Los plátanos son una fruta tropical nutritiva adecuada para comer cruda o cocida. Incluir plátanos en su dieta significa que ingiere una variedad de vitaminas, minerales y aminoácidos, incluida la lisina. Su cuerpo no puede producir lisina, por lo que es fundamental que pase a través de los alimentos que come. Mientras que los alimentos ricos en proteínas, como las aves de corral o los mariscos, son la mejor opción para la lisina, los plátanos aportan una pequeña cantidad.
Lisina en plátanos
Un plátano grande de 8 a 8 7/8 pulgadas de largo tiene 0.06 g de lisina. Las personas mayores de 13 años requieren 12 mg de este aminoácido cada día. Tenga en cuenta que si come una dieta rica en arginina, que está presente en el maní, el coco, las nueces de Brasil, la avena, el trigo, el chocolate, la soya y las carnes, es posible que necesite más lisina en su plan de comidas, ya que consumir grandes cantidades de arginina puede reducir El nivel de lisina en su cuerpo.
Herpes
Cuando experimentas un brote de herpes, ya sea en forma de herpes genital, herpes labial o herpes zóster, comer plátanos puede ser una opción inteligente. Un estudio publicado en la edición de julio de 2011 de "The Journal of Biological Chemistry" analizó los efectos de la lisina contra el virus del herpes simple tipo 1, que desencadena el herpes labial, en un laboratorio. Los investigadores determinaron que la lisina es necesaria para detener la propagación del virus. Se necesita más investigación para determinar si este hallazgo de lisina se correlaciona con los humanos y otras formas del virus del herpes.
La salud ósea
La lisina en los plátanos puede ayudarlo a protegerse de la osteoporosis, una enfermedad que afecta principalmente a los adultos mayores, particularmente a las mujeres, debido a la falta de calcio en los huesos. La osteoporosis puede desencadenar dolor óseo, huesos fácilmente fracturados y postura encorvada. El sitio web del Centro Médico de la Universidad de Maryland señala que la lisina ayuda a su cuerpo a absorber el calcio, lo que puede indicar una posible opción de tratamiento para ayudar a prevenir la osteoporosis.
Consideraciones
Si bien la cantidad de lisina en los plátanos es pequeña, si consume demasiados plátanos o una dieta alta en lisina, la cantidad puede resultar perjudicial para su salud. Las altas dosis de lisina pueden aumentar el riesgo de desarrollar cálculos biliares, que son pequeños depósitos que se forman dentro de la vesícula y causan dolor agudo, náuseas y vómitos. La lisina que ingieres como parte de tu dieta regular es segura para el consumo.
