El dolor de espalda es una afección médica común que afecta aproximadamente al 75 por ciento de los estadounidenses en algún momento de sus vidas, según David Gutknecht, autor del libro "Preguntas frecuentes sobre el dolor de espalda baja". Los síntomas pueden incluir dolores musculares, dolor punzante que se irradia por las piernas, flexibilidad limitada en la espalda y la incapacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados de tiempo. La causa varía, pero el dolor de espalda puede desarrollarse como resultado de artritis, discos abultados, anomalías esqueléticas, síndrome premenstrual, distensiones, osteoporosis o infecciones espinales. Una variedad de vitaminas puede aliviar el dolor de espalda y restaurar su espalda a una salud óptima.
Vitamina B12
La vitamina B-12 es una vitamina soluble en agua que ayuda en la producción de glóbulos rojos, apoya las células nerviosas saludables, reduce la presión en la espalda, alivia el dolor de espalda crónico y disminuye el riesgo de anemia perniciosa, un tipo de anemia que ocurre cuando el cuerpo no puede absorber adecuadamente la vitamina B-12 de su tracto gastrointestinal. La dosis diaria recomendada de vitamina B-12 es de 2, 000 microgramos diarios para adultos. Los alimentos ricos en vitamina B-12 incluyen leche, huevos, pescado, queso e hígado.
Vitamina C
La vitamina C es un antioxidante soluble en agua que fortalece su sistema inmunológico y protege su espalda de los radicales libres dañinos. La vitamina C también ayuda en la producción de colágeno, repara los tejidos dañados, disminuye la inflamación, acelera el proceso de curación y reduce el riesgo de dolor de espalda crónico, según el Centro de Trastornos Espinales, o CSD. La dosis diaria recomendada de vitamina C es de 1, 000 miligramos para adultos. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen naranjas, toronjas, arándanos, fresas, brócoli, tomates, espinacas y col rizada.
Vitamina D
La vitamina D es una vitamina liposoluble que produce nuevas células óseas, mantiene los huesos sanos y fuertes, ayuda a la absorción de calcio, reduce el riesgo de osteoporosis y raquitismo, disminuye la inflamación en el cuerpo y alivia el dolor de espalda, explica CSD. La dosis diaria recomendada de vitamina D es de 600 unidades internacionales para adultos. Los alimentos ricos en vitamina D incluyen salmón, caballa, atún, margarina, queso suizo, huevos, cereales listos para comer y leche.
Vitamina e
La vitamina E es una vitamina liposoluble que aumenta la función del sistema inmunitario, reduce el dolor muscular y el dolor, ayuda a producir glóbulos rojos, mejora la circulación, ayuda en el proceso de curación y evita la descomposición y reparación de tejidos dañados, según un informe de Ohio Universidad Estatal. La dosis diaria recomendada de vitamina E es de 15 mg para adultos. Los alimentos ricos en vitamina E incluyen germen de trigo, maíz, nueces, semillas, aceitunas, espinacas, col rizada, acelgas, espárragos, aceite de maíz y aceite de soja.
