El aceite de coco es extremadamente alto en triglicéridos de cadena media, un tipo de grasa saturada. Dependiendo de qué fuentes creas, el aceite de coco no es saludable debido al alto contenido de grasas saturadas, una maravilla de dieta que te ayudará a quemar más calorías o simplemente un ingrediente de cocina que agrega un agradable sabor tropical a tus platos favoritos. El aceite sin refinar es la forma cruda, virgen o sin calentar del aceite de coco, y es sólido a temperatura ambiente, pero se convierte en líquido cuando se expone incluso a un calor leve.
Bocadillo
El aceite de coco tiene un sabor suave, no sorprende aquí. La versión sin refinar, cruda o virgen tiene un sabor más fuerte que los aceites de coco refinados. Independientemente de si crees o no que los estudios contradictorios y la publicidad exagerada sobre si comer aceite de coco te ayuda a perder peso, una cucharada de aceite de coco sigue siendo un refrigerio satisfactorio que, gracias a su alto contenido de grasa, te da un impulso de energía duradero.
Acondicionador de cabello
El aceite de coco es un sólido blando a temperatura ambiente, pero se derrite en contacto con el calor de su cuerpo. El sitio web Virgin Coconut Oil recomienda aplicar aceite de coco en el cuero cabelludo de 20 a 30 minutos antes de lavarse el cabello, o dejarlo toda la noche y lavarse el cabello por la mañana para humectar tanto el cabello como el cuero cabelludo. Envuelva una toalla alrededor de su cabello, o coloque una toalla sobre su almohada para protegerse si deja el aceite durante la noche.
Humectante de piel
El aceite de coco es altamente hidratante. Aplícate un poco en los labios agrietados o en la piel seca y literalmente se derretirá en tu piel. No enjuague los restos; en su lugar, deja que el aceite repose hasta que se absorba por completo. Si tiene una quemadura solar y no tiene a mano otros remedios para las quemaduras, coloque un poco de aceite de coco en la quemadura como humectante.
Ingrediente de pasta de dientes
No hay pruebas científicas que evalúen la eficacia del aceite de coco como pasta de dientes. Pero Kokonut Pacific ofrece una receta de pasta de dientes natural hecha combinando 2 cucharadas. aceite de coco con 3 cucharadas. bicarbonato de sodio, más stevia o xilitol para endulzar y unas gotas de aceite esencial para dar sabor.
Cocinando
Un artículo en Emagazine.com recomienda utilizar el aceite de coco como base para batidos, aderezos para ensaladas o aceite de inmersión, como sustituto de la mantequilla y para freír. También puede usarlo como usaría cualquier otro aceite de cocina. El aceite de coco imparte un sabor distintivo, así que experimente con él en pequeñas cantidades.
