El tracto digestivo humano alberga un hábitat microbiano grande y dinámico que consta de más de 500 especies diferentes de bacterias. Estas bacterias "sanas" o "buenas" sirven para diversos propósitos, desde la digestión de alimentos hasta la prevención de enfermedades. Bifidobacterium longum es una de las especies de bacterias más abundantes en el tracto digestivo y también uno de los probióticos más populares.
Bifidobacterium Longum
Bifidobacterium longum es una especie específica de bacterias microscópicas no patógenas que se encuentran naturalmente en el tracto gastrointestinal de los humanos, así como en la mayoría de los otros animales. Se agrega a una variedad de alimentos o suplementos dietéticos como un probiótico debido a sus muchos beneficios para la salud. Es una bacteria grampositiva ramificada en forma de varilla que produce ácido láctico a partir de la fermentación de azúcar en el tracto gastrointestinal.
Definición de probióticos
Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped. Incluyen una amplia variedad de bacterias y otros microorganismos que se encuentran naturalmente en el tracto digestivo, siendo las especies del género Bifidobacterium y Lactobacillus las más comunes. Los probióticos están disponibles como suplementos dietéticos y se agregan comúnmente a alimentos como el yogur, los jugos y la leche y los productos de soya. Los probióticos se han sometido a numerosos estudios de investigación con la mayor evidencia que respalda su beneficio para el tratamiento de la diarrea y otras dolencias del tracto digestivo, la prevención de infecciones del tracto urinario, el sistema inmunológico y la prevención de ciertos tipos de cáncer del sistema gastrointestinal, según el Centro Nacional. para medicina complementaria y alternativa.
Beneficios de la salud
Bifidobacterium longum proporciona muchos beneficios para la salud como bacteria natural y como probiótico. El ácido láctico producido por la bacteria aumenta la acidez del tracto digestivo, lo que ayuda a inhibir el crecimiento de bacterias dañinas. Bifidobacterium longum también se ha demostrado que trata el estreñimiento, reduce la inflamación asociada con las condiciones inflamatorias del intestino, previene los niveles altos de colesterol y reduce el desarrollo de ciertas alergias, según probiotic.org. Según un estudio en la edición de abril de 1997 de "Carcinogenesis", Bifidobacterium longum mostró propiedades anticancerígenas y antimutagénicas y puede ayudar a inhibir el desarrollo del cáncer de colon. Los suplementos probióticos también son beneficiosos para repoblar colonias de Bifidobacterium longum en el tracto digestivo que han sido destruidas por el uso de antibióticos.
La seguridad
Los probióticos como Bifidobacterium longum generalmente se consideran seguros para la mayoría de las personas, pero se necesita más investigación para determinar el perfil de seguridad para niños, ancianos y personas con un sistema inmunitario debilitado, según el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa. Los efectos secundarios del uso de probióticos son raros, siendo los más comunes los trastornos gastrointestinales, pero podrían producirse efectos secundarios más graves, como la modulación del sistema inmunitario, los cambios en la actividad metabólica de las células y la transferencia de material genético a las células huésped. Además, como suplementos dietéticos, los probióticos no están regulados por la FDA y, como tal, las declaraciones en la etiqueta con respecto a la cantidad o tipo de probióticos presentes en el suplemento pueden no ser precisos.
