina B15 como una vitamina o un medicamento.
Historia
El ácido pangámico se aisló de las semillas de albaricoques en 1938 por Ernst Krebs y se comercializó con el nombre de B15 en 1943. Se describió que tenía muchas funciones médicas desintoxicantes, incluidos beneficios para la piel, las vías respiratorias, los nervios y las articulaciones. La vitamina B15 se usó como suplemento en los EE. UU. Hasta la década de 1970, cuando se prohibió su distribución. Si bien muchos usos terapéuticos de la vitamina B15 no están probados, otros países continúan usando la vitamina B15, incluida Rusia y algunos países europeos, en forma de pangamato de calcio, que aparece como dimetilglicina o DMG. En Rusia, el ácido pangámico se usa para aumentar el rendimiento deportivo, reducir los antojos de alcohol y ayudar a reducir las enfermedades cardíacas, la senilidad y el autismo. En Europa, el ácido pangámico se usa como agente antienvejecimiento y para proteger contra la contaminación del aire.
Aprobación federal
Los productos de ácido pangámico comercialmente disponibles no están estandarizados y pueden contener cantidades indiscriminadas de ácido glucónico, glicina, dicloroacetato de diisopropilamonio y otros materiales. Debido a que la composición química varía de un producto a otro y existe evidencia insuficiente para demostrar que la vitamina B15 es efectiva para uso medicinal, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos no ha aprobado B15 y confisca repetidamente tabletas de pangamia. La vitamina B15 también está prohibida para su distribución en Canadá.
Función
El ácido pangámico podría servir como un donante de metilo para ayudar a formar ciertos aminoácidos. La vitamina B15 puede desempeñar un papel en la oxidación de la glucosa y la respiración celular, dice Elson M. Haas, MD y fundador y director del Centro Médico Preventivo de Marín. La afirmación es que puede ayudar a la hipoxia al aumentar el oxígeno al corazón y otros músculos. Con las vitaminas C y E, la vitamina B15 puede actuar como antioxidante, ayudando a proteger las células de la oxidación. También se cree que el ácido pangámico estimula el sistema nervioso y promueve la función hepática, lo que puede contribuir a la desintoxicación.
Fuentes
Las fuentes alimenticias de ácido pangámico incluyen sangre de res, granos integrales como arroz integral, levadura de cerveza, semillas de calabaza y girasol y semillas de albaricoque. La dimetilglicina a veces se usa como un sustituto de la vitamina B15 porque se cree que se combina con ácido glucónico para formar ácido pangámico en el cuerpo. Al igual que con cualquier suplemento, antes de tomar ácido pangámico consulte a su médico sobre las condiciones médicas o los medicamentos que está tomando.
