Las cerezas son una variedad de bayas rojas y azules ricas en nutrientes. Los beneficios para la salud de las cerezas se obtienen más placenteramente cuando se come la fruta entera, que también proporciona líquido y fibra. La suplementación con extracto de cereza, sin embargo, puede proporcionar una alternativa viable cuando la fruta no está disponible. Según WholeHealthMD.com, los flavonoides antioxidantes que se encuentran en las cerezas y el extracto de cereza pueden reducir la inflamación, ayudar a destruir los radicales libres, reducir el dolor y aliviar las alergias, entre otros beneficios.
Reacciones alérgicas
Como con cualquier alimento, existe la posibilidad de una reacción alérgica al extracto de cereza en personas sensibles a las cerezas. Foodallergens.info explica que hay dos tipos principales de reacciones alérgicas a la cereza, con la aparición de cada una de ellas en un área geográfica distinta: una reacción oral localizada es frecuente entre los europeos del norte, mientras que los síntomas sistémicos más graves generalmente afectan a los de las regiones mediterráneas. Es una buena idea evitar el extracto de cereza si es alérgico a la fruta de cereza entera u otras frutas de hueso.
El comprador tenga cuidado
Al tomar un suplemento nutricional, incluido el extracto de cereza, surgen preguntas sobre la seguridad del producto final comprado, incluso cuando la investigación científica ha establecido el beneficio inherente para la salud de una sustancia determinada. La industria de los suplementos nutricionales no está regulada, en contraste con los productos farmacéuticos y los alimentos, ambos regulados por el gobierno. Si bien el debate legislativo continúa sobre la necesidad de regular los suplementos nutricionales, incluya a su médico en su elección de productos de extracto de cereza y otros suplementos nutricionales.
Beneficios potenciales
El "Centro Nacional de Información Biotecnológica" informa que las cerezas agrias poseen altos niveles de antocianinas, flavonoides que inhiben el crecimiento de las células cancerosas y proporcionan un efecto quimioterapéutico en ciertas enfermedades. Estos beneficios potenciales, junto con las propiedades antiinflamatorias de las antocianinas, sugieren que tomar extracto de cereza puede mejorar la salud. Es importante discutir todos los suplementos nutricionales y herbales con su médico antes de tomarlos.
