Las vitaminas juegan un papel en la salud de muchos tejidos y funciones en su cuerpo, incluida la visión. Si no obtiene suficiente vitamina A, puede desarrollar problemas de visión que finalmente pueden conducir a la ceguera. La ceguera relacionada con la vitamina A es poco común en países desarrollados como los Estados Unidos. Hable con su médico antes de tomar cualquier tipo de suplemento vitamínico.
¿Qué es la vitamina A?
La vitamina A es un término que se refiere a muchos compuestos diferentes que están relacionados, como el retinol y la retina. La vitamina A no se encuentra naturalmente en la mayoría de los alimentos, pero muchas plantas diferentes contienen sustancias, conocidas como carotenoides, que los intestinos pueden convertir en vitamina A. Solo el 10 por ciento de los carotenoides en las plantas pueden convertirse en vitamina A; Uno de los más conocidos es el betacaroteno. Esta sustancia se puede encontrar en plantas amarillas, naranjas y verdes. Los alimentos de origen animal también contienen palmitato de retinilo, otra sustancia que puede convertirse en vitamina A.
Vitamina A y Visión
La vitamina A es importante para la visión porque es necesaria para formar el pigmento rodopsina. La retina es la parte del ojo que se encarga de convertir los rayos de luz en señales neurológicas que se pueden convertir en imágenes. Las células en la retina, conocidas como bastones y conos, necesitan rodopsina para absorber los rayos de luz. La rodopsina es importante para todo tipo de visión, incluida la "visión nocturna", que le permite ver en condiciones de poca luz.
Deficiencia de vitamina A y problemas de visión
La falta de vitamina A puede afectar la capacidad de su cuerpo para producir rodopsina, lo que resulta en problemas de visión. En los niños, una deficiencia de vitamina A es la principal causa de ceguera prevenible y generalmente se debe a la desnutrición. Las deficiencias de vitamina A también pueden afectar la visión de los adultos. Una deficiencia leve puede dificultar la visión en condiciones de poca luz y también puede causar pequeños cambios en la parte blanca de los ojos. Una deficiencia severa hace que sus ojos se sequen, lo que finalmente puede causar cicatrices en los ojos que pueden conducir a la ceguera.
Sobredosis de vitamina A
Las deficiencias de vitamina A son poco comunes en los países desarrollados. Si le preocupa no obtener suficiente vitamina A, hable con su médico. Aunque la vitamina A es importante para su salud, obtener demasiada vitamina A de los suplementos puede ser peligroso y causar visión borrosa, dolor óseo, mareos, aumento de la presión en la cabeza y problemas hepáticos. Asegúrese de hablar con su médico antes de tomar cualquier tipo de suplemento vitamínico.
