La leche en polvo, un polvo seco reconstituido a la leche con agua, sirve como un sustituto de la leche no perecedera, por lo que es una opción popular para quienes almacenan suministros de emergencia. Las calorías de la leche en polvo pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos nutricionales diarios.
Calorías
Una porción de 1/4 de taza de leche en polvo contiene 159 calorías, según la Base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de los EE. UU. Basado en una dieta de 2, 000 calorías por día que el USDA utiliza como punto de referencia, esto representa aproximadamente el 8 por ciento de las calorías que necesita diariamente.
Proteínas y carbohidratos
Algunas de las calorías en la leche en polvo provienen de carbohidratos y proteínas, nutrientes que el Instituto de Medicina recomienda consumir diariamente. Debe comer 130 gramos de carbohidratos y 46 a 56 g de proteína diariamente. La base de datos nacional de nutrientes revela que una porción de 1/4 de taza de leche en polvo le proporciona aproximadamente el 9.5 por ciento de la cantidad diaria recomendada de carbohidratos y del 15 al 18.3 por ciento de la cantidad recomendada de proteínas.
Vitaminas y minerales
La leche en polvo sirve como una rica fuente de calcio, proporcionando casi el 12 por ciento de la cantidad que necesita diariamente en una porción de 1/4 de taza. El Instituto de Medicina recomienda que consuma 1-1.2 g de calcio al día. La leche en polvo también contiene magnesio, fósforo, potasio, vitamina C, vitamina A y vitamina D.
