Tener suficiente grasa subcutánea para "pellizcar una pulgada" podría no tener los riesgos para la salud de la grasa visceral profunda abdominal, pero aún puede obstaculizar el logro de un físico muy delgado y tonificado. Y si tiene un peso corporal saludable y trata de verse más en forma, medir sus niveles de grasa subcutánea podría ser la mejor manera de seguir su progreso, ya que probablemente no verá grandes resultados en la escala. Sin embargo, deberá consultar a un profesional para obtener una lectura precisa: medir la grasa subcutánea requiere experiencia profesional o equipo médico.
Grasa subcutánea vs. visceral
La grasa subcutánea debajo de la piel es solo un tipo de grasa almacenada en el cuerpo; la otra es la grasa visceral, que se acumula debajo de la pared abdominal alrededor de los órganos. La grasa visceral crea ese aspecto firme de "barriga cervecera", porque empuja la pared abdominal hacia afuera. El exceso de grasa visceral aumenta la inflamación crónica porque la grasa secreta hormonas proinflamatorias en el torrente sanguíneo. La grasa subcutánea, por otro lado, no tiene los mismos efectos proinflamatorios que la grasa visceral. Entonces, aunque la grasa subcutánea puede hacer que se vea suave y fuera de forma, no representa el mismo nivel de riesgo para la salud que la grasa visceral.
Medición de grasa subcutánea con pinzas para pliegues cutáneos
Debido a que la grasa subcutánea se encuentra justo debajo de su piel, un profesional capacitado puede medir sus niveles usando calibradores para medir los pliegues de su piel. Por lo general, tomarán medidas de pliegues cutáneos en varias partes de su cuerpo, que pueden incluir su abdomen, costados, pecho, la parte posterior de sus brazos y la parte delantera de sus muslos. A partir de ahí, un profesional puede estimar sus niveles de grasa corporal en función de algunas mediciones. Para los hombres, que tienden a almacenar peso en su sección media, los cálculos de grasa corporal generalmente se basan en mediciones abdominales, muslos y pecho; Para las mujeres, que tienden a almacenar peso en sus muslos y caderas, el cálculo se basa en las mediciones de los costados, los muslos y los brazos.
Si bien es posible que pueda comprar calibradores a un precio razonable, necesita capacitación especializada para usarlos adecuadamente; si intenta tomar medidas de pliegues cutáneos en casa para estimar su grasa subcutánea, es probable que obtenga resultados inexactos.
Medición de la composición corporal con DXA
También puede medir la grasa subcutánea a través de DXA, o la absorciometría de rayos X de doble energía. Esta tecnología de rayos X esencialmente crea una imagen de cuerpo completo que muestra su distribución de grasa, por lo que podrá ver sus niveles de grasa subcutánea, así como cualquier grasa que se encuentre en lo profundo de su abdomen. DXA ofrece una visión más completa de la composición de su cuerpo y le permite a un profesional medir con precisión su porcentaje de grasa corporal total, en lugar de estimar sus niveles de grasa corporal a través de mediciones de pliegues cutáneos. Sin embargo, las mediciones de DXA requieren equipo médico especializado, por lo que es posible que deba visitar un laboratorio de ejercicio deportivo especializado para hacerse la prueba. La evaluación DXA también puede costar más que las mediciones de pliegues cutáneos.
Otras mediciones de grasa corporal
Otras mediciones de porcentaje de grasa corporal pueden ayudarlo a determinar sus niveles de grasa corporal. Pesar bajo el agua, por ejemplo, puede ayudarlo a determinar la composición de su cuerpo, aunque no distinguirá entre grasa subcutánea y visceral. Un análisis de BodPod también le permite calcular su porcentaje de grasa corporal sin tener que lidiar con los inconvenientes del pesaje bajo el agua, aunque tampoco especificará la cantidad de grasa corporal que proviene de la grasa subcutánea.
Para obtener los mejores resultados, hable con su médico o con un especialista en medicina deportiva: pueden recomendarle la mejor prueba, o una combinación de pruebas, para medir la grasa corporal y realizar un seguimiento del progreso de la pérdida de grasa.
