El jugo de ciruela, hecho de un tipo de ciruela, tiene muchos beneficios para su salud, incluida la mejora de la digestión. Beber el jugo púrpura oscuro también puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas debido a los antioxidantes que contiene. El jugo dulce y ligeramente agrio también proporciona una buena fuente de ciertas vitaminas y minerales esenciales necesarios para mantener su salud en general.
Mejora la digestión
Muchas personas beben jugo de ciruela pasa como forma de regular la digestión. Si está estreñido o usa comúnmente laxantes, puede beneficiarse de beber jugo de ciruela. La fibra dietética y el sorbitol natural que se encuentra en las ciruelas pasas ayudan a prevenir y tratar el estreñimiento. Según un estudio publicado en junio de 2008 en el "Korean Journal of Community Nutrition", las personas con estreñimiento que comían ciruelas pasas y bebían jugo de ciruela diariamente tenían un aumento en la cantidad de deposiciones por semana, una disminución del tiempo necesario por evacuación, más suave consistencia de las heces y menos molestias al tener un movimiento.
Puede prevenir la enfermedad
Beber jugo de ciruela ayuda a cumplir con sus requerimientos diarios de porciones de fruta. Los alimentos a base de plantas son una parte esencial de una dieta saludable porque contienen vitaminas, minerales y antioxidantes. Según un artículo publicado en la revista "BioFactors" en 2004, las ciruelas pasas son una excelente fuente de fenoles, un tipo de antioxidante. Estos compuestos ayudan a proteger sus células del daño causado por los radicales libres dañinos. Una dieta rica en antioxidantes puede ayudar a prevenir ciertas enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Aporta vitaminas
Beber jugo de ciruela le ayuda a satisfacer sus necesidades diarias de ciertas vitaminas. Es una buena fuente de vitaminas C y K y las vitaminas B riboflavina, niacina y B-6. La vitamina C funciona como un antioxidante, ayuda a formar un tejido conectivo fuerte y apoya su función inmune. La capacidad de coagulación de su sangre depende de los niveles adecuados de vitamina K. Las vitaminas B en el jugo de ciruela ayudan con el metabolismo energético, mantienen glóbulos rojos sanos y ayudan a regular el cerebro, el sistema nervioso y la función inmune.
Ofrece trazas de minerales
También obtendrá ciertos minerales clave al beber jugo de ciruela. El hierro, que se encuentra en el jugo de ciruela pasa, es una parte esencial de la molécula de hemoglobina en los glóbulos rojos. Es necesario para transportar oxígeno de los pulmones a las células y ayuda a prevenir la anemia. El jugo de ciruela también es una buena fuente de potasio, que ayuda a equilibrar los fluidos en el cuerpo y mantiene los latidos cardíacos, las contracciones musculares y los impulsos nerviosos. El manganeso, un mineral traza en el jugo de ciruela pasa, es necesario en pequeñas cantidades por el cuerpo y ayuda con el metabolismo y la formación de hueso.
