El cáncer y los tratamientos contra el cáncer pueden tener un efecto importante sobre el apetito y aumentar el riesgo de desnutrición. No comer lo suficiente también puede aumentar el riesgo de complicaciones. Los batidos de proteínas para pacientes con cáncer pueden servir como una simple fuente de nutrición que apoya la lucha contra el cáncer.
Propina
Siempre consulte con su médico antes de agregar suplementos dietéticos a su régimen diario, incluidos los polvos de proteínas y los batidos de proteínas.
Cáncer, apetito y desnutrición
La buena nutrición es importante para todos, pero es especialmente importante para quienes luchan contra el cáncer. Entre la enfermedad y los tratamientos, puede sentir que su cuerpo está bajo un ataque constante. Según el Instituto Nacional del Cáncer (NCI), comer sano puede ayudarlo a mantener su peso, mejorar su fuerza y disminuir los efectos secundarios de su tratamiento.
Desafortunadamente, tanto el cáncer en sí como los tratamientos pueden dificultar la alimentación. Según el NCI, algunas formas de cáncer alteran la forma en que su cuerpo usa los nutrientes, incluidas las proteínas, las grasas y los carbohidratos. Incluso si está comiendo lo suficiente, el cáncer puede afectar la capacidad de su cuerpo para absorber los nutrientes esenciales de los alimentos que come.
Es posible que no tenga mucho apetito cuando combata el cáncer. Además, muchos tratamientos contra el cáncer causan efectos secundarios como náuseas y vómitos, diarrea, dificultad para tragar, cambios de sabor y sequedad de boca. Obligarse a comer cuando sufre estos efectos secundarios puede parecer una tortura.
Todos estos factores aumentan su riesgo de pérdida de peso y caquexia, que es una condición médica caracterizada por la pérdida de peso, el desgaste muscular y la falta de fuerza. Según una revisión sistemática y un metanálisis de diciembre de 2016 de estudios de cohortes publicados en Nutrition Reviews , el cumplimiento de una dieta saludable de alta calidad aumentó las tasas de supervivencia entre los pacientes con cáncer.
Estrategias para mejorar la nutrición
Dado el papel que juega la nutrición en el tratamiento del cáncer, la terapia nutricional puede ser parte de su plan de tratamiento. Si tiene poco apetito o está perdiendo peso, es posible que lo deriven a un dietista registrado que se especialice en nutrición contra el cáncer y pueda diseñar un plan de dieta que aborde sus necesidades nutricionales personales.
La Clínica Mayo ofrece algunas estrategias de nutrición que puede probar en casa, que incluyen:
- Come cuando tengas hambre
- Mantenga las comidas pequeñas y coma con frecuencia.
- Beber entre comidas
- Evita los olores que te enferman
- Haga de la hora de comer una experiencia que espera con ansias
- Agregue potenciadores de calorías y proteínas, como aceite, mantequilla, queso, nueces, semillas y proteínas en polvo.
Puede que le resulte más fácil beber sus calorías, que pueden incluir batidos de proteínas.
Necesidades de proteínas para el cáncer
Como se señaló anteriormente, la caquexia es una afección coexistente común en pacientes con cáncer. El peso y la pérdida muscular pueden desempeñar un papel importante en su fatiga y debilidad. Según las pautas clínicas de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo para pacientes con cáncer publicados en la edición de septiembre de 2017 de Clinical Nutrition , los pacientes con cáncer requieren de 0, 45 gramos a 0, 68 gramos de proteína por libra de peso corporal.
En comparación, la cantidad diaria recomendada (RDA), la cantidad promedio suficiente para satisfacer las necesidades de la mayoría de las personas sanas, de proteínas es de 0, 36 gramos, según la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina.
En perspectiva, si tiene cáncer y pesa 160 libras, idealmente debería consumir de 72 a 109 gramos de proteína al día. En comparación, una persona de 160 libras sin cáncer solo necesita 58 gramos de proteína al día.
Muchas de las estrategias de dieta recomendadas por el NCI incluyen formas de aumentar las proteínas, como comer primero los alimentos ricos en proteínas, agregar proteínas adicionales a los alimentos (leche en el cereal caliente, frijoles en la ensalada) y comer alimentos con alto contenido de proteínas. proteínas y calorías (yogurt, huevos, frijoles y carne).
Batidos de proteínas para pacientes con cáncer
Las bebidas proteicas para pacientes con cáncer, como batidos, batidos y bebidas licuadas también son estrategias nutricionales recomendadas por el NCI para ayudar a mejorar la ingesta cuando no tiene ganas de comer. Según un informe de febrero de 2014 publicado por la Agencia Canadiense de Drogas y Tecnologías en Salud, los batidos nutricionales orales, incluidos los batidos ricos en proteínas, ayudan a los pacientes con cáncer a mantener su peso corporal y mejorar su calidad de vida.
Puede encontrar fácilmente batidos de proteínas preparados en su supermercado local o tienda de alimentos saludables. Estos batidos son convenientes, y puede guardarlos en su refrigerador y beberlos como refrigerio o cuando no tenga ganas de comer.
Desafortunadamente, muchos batidos de proteínas preparados pueden tener un alto contenido de azúcar agregada. Para obtener la proteína y la nutrición, considere probar los batidos ricos en proteínas que se encuentran en la sección refrigerada de su supermercado. Estas bebidas generalmente se endulzan con fruta o jugo.
Como señala el NCI, también puedes mezclar tus propios batidos de proteínas, lo que te permite controlar los ingredientes. Los alimentos ricos en proteínas que se mezclan bien en una bebida batida incluyen:
- Yogurt griego o yogurt regular
- tofu
- Leche
- Leche de soja
- Mantequilla de nuez, nueces y semillas
- Leche en polvo deshidratada
Considere mezclar yogur griego con fresas, plátanos, mantequilla de maní y hielo. O pruebe el tofu con arándanos, frambuesas, aguacates y hielo.
Polvo de proteína para pacientes con cáncer
Los batidos de proteínas para pacientes con cáncer son convenientes y fáciles de consumir, pero los polvos de proteínas también pueden ayudarlo a obtener la proteína adicional que su cuerpo necesita. Puede agregar proteína en polvo a su jugo o leche, cereal caliente o sopa, o mezclarlo con su puré de papas o macarrones con queso. Agregar el polvo también puede aumentar el contenido de proteínas en su batido de proteínas.
Los suplementos de proteínas para pacientes de quimioterapia pueden mejorar el estado nutricional y la función inmune, según un pequeño estudio aleatorizado de control doble ciego (42 participantes en junio de 2018) publicado en el Journal of Medicinal Foods . Los participantes en el estudio recibieron un suplemento de proteína de suero con zinc y selenio o un polvo de maltodextrina y merienda (grupo de control) todos los días durante 12 semanas.
Los investigadores encontraron una mejora significativa en el estado nutricional y la salud inmunológica en el grupo suplementado con el suero en comparación con el grupo control. Sin embargo, este fue un estudio pequeño y se necesita más investigación antes de que se puedan hacer reclamos.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que las proteínas en polvo son un suplemento dietético. De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos, con un suplemento dietético depende del fabricante del producto garantizar la seguridad. En 2018, el Proyecto Clean Label evaluó 134 proteínas en polvo para toxinas, metales pesados, BPA y pesticidas. Se encontró que muchas marcas populares, incluso aquellas hechas con ingredientes orgánicos, contenían altos niveles de plomo, cadmio, arsénico y BPA.
Idealmente, la proteína en polvo para pacientes con cáncer debe estar libre de estas sustancias nocivas. Asegúrese de hacer su debida diligencia cuando seleccione un producto y busque los que estén tan libres de químicos como sea posible, o hable con su médico o dietista sobre una marca para usted.
