Un tazón diario de avena es una adición saludable a cualquier dieta, pero la avena es especialmente beneficiosa para las mujeres embarazadas. El sitio web What to Expect lo enumera como uno de los 12 mejores superalimentos para mujeres embarazadas, y la American Pregnancy Association informa que la avena es una fuente principal de ácido fólico y hierro, que son nutrientes cruciales en el período prenatal.
Ácido fólico
El ácido fólico ayuda a prevenir defectos congénitos como la espina bífida, una afección que afecta la médula espinal y la anencefalia, o el subdesarrollo del cerebro. Por esta razón, la mayoría de los suplementos prenatales contienen algunos, si no todos, los requerimientos diarios de ácido fólico. La avena es una fuente importante también. Según Quaker Oats, solo una porción de avena contiene el 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada para adultos no embarazadas. Como se señaló en WomensHealth.gov, las mujeres embarazadas, así como todas las mujeres en edad fértil, deben asegurarse de obtener de 400 a 800 microgramos de ácido fólico por día.
Hierro
El hierro también juega un papel clave en un embarazo saludable. Las mujeres embarazadas son más propensas a desarrollar anemia por deficiencia de hierro, una condición que resulta de un nivel bajo de hemoglobina y causa fatiga extrema, irritabilidad e incluso depresión. Durante el embarazo, las mujeres necesitan alrededor de 30 miligramos de hierro por día, según la Clínica Cleveland. Y Quaker informa que una porción de avena proporciona el 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada de hierro para un adulto promedio. Come fruta o bebe un vaso de jugo con tu avena, ya que la vitamina C aumenta la absorción de hierro.
Vitaminas del grupo B
El ácido fólico no es la única vitamina B que se encuentra en la avena. La avena también contiene el 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada de un adulto promedio para tiamina, riboflavina, niacina y vitamina B-6. Según el Instituto Linus Pauling, la vitamina B-6 se ha utilizado desde la década de 1940 para ayudar a aliviar las náuseas que a menudo ocurren durante el embarazo, particularmente en las primeras etapas. La riboflavina y la tiamina ayudan a mantener los niveles de energía, mientras que la niacina ayuda a una digestión saludable y a mantener una piel sana durante el embarazo.
Fibra
El estreñimiento es un síntoma común del embarazo. Según la Asociación Americana del Embarazo, una de las causas más comunes de estreñimiento en el período prenatal es la falta de fibra en la dieta. La avena es una buena fuente de fibra, ya que proporciona 3 gramos de fibra soluble y 1 gramo de fibra insoluble por porción. Para aumentar aún más el contenido de fibra, agregue una cucharada de salvado de trigo o frutas con alto contenido de fibra, como las bayas, a su tazón de avena.
