Si eres propenso a la piel grasa, que se deriva de factores genéticos y hormonales, la pubertad, la menstruación, el control de la natalidad, la transpiración, los productos para el cuidado de la piel grasa y el estrés pueden desencadenar ataques de acné. Si bien no puede culpar al chocolate u otros alimentos por el exceso de aceite que obstruye o inflama sus poros, una dieta nutritiva puede mejorar la salud de su piel, haciendo que las complicaciones molestas sean menos probables o intensas. Para síntomas severos o duraderos, busque orientación de su médico.
Granos refinados
Debido a que los granos refinados pierden fibra y otros nutrientes durante el procesamiento, tienen un alto índice glucémico o un impacto en el azúcar en la sangre. En un estudio publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition" en julio de 2007, 43 hombres propensos al acné de 15 a 25 años consumieron una dieta que enfatizaba las fuentes de carbohidratos de bajo índice glucémico o una dieta que contenía carbohidratos sin tener en cuenta el índice glucémico durante 12 semanas. Al final del estudio, el grupo de bajo índice glucémico mostró mejoras significativamente mayores en sus síntomas de acné que el grupo de control. Para reducir su carga glucémica, reemplace los productos de grano refinado como el pan blanco, pretzels y arroz instantáneo con granos integrales como la quinua, el arroz integral y las palomitas de maíz.
Dulces azucarados
Los alimentos azucarados generalmente tienen un índice glucémico alto y dejan menos espacio en su dieta para los alimentos que promueven la salud de la piel. Lela Altman, doctora naturista del Centro Bastyr para la Salud Natural, recomienda una dieta limpia rica en frutas, verduras y fibra y limitada en azúcares refinados, como el azúcar de caña y el jarabe de maíz, como una forma natural de minimizar el acné. Reduzca el consumo de artículos azucarados como dulces, pasteles, galletas y pasteles. Busque fuentes de fibra naturalmente dulce como bayas, ñame, mangos y manzanas. Los batidos de frutas y el agua con gas con limón proporcionan alternativas saludables a los refrescos.
Grasas inflamatorias
El acné es raro en poblaciones que comen dietas ricas en grasas omega-3, según un informe publicado en "Lipids in Health and Disease" en 2012. Estas grasas tienen propiedades antiinflamatorias. El consumo de más omega-3 y menos grasas saturadas y trans, que aumentan la inflamación, puede ayudar a evitar que la piel grasa se inflame y se acné. Los alimentos con alto contenido de grasas saturadas incluyen carnes grasas, como filetes y tocino; productos lácteos con alto contenido de grasa, como la leche entera; y alimentos fritos. Las grasas trans son comunes en los alimentos procesados, como los pasteles, las galletas, los pasteles, la masa de pizza y las masas para pasteles, junto con cualquier producto que incluya aceite vegetal hidrogenado como ingrediente. Las alternativas saludables que proporcionan cantidades valiosas de omega-3 incluyen pescado azul, como el salmón y la caballa, las semillas de lino y las nueces.
Consejos Adicionales
El zinc y las vitaminas C, A y D juegan un papel importante en la salud de la piel, según el Dr. David J. Leffell, dermatólogo de la Universidad de Yale. El zinc y la vitamina C apoyan la curación de la piel, y los derivados de la vitamina A se usan en productos para el cuidado de la piel y medicamentos para enfermedades relacionadas con la piel. La vitamina D ayuda a mantener la salud de la piel. Las buenas fuentes alimenticias de vitamina D incluyen productos lácteos fortificados y pescado, como el salmón. Muchos alimentos nutritivos proporcionan cantidades valiosas de zinc, incluidas carnes magras, mariscos y granos integrales. Para los carotenoides, los compuestos de vitamina A útiles para la piel, y la vitamina C, consumen frutas y verduras coloridas, como tomates, coles de Bruselas, batatas, espinacas y pimientos.
