La acidez estomacal se caracteriza por una sensación de ardor en el pecho o la garganta, y si bien es una dolencia común, si experimenta acidez estomacal más de dos veces por semana, es posible que tenga una afección conocida como ERGE o enfermedad por reflujo gastroesofágico. La acidez estomacal es causada por el ácido del estómago que regresa al esófago, y los músculos esofágicos en las personas con ERGE no se cierran herméticamente, lo que permite que el ácido refluya. La acidez estomacal puede controlarse o desencadenarse a través de alimentos y bebidas, y aunque el té verde es la segunda bebida más común, la investigación muestra que puede agravar la acidez estomacal en algunas personas y aliviar la acidez estomacal en otras.
Constituyentes activos
Los científicos creen que los compuestos de polifenoles conocidos como catequinas proporcionan al té verde sus beneficios medicinales para la salud. El té verde contiene seis catequinas, sin embargo, se cree que el galato de apigalocatequina, o EGCG, es el más activo de estos compuestos. Se sabe que las catequinas tienen poderosas propiedades antioxidantes, que trabajan en su cuerpo para eliminar los radicales libres y reparar el daño causado a las células sanas. Otros compuestos activos que se encuentran en el té verde incluyen teofilina, teobromina, cafeína y taninos.
Alivio de acidez estomacal
El té verde puede ayudar a prevenir la acidez estomacal al mejorar la contracción del esfínter esofágico inferior. Dado que la acidez estomacal es causada por la liberación de ácido en el esófago, esta acción puede prevenir el reflujo ácido al mantener un esfínter bien cerrado. Si bien el uso del té verde para aliviar la acidez estomacal es rico en medicina popular, la evidencia científica que respalda la afirmación mencionada anteriormente no está disponible. Se deben realizar más investigaciones para determinar el valor del té verde en el alivio de la acidez estomacal.
Cáncer de esófago
Con el tiempo, el reflujo ácido puede erosionar el revestimiento del esófago y, si no se trata, puede desarrollar el esófago de Barrett, que es cuando el esófago está dañado. PubMed Health afirma que el daño esofágico aumenta su riesgo de desarrollar cáncer de esófago. Si se prueba que el té verde controla la acidez estomacal apretando el esfínter esofágico, puede usarse como un tratamiento preventivo para el cáncer de esófago. El Centro Médico de la Universidad de Maryland cita un estudio en el que se administraron polifenoles de té verde a animales con cáncer de esófago. Los investigadores encontraron que estos compuestos antioxidantes inhibían el crecimiento de las células cancerosas del esófago; Sin embargo, otro estudio encontró que el consumo de té verde aumentó el riesgo de desarrollar este cáncer. Debido a los resultados contradictorios del estudio, se requiere más investigación para establecer el verdadero efecto que el té verde tiene sobre el cáncer de esófago.
Consideraciones de seguridad
Dado que la acidez del té verde puede agravar los síntomas de acidez estomacal, hable con su médico sobre el uso de cápsulas de extracto de té verde. Los efectos secundarios asociados con el té verde se atribuyen en gran medida a su contenido de alcaloides o cafeína e incluyen insomnio, palpitaciones del corazón, irritabilidad y mareos. Si tiene ansiedad, trastornos renales, úlceras estomacales o problemas cardíacos, no lo complemente con té verde sin el consentimiento directo de su médico.
