Las causas de la obesidad son variadas y, a veces, complejas. Factores como la exposición a los anuncios de comida rápida, el medio ambiente, el estado socioeconómico, la predisposición genética, comer en exceso y los bocadillos poco saludables influyen en el peso. Los estadounidenses no son ajenos a la obesidad; En algún lugar, alrededor del 36 por ciento de los adultos estadounidenses entran en esta categoría, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Si está lidiando con la obesidad, nunca es demasiado tarde para hacer cambios en su estilo de vida para beneficiar su salud.
La comida rápida contribuye a la obesidad
Comer regularmente fuera de casa, particularmente en restaurantes de comida rápida, tiene una fuerte correlación con el exceso de peso. Los restaurantes de comida rápida llevan artículos que aumentan significativamente la ingesta diaria total de calorías, lo que hace que el balance de calorías se salga de control. No es raro que una comida en un restaurante de comida rápida contenga un día entero de calorías. Cuando los investigadores examinaron la influencia del consumo de comida rápida en el peso corporal, descubrieron que cuanto más frecuentemente las personas comían comida rápida, más pesaban. En un estudio publicado en la revista Preventing Chronic Diseases en 2011, los científicos descubrieron que comer comida rápida tres veces por semana aumentaba el riesgo de obesidad en un 33 por ciento.
Grandes porciones promueven el aumento de peso
Comer regularmente porciones de gran tamaño, particularmente de alimentos ricos en energía, aumenta la ingesta total de calorías y contribuye a la obesidad. Los autores de un estudio publicado en la edición de 2005 del Journal of Nutrition ya estaban haciendo sonar la alarma con respecto al papel del tamaño de las porciones y la obesidad. Los autores recomiendan reducir la densidad energética de sus alimentos, de modo que esté ingiriendo pocas calorías sin reducir el tamaño general de su porción. Los alimentos de baja densidad energética a menudo tienen un alto contenido de agua y fibra, que suministran a granel sin calorías, por lo que te llenan sin gastar tu presupuesto diario de calorías. La sustitución de frijoles y legumbres, granos integrales, proteínas magras, frutas y verduras en sus comidas en lugar de una tarifa más alta en calorías puede ayudarlo a perder peso.
Las elecciones de alimentos poco saludables promueven la obesidad
Los alimentos ricos en grasas saturadas y cargados de azúcar aportan una cantidad significativa de calorías adicionales a su dieta. Comer aperitivos no saludables durante todo el día es otro culpable. Los desafíos para elegir alimentos saludables incluyen el medio ambiente y la falta de tiempo. Muchas personas viven en vecindarios que tienen varias tiendas de conveniencia y restaurantes de comida rápida, y con el ajetreado estilo de vida actual, comer algo en uno de estos lugares ofrece comodidad. Sin embargo, tomar malas decisiones alimentarias con regularidad contribuye a la obesidad y pone en riesgo su salud.
Si bien es un poco ambicioso esperar transformar su dieta de la noche a la mañana, puede hacer pequeños cambios prácticos. Aprenda a cambiar los alimentos poco saludables por mejores versiones y aumente la ingesta de alimentos enteros frescos. Por ejemplo, en lugar de una hamburguesa de comida rápida y papas fritas, pruebe una hamburguesa de pavo con gajos de camote horneados. Si necesita mejorar sus hábitos de refrigerio, cambie el helado por un licuado de frutas casero, o un paquete regular de galletas por un paquete más pequeño que consiste en un saco de 100 calorías y una porción. Reduzca el tamaño de sus porciones y coma comidas más pequeñas y frecuentes para mantenerlo satisfecho. Pequeños cambios como estos pueden producir grandes resultados.
Obesidad y no hacer suficiente ejercicio
La mala alimentación no es la única causa del exceso de peso. No realizar suficiente actividad física es un factor que contribuye. Históricamente, las personas han llevado vidas físicamente extenuantes. Hoy, con las comodidades modernas, muchos estadounidenses son mucho más sedentarios que sus antepasados. No quemar el exceso de calorías a través del ejercicio puede conducir al aumento de peso.
Según la Academia Estadounidense de Medicina Deportiva, la mayoría de los adultos deben aspirar a realizar al menos 150 minutos de ejercicio de intensidad moderada cada semana. Incluya el ejercicio de resistencia tres de esos días. Es beneficioso para la pérdida de peso apuntar durante más de 150 minutos si actualmente tiene sobrepeso u obesidad. Algunas cosas que puede hacer para moverse incluyen subir las escaleras cuando sea posible, estacionar unas cuadras más lejos de su destino y tomar breves descansos para caminar durante su día de trabajo. Usar un podómetro puede ayudarlo a seguir sus pasos.
Alimentación saludable con un presupuesto
A pesar de sus mejores intenciones, puede ser difícil comer sano si tiene un presupuesto estricto o si su vecindario tiene pocas opciones saludables. Si es necesario, haga un viaje fuera de su vecindario y almacene lo más posible para evitar un viaje frecuente. Siempre puede congelar alimentos como carne, pescado, lácteos, frutas, verduras e incluso comidas completas para uso futuro. Haga elecciones de alimentos rentables cuando su presupuesto sea ajustado. Los alimentos básicos ricos en nutrientes como frijoles secos, guisantes y lentejas, arroz integral, avena a la antigua, huevos, frutas y verduras congeladas, pan integral y papas enteras tienen menos de 25 centavos por porción. Con una planificación cuidadosa de las comidas, puede preparar comidas saludables para usted y su familia, con cualquier presupuesto.
