El óxido nítrico es un gas incoloro e inodoro producido por casi todos los tipos de células en el cuerpo. Hay muchos alimentos de óxido nítrico que ayudan a aumentar su producción en el cuerpo para proporcionar una variedad de beneficios para la salud. Los suplementos de óxido nítrico también están disponibles para quienes los necesitan.
Óxido nítrico en el cuerpo
Según un estudio de octubre de 2015 publicado en el Journal of Pharmacological Sciences , el óxido nítrico afecta a una variedad de procesos celulares. Es un radical libre que es un potente vasodilatador.
La Clínica Mayo dice que los vasodilatadores son medicamentos que abren (dilatan) los vasos sanguíneos al afectar los músculos de las venas y las paredes de las arterias. El óxido nítrico en el cuerpo asegura que la sangre pueda fluir más fácilmente a través de los vasos, evitando que el corazón trabaje demasiado y reduciendo la presión arterial. Como tales medicamentos vasodilatadores se usan para tratar la presión arterial alta, la hipertensión pulmonar y la insuficiencia cardíaca.
El óxido nítrico puede desempeñar un papel en los trastornos psicóticos, según un metaanálisis de 2016 de estudios publicados en Current Medicinal Chemistry . Los estudios solo evaluaron sujetos esquizofrénicos o que tenían un trastorno esquizoafectivo.
Se descubrió que la mayoría tenía disfunción de óxido nítrico en la psicosis, lo que fortalece la idea de que afecta los trastornos psicóticos. Los resultados indican la necesidad de más investigación e investigación sobre una intervención farmacológica en el futuro.
Alimentos de óxido nítrico
La amplia variedad de alimentos de óxido nítrico que se pueden incluir como parte de una dieta saludable y equilibrada asegura que obtenga suficientes nitratos en su cuerpo para producir el óxido nítrico que necesita para una función saludable.
Remolachas: las remolachas son una gran fuente de nitratos en la dieta, que el cuerpo convierte en óxido nítrico. Un estudio de diciembre de 2015 publicado en el International Journal of Food Sciences and Nutrition mostró que la cantidad de óxido nítrico en el cuerpo aumentó después de beber 100 mililitros (3.4 onzas) de jugo de remolacha.
Chocolate negro: según la Escuela de Salud Pública de Harvard TH Chan, el chocolate negro es una rica fuente de flavonoides, que el cuerpo puede convertir en óxido nítrico.
Un estudio de abril de 2018 en Medicina del deporte mostró que la suplementación con flavanoles de cacao puede mejorar la función vascular, alterar la quema de grasas y carbohidratos durante el ejercicio y reducir el estrés oxidativo inducido por el ejercicio sin afectar el rendimiento del ejercicio. Sin embargo, se necesita investigación adicional para determinar el efecto del uso a largo plazo con el entrenamiento físico.
Frutas cítricas: cuando se trata de naranjas, toronjas, limones y limas, lo primero en lo que la mayoría de nosotros pensamos es en el contenido de vitamina C. También conocida como ascorbato, la vitamina C aumenta la producción de óxido nítrico al mejorar los niveles de óxido nítrico sintasa, una enzima que el cuerpo necesita para producirla, como se muestra en un estudio de mayo de 2012 en Free Radical Biology & Medicine .
Hojas verdes: las hojas verdes están llenas de nitrato, que el cuerpo necesita para crear óxido nítrico. Según un estudio de marzo de 2017 publicado en el African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines , las verduras como la espinaca, la col rizada y la rúcula contienen una cantidad significativa de nitratos.
Carne: las carnes, incluidas las aves y los mariscos, tienen un alto contenido de coenzima Q10. Las vísceras tienen una alta concentración del compuesto. Según un estudio de julio de 2014 en Molecular Syndromology , CoQ10 parece reducir la presión arterial, bajo la teoría de que ayuda a preservar el óxido nítrico en el cuerpo.
Ajo: el ajo se usa a menudo en la cocina y se considera seguro cuando se come en las cantidades que se encuentran en los alimentos. Según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa, aunque se han realizado muchas investigaciones sobre el ajo, gran parte está hecho de estudios de baja calidad, pruebas a pequeña escala y aún se encuentra en etapas preliminares.
Se necesita más evidencia para demostrar definitivamente que su capacidad de aumentar el óxido nítrico es útil para reducir la presión arterial.
Sandía: la sandía es una rica fuente de citrulina, un aminoácido que el cuerpo convierte en arginina antes de convertirse en óxido nítrico. En un estudio de enero de 2017 en Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care , se demostró que la suplementación con sandía reduce la presión arterial en reposo y mejora el rendimiento del ejercicio.
Nueces y semillas: Las nueces y semillas tienen una alta concentración del aminoácido arginina. Un estudio de mayo de 2016 publicado en Nutrients encontró que existe una fuerte asociación con la ingesta dietética de L-arginina y los niveles séricos de óxido nítrico porque la L-arginina promueve la producción de óxido nítrico.
Uso de suplementos de óxido nítrico
Los efectos vasodilatadores también pueden mejorar el rendimiento del ejercicio al permitir que más oxígeno y nutrientes lleguen a los músculos activos durante el ejercicio. Como resultado, muchos atletas usan suplementos de óxido nítrico para aumentar el óxido nítrico en el cuerpo y mejorar el rendimiento.
Según un metaanálisis de abril de 2017 de varios estudios, publicado en Sports Medicine, reveló que el uso de suplementos dietéticos de óxido nítrico probablemente proporcione un aumento en la capacidad de ejercicio de resistencia, pero no es tan probable que sea efectivo cuando se trata de un rendimiento de contrarreloj.
Se requiere investigación adicional para determinar la estrategia de dosificación óptima, la población que tiene más probabilidades de beneficiarse y las condiciones bajo las cuales los nitratos en la dieta serán los más efectivos para el rendimiento.
Otro metaanálisis de junio de 2018, publicado en el Journal of Strength & Conditioning Research se hizo eco de esos mismos sentimientos, y también señaló que sería importante considerar el tipo de atleta que hace el ejercicio, la duración e intensidad y el modo de ejercicio debido a estos factores. Es probable que influyan en la eficacia de los suplementos de óxido nítrico.
Alguna vez se pensó que también reduciría el dolor muscular después del ejercicio, según un estudio a pequeña escala de mayo de 2010 con 41 participantes en el Journal of Strength & Conditioning Research , un estudio de octubre de 2017 publicado en Nutrients , que utiliza malato de citrulina, que se convierte en óxido nítrico en el cuerpo, no mejoró el proceso de recuperación muscular después de un entrenamiento intenso en varones adultos jóvenes no entrenados.
Según la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU., Los suplementos de óxido nítrico son generalmente seguros siempre que se tomen en las cantidades adecuadas. Tomar dosis superiores a las recomendadas puede provocar diarrea y malestar estomacal. Los suplementos de remolacha pueden causar un cambio inofensivo en el color de su orina.
