Si bien perder peso es simple, consumir menos calorías de las que come, eso no significa que sea fácil y es tentador buscar la "bala mágica" para perder peso. El polen de abeja puede encajar en una dieta para bajar de peso, pero aún necesitará comer sano y mantenerse activo para ver resultados reales. Consulte con su médico antes de tomar polen de abeja, ya que puede tener efectos secundarios potencialmente mortales en algunas personas.
Como una sustitución baja en calorías
El bajo contenido calórico del polen de abeja lo convierte en una adición bienvenida a las dietas controladas por calorías. Una porción de 2 cucharaditas tiene 40 calorías y solo 4 gramos de azúcar. Debido a que tiene una textura ligeramente crujiente, puede usarlo en lugar de comida crujiente con más calorías para ayudarlo a perder peso. Por ejemplo, cubrir un tazón de yogur griego con una porción de polen de abeja en lugar de una porción de 2 cucharadas de almendras le ahorra aproximadamente 26 calorías, mientras que usarlo en lugar de 2 cucharadas de mezcla de frutos secos le ahorra alrededor de 50 calorías.
Como fuente de fibra
El polen de abeja también ofrece cantidades moderadas de nutrientes, incluida la fibra que podría ayudar a perder peso. Una porción de 2 cucharaditas de polen de abeja representa solo el 2 por ciento de la ingesta de calorías en una dieta de 2, 000 calorías, pero ofrece aproximadamente el 8 por ciento de las necesidades de fibra para las mujeres y el 5 por ciento para los hombres. La fibra no es una fuente de calorías y te ayuda a sentirte lleno, lo que podría ayudarte en tus esfuerzos por perder peso. Simplemente tomar polen de abeja no reduce la necesidad de otras tarifas altas en fibra, como frutas y verduras, pero ayuda a aumentar la ingesta de fibra.
Precauciones y consideraciones
Si está interesado en el polen de abeja para perder peso, es esencial que consulte primero con su médico. El polen de abeja puede tener efectos secundarios graves en las personas alérgicas, y tomar suplementos de polen de abeja se ha relacionado con al menos un caso de anafilaxia, una reacción alérgica grave que requiere tratamiento médico de emergencia. El polen de abeja también puede causar reacciones alérgicas menos graves como erupciones cutáneas o dificultad para respirar. Un médico puede realizar pruebas de alergia para determinar si es seguro para usted. No debe tomar polen de abeja si tiene alergias o trastornos alérgicos, como el asma, informa la Universidad de Utah.
Consejos para servir
Si su médico le da el visto bueno, puede usar polen de abeja en recetas saludables. La agradable textura del polen de abeja lo hace una buena combinación con cereales calientes o fríos, yogur griego simple o incluso puré de manzana sin azúcar. Mézclalo en un batido: prueba una mezcla baja en calorías de leche de almendras sin azúcar, un puñado de col rizada y una taza de bayas congeladas. Mézclalo en aderezos para ensaladas o agrega una cucharada a tu plato favorito de sopa.
